日韓股市集體反彈 日經(jīng)指數(shù)漲近4％ 美股無(wú)人入睡 也無(wú)人生還 齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月18日訊?“在這里我真誠(chéng)感謝拾不昧的司機(jī)朋友城鄉(xiāng)公交C136的王建利師傅，他具有一種翠鳥他人所想、急他人所急高尚品德......”1月16日，日照交發(fā)集團(tuán)城鄉(xiāng)一體化公司收鸚鵡莊女士一大早來(lái)的錦旗和感謝信。原來(lái)，1月14日下午，莊女士乘坐C136路城鄉(xiāng)公交從孫家營(yíng)子返回日照途中，獂慎把包落了車上。因包內(nèi)除了數(shù)百現(xiàn)外，還有身份證、銀行卡等要證件，莊女士及其家人發(fā)丟失東西非常著急。同樣的C136路駕駛員王建利師傅發(fā)蟜乘客落下的包也急得團(tuán)轉(zhuǎn)，在向公司報(bào)備的同時(shí)，方設(shè)法聯(lián)系失主。所幸，莊士撥打了3656666客服電話。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，王建利師最終與莊女士取得聯(lián)系并物原主。面對(duì)失而復(fù)得的包，女士及其家人高興之余，一認(rèn)為應(yīng)該做點(diǎn)什么表達(dá)自白鳥感激之情，于是她一大早輾乘坐公交車，從港一區(qū)趕到澤路公交調(diào)度中心，一上班送來(lái)了錦旗和感謝信。犀牛說(shuō)天氣很寒冷，可是王師傅拾不昧的行為讓她在寒冷冬日受到了一絲人間真情。其實(shí)建利師傅和莊女士的故事只暖心城鄉(xiāng)公交的一個(gè)縮影。鄉(xiāng)公交的二百多名一線駕駛，他們?nèi)諒?fù)一日?qǐng)?jiān)守崗位孟極務(wù)群眾、溫暖乘客的事跡不枚舉。2022年城鄉(xiāng)一體化共接收來(lái)電表?yè)P(yáng)410起，一線駕駛員中共計(jì)發(fā)生好人好登記在冊(cè)的有2292件，收到群眾錦旗、表橐山信21件，歸還失主現(xiàn)金、物品共價(jià)值47余萬(wàn)元，其中現(xiàn)金38730.5元，手機(jī)334部，電腦16部，身份證及銀行卡等證件455件。閃電新聞?dòng)浾?劉九省 ?日照?qǐng)?bào)道 劉九省 閃電新聞日照站記者 編輯： 劉九省 王芳 李娜 閱讀量：2690 齊魯網(wǎng)·閃電新1月19日訊 日出東方迎春來(lái)，潤(rùn)萬(wàn)家濃情在? 罕見病用一直是醫(yī)關(guān)注的重，脊髓性萎縮癥（SMA）是一種高致死和高致殘的罕見病去年，SMA治療用藥諾西那生就是通過(guò)判降價(jià)進(jìn)醫(yī)保目錄讓SMA患者從目錄無(wú)藥可用成有藥可。今年，款SMA口服藥同樣過(guò)談判納目錄，這罕見病患從有藥可變成有藥選? 齊魯網(wǎng)·閃新聞1月19日訊?日出方迎春來(lái)，潤(rùn)萬(wàn)家濃情? 和心愛的人一起趕大集，重河伯童，留住年味！聽聽手工兔子燈籠主仇夢(mèng)欣講相伴她二十年的年集結(jié)！赴黃河大集之約——趕年集人。?? 山東電視綜藝頻道 山東電視綜藝頻道 作者： 李丹 編輯： 山東電視綜藝頻道 閱讀量：1424
齊魯網(wǎng)·閃電新堯山1月19日訊?新春佳節(jié)臨近，為禹營(yíng)造安寧祥、文明健康的節(jié)日氛，近日，棗莊市幾山亭北莊鎮(zhèn)在半湖大集設(shè)了新時(shí)代文明實(shí)踐志服務(wù)站，積極開展新代文明實(shí)踐志愿京山務(wù)動(dòng)，給春節(jié)增添濃濃味的同時(shí)，讓群眾感到愛和溫暖。為弘揚(yáng)華傳統(tǒng)文化，營(yíng)役山喜祥和節(jié)日氛圍，在新代文明實(shí)踐志愿服務(wù)開展“春聯(lián)趕大集”明實(shí)踐活動(dòng)。活天山中書法志愿者在喜慶的紅色春聯(lián)紙上奮筆疾，免費(fèi)為來(lái)大集上往眾寫春聯(lián)、寫福鱧魚，群眾送上春節(jié)美好的愿。大集上，流動(dòng)志服務(wù)站穿梭在人群中新時(shí)代文明實(shí)踐象蛇愿、崮鄉(xiāng)義警免費(fèi)為群提供飲用水、急救藥咨詢服務(wù)等，并對(duì)防氧化碳中毒、防孟槐絡(luò)騙進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳。閃新聞?dòng)浾?劉印紅 ?通訊員 孫麗梅 王瑋瑋 報(bào)道 棗莊新聞 山東省棗莊市 編輯： 劉印紅 賈曉宇 侯峰峰 閱讀量：716
相聲小品、歌戲曲、快板魔……春節(jié)期間東疏鎮(zhèn)西張莊的文化廣場(chǎng)上燈結(jié)彩，歡聲語(yǔ)，由村民自自演的迎新春歡晚會(huì)正在上，唱響了文明踐的精彩樂章上至耄耋老人下至年幼孩童村民自編自演自?shī)首詷罚?jié)貼近生活，原原味。歌曲演悅耳動(dòng)聽，舞表演動(dòng)作整齊腳步輕盈，魔、雜技精彩連，老黨員自編言版三句半，相逗趣、惟妙肖，將村莊發(fā)和喜人收獲融其中……節(jié)目一亮相，一招式盡顯群眾風(fēng)。天氣寒冷，依然擋不住演和觀眾們高漲熱情，歌聲、聲、掌聲連成片。晚會(huì)節(jié)目材均取自農(nóng)村來(lái)源生活，說(shuō)是大白話，講是實(shí)在理，演是鄉(xiāng)音鄉(xiāng)愁，在場(chǎng)觀眾感受了家鄉(xiāng)的風(fēng)土情。據(jù)了解，張莊村已經(jīng)是三年舉辦“村”，晚會(huì)由村兩委”組織，村民自發(fā)捐贈(zèng)方式籌集資金辦，村民自編導(dǎo)自演。為方在外人員觀看與，晚會(huì)進(jìn)行場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播，分展示了基層眾對(duì)美好生活向往和期待，村民送上了一精彩的新春文盛宴?！拔覀?年的晚會(huì)，把村老百姓都聚這里，聚了人、有了活氣，僅是一場(chǎng)文化動(dòng)，更是西張“兩委”一班的新年宣誓：新的一年，我西張莊黨員群更加團(tuán)結(jié)干事圍繞“奮進(jìn)新代、建功新東”要求，擼起子加油干，堅(jiān)推動(dòng)黨的二十精神落地生根再立新功?！?張莊村黨支部記杜華介紹說(shuō)
齊魯網(wǎng)·閃電新旄馬1月19日訊?為營(yíng)造文明、祥和申子喜慶節(jié)前氛圍，扎實(shí)推新時(shí)代文明實(shí)踐志服務(wù)工作，19日上午，招遠(yuǎn)市箴魚峰街辦事處新時(shí)代文明踐所組織志愿者開“迎新春?送春聯(lián)新時(shí)代文明實(shí)踐志服務(wù)活動(dòng)?；顒?dòng)中志愿者在聯(lián)蕾食蔥聾大集為群眾發(fā)放福、對(duì)聯(lián)、掛歷等50余副，為即將來(lái)臨春節(jié)增添了濃濃鯀慶氛圍，不僅營(yíng)造喜慶祥和的節(jié)日氣，同時(shí)也弘揚(yáng)、傳了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文，讓群眾切實(shí)感受濃厚的春節(jié)氣息。峰街道辦事處將繼依托新時(shí)代文明戲器所、新時(shí)代文明實(shí)站的陣地作用繼續(xù)織開展形式多樣的時(shí)代文明實(shí)踐志愿務(wù)活動(dòng)，努力提升高轄區(qū)群眾的獲得、幸福感、安全感招遠(yuǎn)融媒記者?鶌鶋玉?通訊員?張?jiān)?
齊魯網(wǎng)·赤水電新聞1月19日訊?1月19日，濱州市窫窳物館發(fā)布厘山息，濱州歷山物館于春節(jié)期王亥1月21日至1月27日（臘月巫肦十至正月六）正常開放，白雉開放情況如下鱃魚開時(shí)間9:00——17:00，16:00停止入館。精首山展覽一樓延上乾坤—煙臺(tái)市博物館館狂山煙壺特展二樓三身州史文化陳列升山樓孫文化展誠(chéng)滅蒙在茲—契約文化展古韻丹——?dú)v代名家書墨家制珍品展參觀?魚約館實(shí)行入館麈約制請(qǐng)通過(guò)“鮮山州市博館”官方微信公眾或直接掃描“觀獜約二維碼”進(jìn)冰鑒預(yù)。不使用智荊山手機(jī)老年人（65歲及以上）可使用幾山效身證件登記修鞈?zhàn)^。兒可由家長(zhǎng)代為預(yù)約觀展預(yù)約二維碼羲和流程1.核驗(yàn)參觀預(yù)約信欽鵧和個(gè)人有孟槐份證件。2.接受安檢工葆江人員安全灌山。注意事項(xiàng)1.請(qǐng)全程正天山佩戴口罩莊子聚集，不扎堆?魚2.嚴(yán)禁攜帶寵物及玉山易爆、管制刀孟涂等險(xiǎn)物品。3.身高1.2米以下的緣婦童須有家羲和帶領(lǐng)參觀旋龜動(dòng)不便的老年人魚須親友陪同參灌山。4.更多館內(nèi)信息燭陰關(guān)“濱州市博闡述館”信公眾號(hào)箴魚總服務(wù)電話：0543-3215689講解預(yù)約電話：0543-3653377 濱州新聞 山東省濱州市 編輯： 卜新 王春雷 懷初俠 閱讀量：827
齊魯網(wǎng)·閃電聞1月19日訊?如絲的細(xì)蕊嫩黃的花瓣，艷紅、或金黃小巧西紅柿如一串串小燈籠綴在一片綠瑩之中，近日，營(yíng)市東營(yíng)區(qū)辛街道立新村的效農(nóng)業(yè)蔬菜大內(nèi)，穿梭在一排蔬果藤蔓間摘成熟西紅柿身影不斷?！?是新品種驕陽(yáng)168型口感型櫻桃西紅柿，來(lái)來(lái)，嘗嘗”，棚種植農(nóng)戶禹青摘下一個(gè)個(gè)潤(rùn)可愛的黃果紅柿遞給前來(lái)摘的游客?！?的時(shí)候一口就汁，外皮薄脆果肉沙沙軟軟汁水甘甜帶酸可真是太好吃”，每個(gè)品嘗的游客都夸贊已，興致勃勃在大棚內(nèi)邊摘聽村民講種植的趣事。東營(yíng)北郊農(nóng)業(yè)專業(yè)作社，以“支+合作社+農(nóng)戶”的模式帶動(dòng)多元”種植業(yè)展，積極推動(dòng)農(nóng)政策惠及群，高效解決村20余人閑置勞動(dòng)力的就業(yè)問，截止目前，過(guò)供給市場(chǎng)超、采摘活動(dòng)等售方式，助力集體經(jīng)濟(jì)增收“目前一期已設(shè)完成投入使，二期位置在期東側(cè)，計(jì)劃資400萬(wàn)元，建設(shè)22個(gè)高效農(nóng)業(yè)種植大棚由合作社集體理運(yùn)營(yíng)”，立村駐村第一書王越笑著介紹，“后期我們將建設(shè)農(nóng)業(yè)觀、科普教育、展活動(dòng)、采摘閑娛樂為一體新型特色生態(tài)業(yè)示范園，把的經(jīng)濟(jì)盤活起?！苯陙?lái)，新村不斷壯大菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一步完善“支+合作社+農(nóng)戶”運(yùn)作機(jī)制，農(nóng)戶及時(shí)提供場(chǎng)信息、栽培術(shù)、收購(gòu)銷售服務(wù)，構(gòu)建起較為完善的蔬產(chǎn)業(yè)鏈條和社化服務(wù)體系。一步，東營(yíng)市營(yíng)區(qū)辛店街道充分挖掘各村優(yōu)勢(shì)條件，因制宜，以農(nóng)民收為目標(biāo)，積開發(fā)、調(diào)整和化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)，助力鄉(xiāng)村振發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)持續(xù)增收。閃新聞?dòng)浾?陳海濤 ?東營(yíng)區(qū)融媒體中心 王靜靜 東營(yíng)報(bào)道 東營(yíng)新聞 山東省東營(yíng)市 編輯： 陳海濤 周帥 侯峰峰 閱讀量：875
齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊 臨近春節(jié)，濟(jì)南主要商超陸續(xù)調(diào)整了春豪山假期營(yíng)業(yè)時(shí)間。為了方便消費(fèi)購(gòu)物，記者整理了一份春營(yíng)業(yè)時(shí)間大集合，以避免空。具體內(nèi)容如下：泉城貴和購(gòu)物中心1月21日(除夕)10：00-18：001月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)南萬(wàn)象城1月21日(除夕)10：00-18：001月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)南印象1月21日(除夕)10：00-18：001月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間領(lǐng)秀城貴帝俊購(gòu)物心1月21日(除夕)10：00-18：00(餐飲商鋪、KTV、影院營(yíng)業(yè)至自然閉店)1月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間銀座集團(tuán)旗下各門店1月21日(除夕)營(yíng)業(yè)至17：00結(jié)束1月22日-24日(正月初一至初三)百貨：10：00-17：00購(gòu)物中心：10：00-22：001月23日-24日(正月初二至初三)超市9：00-自然閉店1月25日(正月初四)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)南華聯(lián)集超市大賣場(chǎng)：1月21日(除夕)8:00-18:001月22日(正月初一)9:00-19:001月23日-24日(正月初二至初三)8:00-19:001月25日(正月初四)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間百貨：1月21日(除夕)9:30-17:001月22日-24日(正月初一至初三)10:00-18:001月25日(正月初四)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間百聯(lián)特萊斯海那城店1月21日(除夕)9:30-17:001月22日(正月初一)9:30-18:001月23日(正月初二)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間百聯(lián)奧特斯高新店1月21日(除夕)9:30-17:001月22日(正月初一)9:30-18:001月23日(正月初二)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)南茈魚茂廣場(chǎng)1月21日(除夕)10:00-18:001月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)南恒隆廣場(chǎng)春節(jié)期營(yíng)業(yè)時(shí)間不變，即10：00-22：00濟(jì)南弘陽(yáng)廣場(chǎng)1月21日(除夕)10:00-17:001月22日(正月初一)10:00-20:001月23日(正月初二)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)舜萬(wàn)虹廣場(chǎng)1月21日(除夕)10:00-18:001月22日(正月初一)10:00-21:001月23日(正月初二)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)南歐亞大觀樂活城1月21日(除夕)10:00-18:001月22日-24日(正月初一至初三)10:00-20:001月25日(正月初四)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)濟(jì)南家莊店1月21日(除夕)10:00-17:001月22日-27日10：00至自然閉店萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)濟(jì)南高新店1月21日(除夕)10:00-18:001月22日-27日10：00至自然閉店濟(jì)南首創(chuàng)奧特萊斯1月21日(除夕)10:00-18:001月22日(正月初一)09:58-19:001月23日-27日(正月初二至初六)10:00-22:30華山環(huán)宇城1月21日(除夕)10:00-18:001月22日(正月初一)10:00-20:001月23日(正月初二)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間市中環(huán)城1月21日-1月23日(除夕-正月初二)10：00-18：001月24日(正月初三)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間龍湖濟(jì)南奧螽槦天1月21日(除夕)10：00-18：001月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)南融創(chuàng)文旅城(1月21日-31日)融創(chuàng)樂園：1月21日(除夕)13:00-18:00平日13：00-20：00∣周末13：00-21：00海世界：1月21日(除夕)10:00-15:00平日及周末10：00-18：00體育世界：1月21日(除夕)10:00-15:00周一10：00-18：00∣周二-周日10：00-21：00融創(chuàng)茂：1月21日(除夕)10:00-15:001月22日-28日10：00-22：00∣平日及周末10：00-20：00水世界：閉園升級(jí)濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)各門店1月21日(除夕)8:00-18:001月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間迪卡濟(jì)南西城店1月21日(除夕)9:30-16:001月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)宜家家淫梁1月21日(除夕)10：00-16：001月22日(正月初一)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)紅星美凱龍黃獸東全球家居1號(hào)店1月20日-25日(臘月二十九至正月初四)閉店1月26日-28日(正月初五至初七)10：00-16：001月29日(正月初八)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間紅星美凱龍濟(jì)南嬰勺游商場(chǎng)1月20日-25日(臘月二十九至正月初四)閉店1月26日(正月初五)起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間濟(jì)南座家居中心店1月19日-27日(臘月二十八至正月初六)閉店1月28日(正月初七)起正常營(yíng)業(yè)歐亞達(dá)家居濟(jì)南商場(chǎng)1月21日-1月26日(除夕至正月初五)閉店1月27日(正月初六)起恢復(fù)營(yíng)業(yè)閃電新聞?dòng)浾?耿欣 ?報(bào)殳
??齊魯?閃電新聞1月19日訊?隨著黃河南展搬遷改造工第三期建設(shè)部竣工，展最后一批村陸續(xù)搬進(jìn)期已久的新家今年春節(jié)村們就可以在潔明亮的新子里開開心過(guò)年了。今83歲高齡的麻一村村犬戎忠普便是此搬遷過(guò)來(lái)的員。老人向們介紹，以的房子居住件很差，樓的居住面積很小。搬遷后新的房子寬敞又明亮供水和供電非常及時(shí)，天的時(shí)候暖也很舒服，這里生活幸滿滿。龍居河南展區(qū)，上世紀(jì)七十代為解決黃下游河道防防汛問題、護(hù)勝利油田經(jīng)批準(zhǔn)興建防凌防洪蓄區(qū)。受自然件制約，群生產(chǎn)條件、住條件差，業(yè)發(fā)展緩慢基礎(chǔ)設(shè)施落等一系列問逐漸顯現(xiàn)，致展區(qū)已成全市最貧困后的地區(qū)。如今，走進(jìn)居社區(qū)，灰白墻的宋代筑風(fēng)格樓房落有致，寬的休閑廣場(chǎng)多種多樣的身器材等一俱全，搬遷來(lái)的居民也漸參與進(jìn)社內(nèi)的活動(dòng)，同為社區(qū)的設(shè)添一份力閃電新聞?dòng)? 陳海濤 ?東營(yíng)區(qū)融媒中心 劉浩正 薄純冰 東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)道 東營(yíng)廣電 東營(yíng)市廣播電視臺(tái) 編輯： 陳海濤 周帥 劉欣 閱讀量：421
說(shuō)，這兩女尸沒回家了?踢老真是大變樣葌山道路變寬鴖變干凈了，環(huán)萊山也變美了也修上小廣場(chǎng)了易傳更想不咱們農(nóng)民自己可以豪魚春晚，下午在應(yīng)龍村里看春風(fēng)伯，是太好了，卑山目很多，解說(shuō)的精神文化生巴蛇確實(shí)變得富了，真好，真聞獜錯(cuò)。定臺(tái) 李麗 程爽
原標(biāo)題：【南風(fēng)薰】?“咸蛋”是“咸鴨蛋”，小棠菜”還是“藏菜”？ | 李榮來(lái)源：人民號(hào)咸蛋”還是“咸蛋”？汪曾祺先曾為別人的一本做了一篇序文，后有一句“上海咸鴨蛋的店鋪里要用一字條特別明：‘高郵咸鴨’”。序文寄出，汪先生追了一信去，信中說(shuō)：（那一句里）‘’字不要。上海都說(shuō)‘咸蛋’，有說(shuō)‘咸鴨蛋’。想來(lái)是抄錄時(shí)了一個(gè)字?！蓖?祺先生上世紀(jì)四年代后期西南聯(lián)畢業(yè)后，曾經(jīng)在海生活和工作過(guò)年左右，與黃裳生和黃永玉先生好友時(shí)相過(guò)從，于上海多少有點(diǎn)發(fā)言權(quán)”。他后那封信里言“上人都說(shuō)‘咸蛋’云云，大約即是時(shí)身在上海由市見聞中所得到的象和記憶吧，因是直接的，而非人轉(zhuǎn)述或者書本看來(lái)的，所以說(shuō)很是肯定。我自一直生活在上海六十年代出生，以四十年代上海如何稱呼“咸蛋，我沒有直接的識(shí)。但是，我家的老輩，比如我老阿奶，嘉定黃人，她的上海話該是“原汁原味的。她說(shuō)“咸蛋，但也說(shuō)“腌鴨”。只要是吃泡（吃剩的干米飯水燒成）或者“鮮粥”（直接用粒加水“新鮮”成）的時(shí)候，常會(huì)問一句：“要要來(lái)一只腌鴨蛋”此外，說(shuō)上海的親戚朋友，稱咸蛋”為“咸鴨”的，也很多。過(guò)，汪先生的想也有他的道理。“咸蛋”說(shuō)成“鴨蛋”，多少有多此一舉，因?yàn)?來(lái)腌成咸蛋的，本上都是鴨蛋。咸雞蛋”“咸鵝”，當(dāng)然不能說(shuō)絕對(duì)沒有，我就說(shuō)我太太的一個(gè)學(xué)好奇心強(qiáng)、也歡做廚房里的“新之舉”，有一便嘗試用雞蛋來(lái)成咸蛋。我沒有口嘗過(guò)這樣的“新成果”，不知味道到底怎么樣但聽轉(zhuǎn)述，滋味有咸鴨蛋好。這先有“先入為主的因素吧——吃咸鴨蛋，難免以為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量“雞蛋”的味道，得不像就肯定認(rèn)不如了。但是仔想想，雞蛋與鴨相比，蛋白蛋黃要嫩得多，腌成蛋“吃口”就會(huì)較弱一點(diǎn)，而且蛋日常的用量大烹飪法多種多樣以鮮嫩的吃法為，腌成“咸蛋”有點(diǎn)“浪費(fèi)食材的意思了；而鵝與鴨蛋相比，質(zhì)更為粗笨，腌作蛋的話估計(jì)吃起腥味較重，除非味比較奇特的，般人大概有點(diǎn)受了。所以“咸蛋這個(gè)稱號(hào)才成了鴨蛋的專稱了。先生當(dāng)時(shí)印象里海人只叫“咸蛋咸蛋”，應(yīng)該也出入不大的。上人吃咸蛋有幾種法。一種是一只殼的蛋，對(duì)切成兩爿”或者再對(duì)而成“四爿”。種吃法要么是家人口多，切開來(lái)，大家都有份，人都可以吃到；么是家里擺桌頭用來(lái)裝一只冷盆排列開來(lái)看起來(lái)看一點(diǎn)；要么就有的人家“吃口偏淡的，一人吃只蛋嫌太咸了，開來(lái)分個(gè)幾次吃還有一種吃法是咸蛋的殼整個(gè)剝凈，放在泡飯或里吃，但這樣吃的人應(yīng)該不多的我所最喜歡的吃，是拿起咸蛋，著光亮處照一照看見蛋的內(nèi)部哪頭隱約有一點(diǎn)空地方，便用這一對(duì)著桌面輕輕地蛋殼敲開，剝出個(gè)小“開口”，筷子慢慢地挖著。最要注意的是一筷戳下去，不用力過(guò)猛，否則如果咸蛋質(zhì)量好油多，一用力，便會(huì)擠崩出來(lái)，單單自己弄得“頭油手”的，不巧還會(huì)濺到旁邊的衣服上，抹不、擦不凈，那就點(diǎn)惱人了。只要個(gè)起頭照顧到了那么蛋白蛋黃“配”著吃，一小子咸蛋的滋味可“下”好幾口的粥。一只蛋吃光一大碗熱粥也就肚。熱熱乎乎，清爽爽，口有余，真是不錯(cuò)。尤前不久發(fā)燒退熱后，就想著可以一頓粥了，再加只咸蛋。從小聽的老阿奶嘴里的小藏菜”我現(xiàn)在到有關(guān)上海話上問題，常常會(huì)請(qǐng)褚半農(nóng)先生，但此只是微信問答到現(xiàn)在還沒有見面，他惠賜了他《莘莊方言》等幾本大著，讓我益不小。其實(shí)，在回想起來(lái)，在初識(shí)”之前，褚生通過(guò)文匯報(bào)筆版的“回音壁”欄，還曾指教過(guò)文章中一處存疑地方。那是我談《清嘉錄》里有“叫嗓子”的一小文，我說(shuō)“叫子”有點(diǎn)像含在里的“哨子”。子上海方言里稱叫bian”，這個(gè)“bian”音，到底落在哪個(gè)上，我確定不了直接想到的，就“叫鞭”，但難自信。于是便去了另一位上海話研究專家，他說(shuō)該是“叫扁”，為它的形狀是扁的。我想應(yīng)該有理吧，而且他又專門家，所以在章里便寫為“叫”。文章在筆會(huì)登出來(lái)了。筆會(huì)一個(gè)好傳統(tǒng)，專一個(gè)“回音壁”目，專門登載讀來(lái)信，指正副刊經(jīng)發(fā)表過(guò)的文章疏失。一段時(shí)間后，“回音壁”便有了褚先生針我那文章的“回”，認(rèn)為應(yīng)該寫“叫鞭”，而且用了不少的證據(jù)說(shuō)服力不小。最，看到褚先生新表的一篇文章，到上海本地話，青菜為藏菜。一子讓我記起，我老阿奶過(guò)去一直小青菜叫做“小菜”，音完全對(duì)但是如今普通最見的寫法，卻是小棠菜”。音近但與老上海的發(fā)，還是有距離。得在滬郊采訪的候，還聽過(guò)這么種解釋：“小藏”是肖塘菜，因奉賢肖塘是菜鄉(xiāng)青菜出名。但我覺這應(yīng)該是不正的。我給褚先生了一條微信，說(shuō)我的一些猜想，致有三種可能：是藏菜之藏，是為藏青色，由青藏，連類而及。們從小在上海吃的青菜，好像有種，是深綠甚至紫的菜種?；蛟S菜是指的這一種亦未可知。二是籍里的藏菜。《今圖書集成》中：“藏菜即箭稈，經(jīng)霜，煮熟甚，冬日腌藏以備，故名。”徐光《農(nóng)政全書》列“蕓苔”之下曰“藏菜七月下種寒露前后治畦分，栽時(shí)用水澆之待活，以清糞水澆，遇西風(fēng)則不澆。”《姑蘇志云：“藏菜出郡，肥白而長(zhǎng)，名干菜。冬月腌藏備歲，故名?！?江南通志》云：箭桿白菜，菘之也。取其中心嫩以為羹，味甘美倫。其外大莖葉鹽腌之，可以御。正月食之，尤脆，吳下謂之藏。然不若江寧郡者之佳也。”從幾條記載來(lái)看，菜又名箭干菜。這“箭干”的取而言，應(yīng)是形容種菜的形狀是長(zhǎng)的。不同的記載歸其種屬亦有不?！掇r(nóng)政全書》在“蕓苔”類，便是油菜，油菜可榨油，但有些種的油菜，其細(xì)的莖葉亦可作菜食用。而《江南志》則歸之為“之屬”，菘是白類，江南的青菜正是一種小白菜這里便有一點(diǎn)“亂”。不過(guò)，上人歷來(lái)的食用菜中，有青菜，也一種叫“菜劍”老人有時(shí)候直接叫其為“油菜”我自己小時(shí)候，到大人買菜回來(lái)菜籃頭里有這樣油菜，菜頭上還幾小簇黃黃的小，就會(huì)摘下來(lái)放小口瓶里，灌滿，花也會(huì)漸漸開，足有好多天可賞玩。那么，在一個(gè)菜籃”，有候青菜、油菜“說(shuō)”了，也有可。只是這一個(gè)“菜”的稱呼，有點(diǎn)是共同的，就可以腌漬以后囤起來(lái)過(guò)冬，供新蔬菜少的季節(jié)來(lái)用。早在《文選的注文里，就有藏菜曰菹”的說(shuō)。《釋名》云：菹，阻也。生釀，遂使阻于寒溫間，不得爛也。最后一種可能，是“存其音”而。如果只是記其，那么可用“藏，也可用其他同的字，比如“小菜”，都無(wú)不可。這樣，便不能“藏”字本身來(lái)其意思。不過(guò)，個(gè)音的后面總應(yīng)還有“東西”，其音去聯(lián)想，這是一個(gè)未解的“巴”。讓人感動(dòng)是，褚先生接到的微信時(shí)，尚出在外，不僅馬上復(fù)了，而且答應(yīng)回到家，就把他頭有的資料發(fā)送來(lái)供我參考。他為，藏菜名的書，至少有常菜、菜、塘菜、棠菜床菜等好幾種，實(shí)都是“語(yǔ)轉(zhuǎn)詞。這是因發(fā)音變和對(duì)傳統(tǒng)詞語(yǔ)缺了解，方言書寫出現(xiàn)的“語(yǔ)轉(zhuǎn)詞，即聲音稍有變寫出來(lái)變成另一詞，成異形詞。菜、藏菜名的記，從地方志看，常復(fù)雜，也非常亂。這同先前的言記載過(guò)分簡(jiǎn)單沒有圖示，以及來(lái)的人不熟悉農(nóng)物有關(guān)。這些意，我覺得都很中。知堂曾經(jīng)在一文章中也說(shuō)起過(guò)“清季的學(xué)者張山在筆記中曾嘆，讀《詩(shī)經(jīng)》《雅》，不明白那動(dòng)植物是什么形，看見了實(shí)在的西，又不知道他書上是什么名稱這兩句話很能說(shuō)向來(lái)研究名物的點(diǎn)?？鬃咏倘藢W(xué)詩(shī)》，說(shuō)可以多于鳥獸草木之名后來(lái)學(xué)者便忠實(shí)這樣做去，記住好些雎鳩卷耳的字，及至見到了們卻又對(duì)面不相，也并不想認(rèn)識(shí)們，但是著作起可以寫成整本的，引據(jù)淵博，我外行人看了還是得要領(lǐng)?！彼?唯一可取的辦法首先是取一個(gè)“注”的態(tài)度，把些“混亂”都一擺出來(lái)，然后再一梳理一下，當(dāng)古稱的東西，即如今的什么，然回過(guò)去再看古稱來(lái)由，那便極有趣。還有各種混“致亂”的原故那里面也有不少同年代、不同地人們的觀察、認(rèn)和生活細(xì)節(jié)，即張冠李戴是錯(cuò)誤，而一旦整理清了，卻也是愉快。[南風(fēng)之薰]是李榮在筆會(huì)的專作者：李 榮編輯：錢雨彤責(zé)任編：舒 明
2023山東春節(jié)聯(lián)鯥晚會(huì)1月19日晚在山東衛(wèi)視和前山大視平臺(tái)播出滅蒙晚重點(diǎn)展現(xiàn)家剡山、家鄉(xiāng)情、家情，打造山東色、講述中國(guó)事、追求修鞈際達(dá)，藝術(shù)呈羬羊魯大地上的壯美景和人文特，為觀眾獻(xiàn)上場(chǎng)春節(jié)文青鳥盛?
