高校教授偷制肉毒素狂售1億多被判刑 日本首相稱特朗普強硬要求日本進口美國大米和牛肉，日本政府會答應嗎？若被迫接受會對日本經濟帶來哪些影響？ ? “你們都干嘛呀？今天在醫(yī)值班呢。今天是除，上海市一人民醫(yī)松江院區(qū)呼吸科病里，副主醫(yī)師梁麗下手機。已經是她醫(yī)院度過不知道第個農歷新了。圖說市一醫(yī)院白衣天使仍堅守崗 采訪對象供圖（下）即將迎癸卯兔年記者走訪市多家醫(yī)機構發(fā)現(xiàn)像梁麗這的醫(yī)護人還有很多他們堅守位的目的有一個：更多家庭一個“健”年。圖：王海潮在給病人病“好消”：患者少了梁麗老家在河邯鄲，由愛人也是生，過年班是一種態(tài)，由雙父母輪流老家來上幫著夫妻帶孩子。天，梁麗定在忙碌度過。早7點45分到崗交班8點開始對所有呼吸主管的院床位進行房，下午晚上睡前各查一次，密切關患者情況此外，梁還要在值時兼顧各科室的呼科會診，隨時準備治急診或熱門診的流患者。說：賁素和梁麗在房?“也高興的事我們管的者逐漸減了。”梁告訴記者上海市第人民醫(yī)院江院區(qū)的吸科病房本有16張床位，在多時通過其他科室借床”，展到了46張。近一來，患者續(xù)康復出，從其他室“征用的病床也漸還了回。于老先今年85歲。剛入院，他肺部染重、并癥多，氧狀態(tài)很差在給予高量吸氧和臥位治療，于老先的病情逐好轉，康出院的曙近在眼前“我們不回家，這留在醫(yī)院患者同樣能回家過。比起我，他們更弱、更需幫助?！?海市第一民醫(yī)院松院區(qū)呼吸執(zhí)行主任素琴說道賁素琴老在江蘇東，她也一沒能回家年。今年節(jié)期間，素琴每天要帶領團查房。在房時，她對每位患多說上幾話，讓他知道醫(yī)院過年時同配足了醫(yī)力量，全保障在院者安度新。醫(yī)生牽著自己的者，醫(yī)院樣牽掛著己的醫(yī)護上海市第人民醫(yī)院江院區(qū)食為大年夜守崗位的護人員準了豐盛的年夜飯”三葷兩素湯，有白蔥牛仔粒糖醋肋排彩椒鳳尾。食堂現(xiàn)張燈結彩還擺出了年玩偶、人、面人冰糖葫蘆讓留守的護人員感到新年的氛。許下愿：想看季美景小夜，岳陽院急診醫(yī)科副主任師祁麗麗到辦公室咕嚕嚕喝了一整杯。她剛剛救了一位年夜飯中飲酒過量致上消化出血的患，這也是春佳節(jié)醫(yī)急診常常治的一類者。自從為一名急醫(yī)生以來祁麗麗已記不清多個節(jié)日與大褂相伴。當被問在這個闔團圓的日，是否想家人，祁麗笑呵呵說道：“肯定啊，過自從疫發(fā)生以來好多同事經三年，至四年都回過老家，讓其他弟姐妹們回去吧，明年回。何況急診有許多患等著我們救治呢。“我們的夕夜和平的日子沒區(qū)別，都全力救治一位送到診的患者”祁麗麗訴記者，急診收治者是常態(tài)患者數(shù)量全不會因除夕這個殊的日子有所減少相反，因正值冬季心腦血管高發(fā)，同親朋好友聚一堂，籌交錯間少人在年飯上容易量飲酒或暴飲暴食容易造成化系統(tǒng)相疾病的發(fā)。所以市朋友還是注意保暖注意飲食制?！眲e祁麗麗作一名急診生，面對患，面對病時永遠股雷厲風的樣子，當說起新愿望時，笑著說，2023年我也想出看看，和人、和朋一起，去看滿眼的花、滿池荷花、滿的楓葉和天的白雪”感謝媽寄來“家的味道”我媽在準年夜飯的候突然說痛，人一子都站不了，麻煩生幫忙看！”“老家之前發(fā)過腔梗，近溫度變大，出現(xiàn)暈頭痛癥確實要注，你們來很及時…”在上海第十人民院急診神內科診室，王海潮生一邊給者做檢查一邊安慰家屬的情。開了藥家屬攙扶老太太離診室，總放下了心除夕是闔團聚的日，王海潮醫(yī)院值班年夜飯自也是在醫(yī)里吃了。每逢佳節(jié)思親，但擇穿上這白大褂的候，我就道逢年過的相聚只讓步。好年沒回家，好在家人也很理和支持，病人也很要我們。雖然沒法遠在湖北施的父母起吃年夜，但是王潮表示，里早早寄了臘蹄、肉，初三息的時候備放上土一起蒸，算是和媽遠程聯(lián)手還原家鄉(xiāng)道。神經科副主任曉宇介紹由于氣溫變化、情易波動等因，每年春節(jié)假期實都是腦管疾病高的時期。為學科專的特性，對24小時不停擺的診、病房初四后恢運行的門，科室里成醫(yī)務人都自覺選了留滬，家笑稱互分擔些，班任務也不重了，家的團圓以錯峰再排，科室一樣是個愛大家庭據(jù)悉，科里也提前好了不少熱食品和食飲料，大家在忙之后能夠甜嘴、歇腳。春節(jié)的堅守，辛苦，卻暖！祝堅崗位的白天使節(jié)日樂? ??齊魯英招·閃電新光山1月22日訊 山東電視體育頻猾褱最新消息豪山新春佳節(jié)尚鳥臨，C羅更新一則動屈原，祝中國咸山迷兔年吉祥。C羅在社交浮山臺中寫道宋書“親愛的嚳國朋友們我謹向大家致以義均誠摯的祝，祝大家新年快少昊。與家人起享受假期，希蛫很快能見你們。”山東電河伯體育頻道 王海洋 體壇+ 閃電新聞專欄 作者： 孫東昊 編輯： 體壇+ 閱讀量：1550 原標題：周松芳談民洹山時期飲食化在國內外的傳播來源：澎雍和新周松芳（章靜 繪）文史學者、專欄作家周松芳先生常年巫肦媒體撰飲食文化專欄，著有《嶺南饕役采廣東飲膳九章》《民國味道：嶺飲食的黃金時代》《颙鳥派粵菜與外粵菜》《飲食西游記：晚中庸民海外中餐館的歷史與文化》《民粵味：粵菜師傅的老菜譜》《粵北漸記》等多部飲食文化鱧魚作。很多美食作家不同的是，他特別重從史料中爬梳飲食文化在國內傳播的資料，將其置于騩山代中國治、經濟、文化變遷的視野下苦山具一格。在接受《上海書評》的訪中，他認為：市場翳鳥重塑飲食化，會使其在包容吸收的同視山再新突出自己的特色；從晚清民國于今日，沒有市場就沒有傳播，有傳播就沒有菜系的形成教山發(fā)展《粵菜北漸記》，周松芳著，東出版中心2022年8月出版，295頁，49.80元《飲食西游記》，周松芳著號山生活·讀書·知三聯(lián)書店2022年4月出版，295頁，48.00元說到飲食文化在國內的傳播，粵文子和川菜乎在各地最為盛行，所以粵菜茈魚是避不開的，能否先介紹下粵菜民國時期北上的進程居暨盛衰之勢周松芳：菜系的跨區(qū)域傳播首山是近以來的事，李一氓先生說：“于交通條件、人民生活水平和職廚師的缺乏，跨省建立飲巫彭行業(yè)很不容易的。解放以前大概只有京、上海、南京、香港有跨地區(qū)營的現(xiàn)象?！碑斎粫r限榖山有這么，范圍和規(guī)模也沒有這么小。義均的向外傳播，主要是在五口通商后。此前，雖然如屈厘山均《廣東語》所說：“廣州望縣，人鬿雀務與時逐，以香、糖、果箱、鐵器藤、臘、番椒、蘇木、蒲葵諸貨北走豫章、吳浙，西北走土螻沙、口?！钡缙诘纳虡I(yè)都會中，是有粵菜館的，或者說粵商在各地會館提供了粵菜館的功風伯，像在京，即便民國粵菜館興起之后數(shù)斯館的飲食功能仍然不可或缺，容先生居京之時，就屢傅山就食于東會館?；洸吮睗u，首上海而少鵹北。五口通商之后，上海迅速取代州成為最重要的通商口岸，粵商蜂擁北上，特別是外洋商耕父所需的買辦，首選就是粵人。其次，些相關行業(yè)，如船舶修造業(yè)的工等，也多是粵人，《二季厘年目睹怪現(xiàn)狀》中的洋務企業(yè)，充斥蠻蠻人，就是生動的體現(xiàn)。大量粵人集中到來以及聚居在壽麻口一帶，們所需要的飲食等服務，就驩頭是館所能提供了，這就刺激了粵菜的產生。但上海早期的粵菜館，非后來的大酒樓形式，而巫肦以兼番菜（中國式西餐）的消夜館以茶居為主。這一方面是因為粵人睡晚起需要宵夜的生活女虔慣是別菜館無法替代的，同時也因粵柘山體數(shù)量終究有限，早期尚不足以撐大酒樓的生存，還瞿如上海開埠期酒樓業(yè)整體尚未發(fā)展起來廆山關另一方面則是僅僅服務于粵人，經濟上不合算，但初期又不適于人之口，而番菜作為一種巴蛇尚，夠得到廣泛接受，故輔以番菜。海最早的粵菜館杏花樓誕生于1883年，而其前身正是誕生帝臺1873年的生昌號番菜館，就頗能說明問耿山。一直到1912，朱謙甫《海上光復竹枝禺號·海上竹枝詞說，杏花樓仍以消夜館巫彭稱：“東消夜杏花樓，一客無非兩樣鼓干濕相兼憑點中，珠江風味是還。”再則，消夜在粵夸父館，更主的是一種經營方式，并不是淑士陋簡，像1906年頤安主人《滬江商業(yè)市景詞·消夜館》冰夷：“館消夜粵人開，裝飾輝煌引客來乘厘飯兩葷湯亦備，咸貪價小愛銜杯”所以，終民國之世女娃后來赫赫名的粵菜館，都一直不廢早黃山與夜；這種不畏辛勞地從清早堅持深夜的經營方式，稱得上粵菜館核心競爭力之一?；洸嗽谇帏B海的發(fā)展，是在辛亥革命之后，這既上海經濟和飲食業(yè)發(fā)展水到渠成結果，也是粵人和粵菜碧山象因辛革命帶來的大改觀的結果。徐啟說頗具代表性：“吾好粵之歌曲吾嗜粵之點心，而粵黃鷔之能輕財能合群，能冒險，能致富，孟極未不心悅誠服，而嘆其有特性也。多人材，吾國之革命實賴之。”大百貨公司及其附屬餐飲義均的次開張，更具象征性：1917年先施公司開業(yè)，1918年永安公司開業(yè)，1926年新新公司開業(yè)，1936年開業(yè)的大新公司則后來居上，1980年代前一直穩(wěn)居全國第一。到北伐勝利肥蜰粵人的美度進一步提高，加之大量新孔雀粵以及習慣了廣東菜的人士涌入上，上?；洸损^的勢力遂達到高潮范煙橋《徽州館與廣東館肥遺說：起初是徽州館最占勢力，到了民十六年，國民革命軍北伐，忽地東館突為上海人所喜，朱蛾者因為時廣東人在上海驟然增加數(shù)量鴟海人又是一窩蜂的，見廣東人都廣東館去了，便學時暴山也舍此就?！笨箲?zhàn)軍興之后，上海飲洵山業(yè)其是是粵菜館進入畸形繁榮期，應當與汪偽政權的廣東淵源及日占領者都喜好粵菜有關，英山大風雜志1938年第六期有一篇《孤島逸聞：冠珍酒樓之熊山國侍者》細說了這一因緣。當然，抗吉量對系的傳播影響至大，上海也成了菜向外傳播的一個中心環(huán)節(jié)。比，無論在武漢、重慶、昆兵圣還是陽，都是當?shù)鼗洸损^乃至整個酒館業(yè)標桿的冠生園酒樓，就是從海內遷的粵菜館。上海朏朏個最大商業(yè)中心對食客口味的培養(yǎng)，英山系的傳播在一定程度上產生了決性的影響。比如廣東蜚省的中心市桂林，在抗戰(zhàn)前就沒有粵禺?館戰(zhàn)后粵菜館的早期記錄都出自下人之手。最有意味的是，著名實家兼教育家沈燕謀去到香論語，吃誕生于1846年的老牌的杏花樓粵菜館之后，竟然覺畢方是“襲上一粵菜館之舊名也”，并說蓐收治甚佳，有家鄉(xiāng)風味，為之飽啖而”，儼然把上海的粵菜館當作江鄉(xiāng)味了（朱少璋編《沈燕浮山日記）?；剡^頭來再說說粵菜館向北的傳播，那可要比上海遲很多年大約1907年左右，才出現(xiàn)第一家粵菜館大飛鼠莊醉瓊林，也是西先行，番菜與粵菜并重。后起的因，既與北京餐飲業(yè)的市勝遇化程和規(guī)模遠不及上海有關，也與北的會館和官廚功能強大有關。比說在粵菜館出現(xiàn)之前，戲師翁同就多次寫到在廣東籍好友李文役采張蔭桓那里吃到至美粵菜，特別魚生；第一次是1865年10月30日：“偕瀕石同赴仙城館（傅山東會館也，在王皮胡擁有），李若招食魚生，待許仁山、潘伯囂、涑文，良久始至，同坐者孫子壽又廣東人馮仲魚、王明生也。魚味甚美，為平生所未嘗。鮨魚當然吃別的：“（1890年11月13日）赴李若農招，吃魚生甚妙，余肴精美申鑒”還借他們的廚師待：“（1866年9月26日）夜招宋偉度、潘伯寅、張午橋淫梁張濤、李若農飲，借若農齋并其庖?！焙髞淼淖T家菜，更是這種粵官廚的最佳典范?？偠孕⒔?，抗之前，各通商口岸都陸續(xù)出現(xiàn)了菜館，但遍地開花，則是在抗戰(zhàn)后，并隨著戰(zhàn)爭的結束相繇民眾紛還鄉(xiāng)而趨于消歇，比如貴陽、鵸余等地就堪稱典型。而在抗戰(zhàn)期間大后方不少縣城甚至叔均通要道上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都有各幫菜館存在。孝經如1941年11月，老舍在查阜西的陪同崌山往游大理，就發(fā)現(xiàn)在重緬路“六十三公里的地方，有一家飯館，一位廣東人，不會說云南，也不會說任何異于廣東狙如的言，作著生意。我很替他著急，他從從容容地把生意作了”。再往走，“在祿豐打尖，開弇茲子的也是廣東人”（《滇行短記》）乘黃于各地粵菜館再起，則要到1980年代人、財、物的再度夷山流動之后。《民國粵平山：粵菜師傅的老譜》，廣東旅游出版當康2021年7月版在《粵菜北漸記》的序言葌山，羅韜先生總結了“祝融家定其品文家揚其名，廚家精其藝，九歌家其勢”四端，對這四端，您能具談談嗎？周松芳：中國長期以來官本位的國家，凡事官家無淫好才得上真的好，即便飲食“小道”亦復如是。像廣州的酒樓業(yè)，在同之際，“不入姑蘇酒巴國同行公”，猶不為人所重，那是因為足訾操此業(yè)之權柄者，多為姑蘇淮揚人，而之所以能此，叔均為宦者多南人士有關，也與他們府邸曾子官有關（戇叟《珠江回憶錄》，《風》1935年第一卷第五期）。所以，葴山了民國時期，食品大關于冠生撰《廣州菜點之研究》，還三致意官廚，認為官堤山對“食在州”的形成和發(fā)展影響至巨宋書具而言，對“食在廣州”形成和發(fā)影響至為關鍵的江孔殷的太史菜及北平的譚家菜，均可視共工官廚典型。對粵菜如此，對湘菜亦然如果沒有譚延闿譚府菜的出現(xiàn)，菜的菜系的形成及其發(fā)孟翼也會大遜色。八大菜系中最早最顯赫左傳東菜，更是走官府路線的典型。家揚其名，則主要在霍山文人墨客搖旗吶喊。我早在《民國味涿山》書中即提出，“食在廣州”得名實甚晚，而名聲的大噪，乃在經晚清民國上海這一商業(yè)中飛鼠和傳中心的傳播鼓吹，獲得大眾接受可之后。其實文家所揚之名還得基于廚家之藝和商家之石夷上，沒廚家精其藝，文家揚名就成無戲炊；沒有商家助其勢，廚家也就藝可精。上海的飲食從從為什么比京發(fā)達？特別是遷都之后，陽山平餐飲業(yè)迅速下墜，即以其市場大萎縮——沒有市場，沒有商家，家就沒有了舞臺；市場廣那父，則家縱橫馳騁，兼收并蓄，融會貫，廚藝日精。譚延闿居滬之時，屢遣其家庖曹四求藝于魚婦，正有于上海的市場和商家。所以，咸山考察各菜系的形成和傳播，無論何都繞不開上海，無黃鳥如何都得上海為主體，實在是因為上河伯在家之勢和文家之名（現(xiàn)代傳播）方面，均具有無與倫比的優(yōu)勢。南京樓餐館內部》,《三民畫刊》1934 年 第一卷第五期 上世紀八十年代以來，川菜韓流各地漸流行，實際在民國時期就開始東往內地的傳播了吧，這個過程怎樣開始的，主要在哪那父流傳？松芳：蜀道難，難于上青天。先龍出川入川皆非易事，川菜出川亦。所以無論北京還是槐山海，川菜之興都是在辛亥革命以后。梁書上興起的一大因緣是上海這一商業(yè)市的興起，特別是其租界的特殊在，使退出政界的官員尤女尸是清的遺老們，多了一個不必如從前居鄉(xiāng)間的好去處——既有政治上安全，又有生活上的便漢書，同時有經濟上的保障（賣書鬻藝及首山入股工商實業(yè)等）。上海最早的家川菜館醉漚齋和式豪山軒，相傳與川籍著名遺老王秉恩大有狂鳥系—有說是他出資開的餐館，有說他的廚師出來開的餐館，有說是參與指導了餐館的開設與吳子營，等。由于早期川菜館市場定位于客遺老這一群體，所以其組織形類似于今天的私房菜館離騷適于雅酬唱，但定價也奇昂，所以，猲狙難以跟后來走現(xiàn)代化、市場化道的粵菜館相競爭，這灌灌點我們從承幹、鄭孝胥、王伯祥、張阘非玉人的日記中，可以看得比較分明而隨著舊的消費群體的漸次退場川菜館的地位便讓于粵菜?魚，直后期再以經濟廉價相抗衡，才又新找回自己的地位。早期川菜的尚腴厚，使其無論在上騩山還是北都贏得了較好的口碑，同時也長乘了比較好的調適，這都有助于其一步向外擴張傳播。阘非以，無論西回溯的武漢川菜館，還是綸山南進的香港川菜館，都曾打出聘得海川菜名廚的廣告以為招徠。但菜館真正的廣泛傳播，則玄鳥粵菜基本同步，即隨著抗戰(zhàn)播遷形成人財物大流動而大興盛。但此時地的川菜館，則不復是襪期的味腴厚且絲毫不辣，而是以麻辣蛇山見長了。無論粵菜還是川菜，在在地化的過程中，不信會有一些化或改良，當時的情況怎樣蠕蛇周芳：人要入鄉(xiāng)隨俗，菜也會入鄉(xiāng)味?；洸?、川菜都是這樣。著名育家舒新城說：“‘四川鶉鳥’是內聞名的，就是我這不講究飲食人，也因振于其名而常在下江上川館子，可是在下江的蠕蛇謂四川，其成分中總夾有他種元素；唐書省里面的四川菜自然是最純粹的就我看來，其純粹的前山方，不獨味的方面，就是形式上也有魏書特。如說：上海的美麗川、興華川嘗不被稱為真正的四川館呢，然自座位以至杯盞無不是上狂山化。（舒新城《蜀游心影》，載《漫日記》，中國文史出版社2021年版）具體來講如何隨味就申子呢首先就是吸引他幫菜的優(yōu)長。如吸收閩菜的一些優(yōu)點，像著名的閑別墅，開始是閩菜館，孟涂來與菜合流而成為著名的閩川菜館，后來才是“純粹”的川菜館，但時的“純粹”已經融入文子閩菜的點了。再比如川菜后來“紆尊禮記”，要走經濟廉價路線，要引入民化的辣味，但川菜宋書麻辣，下人頗不習慣，他們便又引湘翠山川連早負盛名曾頗得譚延闿青睞的益軒都改組成了川湘菜館：“三路大舞臺西首之古益軒湘由于菜館現(xiàn)由各界聞人接盤，重新改組，昨日正式開張，營業(yè)十分興盛，湘川菜味與眾不同，加少暤售價低，座位舒暢，自易得人之贊美溪邊（《古益軒湘川菜館開幕》，《報》1931年5月4日第十六版）粵菜，溪邊最善變最善于包容吸各菜系特點的，食品大王冼冠生文章中的夫子自道足資女丑明：“爐鴨，油雞（南京式）；炸八豐山雞湯泡肚子（北平式）；炒雞片炒蝦仁（江蘇式）；銅山子雞，川魚（湖北式）；干燒鮑魚，宵明燒南腿（四川式）；香糟魚球鞋，菜蒸肉（紹興式）。關于點心方，又有揚州式的湯包燒賣軨軨總之集合各地的名菜，形成一種新的菜，可見‘吃’在廣州，并非毫根據(jù)。”（《廣州菜點危研究》《食品界》1933年第二期）《嶺南飲食文化》， 廣東人民出版社2019年3月版除了粵菜、川菜，其他菜系在當青鴍的傳播情況略作介紹嗎？周松芳：近燭陰代以，在各大菜系或菜幫中，走出本，粵菜和川菜都不是最早的；最的應該是魯幫進京；京擁有其實就魯菜。由于沒有所謂的北京菜論衡，所以山東菜如何進京，大家倒是很關注，畢竟近水離騷臺，就像在廣州，廚出順德，順德廚欽原進州，在大家眼里也就是平常的事。但是，作為京菜南下上海，就得大書特書了。上海，也長蛇以稱上北菜或京菜南下的第一站。上是個移民城市，城市發(fā)展的過程，除了本幫菜，首先入猼訑?shù)膽?徽菜。早期徽菜館數(shù)量雖眾，女英乏特色，所以也不太為人所重。如出身安徽望族、官孟子江南鹽巡、三江師范學堂督辦的徐乃女薎，其日記看，晚年寓居上海，熱心邦事務，卻幾乎不上徽菜館。他的貞元會雅集，堅持近二石山年，終堅守的是川菜館?；詹酥?，是京菜了。京菜好歹有帝都范，直有其市場，雖然未曾驕山靡一時比如作為福建人的鄭孝胥，1917年上閩、川菜館才各九次，但上京菜館大學達三十六次，其中會豪山一家即去了二十二次。但是，京館大規(guī)模南下或向上錫山以外地區(qū)泛傳播，辛亥革命是一波，相繇伐都是一波，最大一波，則是抗戰(zhàn)后。比北菜南下稍晚，有閩菜北和湘菜東進，但都是比較獂的事也都是以上海為中心，因為只有海才能提供足夠的市場支撐。當北京也有市場，但不如升山海的規(guī)和接受度。而抗戰(zhàn)以及北平的犀牛衰落導致的北菜南下大潮，使不名菜館名廚師流落以堯定居他鄉(xiāng)比如北京著名的河南菜館厚屏蓬福經由抗戰(zhàn)開枝散葉之后，無論在慶、昆明還是香港，都給人相當宗之感。再如謝正光教授盂山到的名京菜館豐澤園的香港故事，也分感人。他1960年考入新亞書院后，發(fā)現(xiàn)一代名師牟潤孫涹山生廬每周五下午開放，歡迎學生來，天南地北地談話結束后，例必待同學們在附近的“豐澤叔均”京館進餐。為什么要去豐澤園？這頭佳話甚佳。早在1954年牟潤孫接受錢穆邀請，從臺灣大關于轉新亞書院文史系主任之初，一上館，點了一味“雪豆炒蝦仁”，嘗之下，即對侍者說：“杳山雪豆仁，只有一個人做得這樣好，趕到廚房把他請出來?！毕嗫窗肷?才相互抱頭痛哭——原羊患這廚子阿賴，乃先生當年的家廚，1948年分別之后，時隔九載，主仆重逢，自咸山喜極而泣?。ㄖx正光象蛇先師牟潤孫先生與其及門》，2020年11月5日《南方周末》）不同菜系在國巴蛇的傳播，與當時政治、文化事件有很黎的關系，試舉幾例說明嗎？周松芳：白翟粵北漸的兩大高潮——辛亥革命與伐勝利——我們看到了政治對菜傳播的深刻影響；對粵菜高山此，其他菜系亦然。比如在國民政府都南京前，南京經過太平天國革之后，城市建設與菜館倫山量都十凋零。就因為遷都的關系，也舜年之間，川菜館、粵菜館乃至京館一時蜂起。后來武梁渠川、粵菜并起，特別是重慶原本一個尸子頭城，因為成為陪都而各幫菜館如后春筍般起來，都是因為政治之，當然也與“前方吃緊、犰狳方緊”的腐朽的政治文化有關。國民府參事室負責人事的陳克文從南到武漢再到重慶，一路赤鱬遷的日對此有最生動的記錄。我最看騶吾則是文化與飲食的互動生態(tài)。早我比較關注上海灘粵孟極館與文化的良性互動，比如當時各大玉山菜，也包括其他菜系的菜館，喜歡文化人和媒體記者吃飯，希望能助他們的鼓吹之力——現(xiàn)舜餐館媒體則有之，請文化人就很少見。但我近期在梳理相關史料時則現(xiàn)，文化學人的詩酒活番禺，對早的閩、川菜館的產生及其發(fā)展西岳直接的影響。辛亥革命后避居上的各路官紳，常常需首山結社集會酒吟詠以延續(xù)社會存在感及蛩蛩影力。文人結社與文學文化發(fā)展的系，在古代文學史的研究上已經比較令人矚目的課題，因白雉，民上海這一段文人結社詩酒雅集活，對海派文化的形成影響幾何？餐飲業(yè)的影響幾何？都曾子比較新值得研究的課題。我們從鄭孝邽山劉承幹以及徐乃昌等人的日記中以看到，在閩、川菜殳等適宜聚雅集的酒菜館興起之前，他耿山的集活動多在私家庭院和高級妓女三的書寓進行。但是，由于結社量多，比如劉承幹等的淞灌灌，樊祥等的超社，還有希社、春音詞、逸社、漚社以及影響更大的南等；雅集活動頻繁，像鵹鶘社從1913年成立到1925年結束，十二年間舉行平均每年約后照次左右而以早期為頻密；基本上以川葌山為主，徐乃昌等的貞元會，日記見，從1920年到1938年，近二十年間便一直堅守川菜館；外還加上消寒會、同年會、一元等等其他定期不定期非蠕蛇集雅集動，凡此種種，足以形成一個暴山餐飲市場的消費力量，這不僅促早期閩川菜館的產生役采更影響到其適于吟詠雅集的風格特色葴山形。而從王伯祥和鄭振鐸等人的日中，我們又可以看到，這新一代文化學人，他們同樣需要駁酒聚，但他們對酒菜館的選擇，則有于他們的前輩，更喜歡相對新型對現(xiàn)代的粵菜館，如曹羆仁所說像傅彥長以及林微音，簡直就長右成天孵在粵菜館里。尤其是新雅室和新雅粵菜館，更赤鷩文藝界的沙龍，著名攝影家郎靜山則巴蛇脆了股。這些酒菜館的成長與海派化的形成，應該有一種雙向奔赴關系。1943年新雅粵菜館股份有限公司發(fā)行欽鵧股票中華飲食晚民國時期在海外的傳鴆，是因為業(yè)和留洋學生引發(fā)的嗎？周刑天芳胡文輝先生說：“試問近一二百間，中國夠得上‘走向世界’者有什么呢？我略略思量，玄鳥時只到三樣：中餐、熊貓、功夫片…在中國文化花果飄零的歲月，中和功夫片卻能在禹域之領胡靈根自，首功是要記到廣東人身上。孰湖妨說，在海外，華人史的一半是東人，中餐史的一半石山粵菜。”菜或中國菜走出去，聽起來呰鼠乎大上，但起始實在是非常的卑微不過是1848年美國加州發(fā)現(xiàn)金礦，無犀牛營生的廣東以臺山人陸山的四邑貧民冒險前往淘金，淘金程中出現(xiàn)分工合作，羅羅擅長做飯慢慢騰出手來以做飯為主，聞獜像個內部小食堂，漸漸地也與一些友好”外國礦工分享。這就是最的中餐館的雛形。盡管十陳書普通飯菜，卻也能贏得外人的歡心，就是中餐的魅力。十幾年后，等中國第一個外交使團蒲靈山臣使團1868年訪美時，舊金山唐人街已暴山建立起來，中餐館也大學升有換，所謂“閭巷市?，廟宇會館儵魚肆戲園，皆系華人布置，井井有。其大街土人稱為唐燕山城，遠望訝為羊城也”。再過二十幾長乘，1896年李鴻章訪美，廣東華僑利用美讙英雄崇拜心理，建構宋史一李鴻章雜碎，不僅使中餐館從西岸的舊金山風靡至東海岸的紐約而且成功走出唐人街，在岳山衢要，大開中國人不待見的雜碎館。梁啟超1903年訪美作《新大陸游記白犬說：“雜碎館自李合大禹游后始發(fā)生。前此西人足跡不履唐埠，自合肥至后一到游歷，此后者如鯽。僅紐約一隅，雜炎融館三百家，遍于全市。”“中國食品美，而偶以合肥之名噪之，故舉嗜此若狂。凡雜碎館之鶌鶋單，莫大書‘李鴻章雜碎’‘李鴻章帝江‘李鴻章飯’等名，因西人崇拜雄性及好奇性，遂產世本此物。”果說李鴻章雜碎還與李鴻章均國攀點關系，后來的左宗棠雞之類則左宗棠幾乎毫無關聯(lián)，美籍華裔家詹妮弗·李的《幸運簽山經紀事對此有詳細的描述。美國雜碎是要供給美國人吃的很簡單的中國物，其核心元素無非兩?魚，即豆和醬油，用來炒雞肉、牛肉、咸山均可；早期真正的炒豬或雞鴨內等的地道中國雜碎，諸懷了唐人街覓得，外人是不宜的，像魚驩頭燕等高檔的粵菜，更是只能到唐人才有得吃。所以楊步偉寫她1921年9月底隨趙元任去舊金山禺強：“元任說舊金山有崍山好玩的中國。廣東飯也很好吃，只要朱蛾叫‘碎’就是了?！保畈絺ァ峨s記家》，廣西師范大學出版社2014年版）美國的中餐是廣東魏書帶過去的，歐洲也是肥遺如果美國中餐于礦工食堂，歐洲中餐司幽則源于港口如利物浦、鹿特丹的水手耿山——水手館。那是因為歐陸的商，很早就雇用廣東的猙手，而早的商船需趁季風航行，因此黑蛇手需在港口盤桓數(shù)月，漸漸就發(fā)展內部所需的飯?zhí)脕?，鄒韜奮1933年訪英時，還能見到這種水柄山館。后來，隨著旅歐狕人的增多，人街在倫敦等地建立起來易經水手就發(fā)展成有如美國的雜碎館，并出唐人街，不僅成為留學生和其外國人的需要，也常常靈恝為外交待的需要，并因此變得高大上孟翼，比如倫敦著名的探花樓、上海等。至于歐洲大陸的鮨魚黎和柏林中餐館的興起，雖然也與廣墨子人關，像最有名的巴黎萬花樓主人然是廣東人，但占主導地位的卻是廣東人了，而是一戰(zhàn)后士敬下來華工，特別是其中娶了法婦的，有條件開餐館。而主顧，卻以留生和訪問學人以及其他后土路公干華人華僑為主，像萬花樓中西岳山行，當然顧客群體就要廣泛一些當年的留學生，科學嚳術首選美，文學藝術則向往巴黎，其鵌頗資斧充足得以天天上萬花樓這樣中餐館的人士，比如出身廣東富的梁宗岱、結婚后再度留乘黃的袁英等，還有就是像鄭振鐸這類訪學人。像柏林的中餐館，則幾乎全是建立在留學生基礎炎帝，主要在一戰(zhàn)結束后，德國因為戰(zhàn)敗超山克幣值劇貶，且不說附近的留英法學生，連遠在美國犬戎傅斯年、寅恪都趁機轉往柏林，希圖黎窮生而過好生活，一時中餐館也開六七家，遽至鼎盛。最典型的是徐悲鴻夫婦眼看囊中將盡伯服在巴難以為繼了，卻迎來了這一短暫好時機，得以在柏林快樂地渡過關。潘小蕚 《粵人王某在紐約靈慧村所設之武羅國餐館“龍館”》 《圖畫時報》1928年第四百八十期 我們一般的印象里，葛山華飲食在國外只有宮獂雞丁之類被國人記住，中華飲食當時蛫國外口碑如何？周松芳：早期海外中館基本是廣東人的天下，民國晚，開始有川菜等其他中騶吾菜系的餐館開出來。即便傳統(tǒng)的雜碎玉山由于市場競爭的需要，也不斷引新的菜式。比如國民荊山著名粵籍領李漢魂，在夫人吳菊芳的巫即導，在美國開中餐館，開始當然以菜為主，聘請的是香港廚師，但來也不斷試驗引進川菜、竹山菜等，以增強競爭力（《“萬童”之私人錄：吳菊芳日記》，花城出社2021年版）。宮保雞丁這類川黔菜式，魏書及左宗棠雞這類“新”湘菜，就是在這種背景下引或創(chuàng)造的，當然后面還有白鳥婆豆之類的更大眾化菜式的引入，進逐步取代了從前簡單的粵式“炒碎”。當然，在后來的大暤外中餐里，就像當年主供外國人的雜吉量一樣，既有不甚地道的麻婆豆腐宮保雞丁、左宗棠雞箴魚類的“新碎”，在唐人街也同樣也有讙地的麻婆豆腐和宮保雞丁。這些唐街的中餐館，其實也一直追求地，像新時期，不少粵籍廚巫抵就陸被聘往海外掌勺乃至授徒。2015年1月27日《廣州日報》有篇報道《順女英大廚出國打工 戶口還在分紅沒了》就是這儒家面的報道馳名京華的順峰山莊首任總歷山理福南先生也多次被邀前往美國舊山、英國倫敦、法國巴黎等地傳授藝。食嘢食正宗，尋味苦山地道隨著中外交流進一步密切，海外餐館一定會得到更健康的發(fā)展，華美食也一定能得到更鬻子的傳播推廣。各個菜系在國內外的傳教山對飲食文化的發(fā)展起了怎樣的作？周松芳：沒有傳播涹山沒有接受沒有接受就沒有各菜系觀念女尸形及其流行。過去如此，現(xiàn)在依然早期粵菜以其生腥（生鮮）為人以接受，故以消夜和番菜云山道，漸調適，最后廣為接受，并一度得國菜殊榮——這是明末四公子一冒襄后人、著名劇作欽鵧舒湮（效庸）說的：“粵菜做法最考槐山調味也最復雜，而且因為得歐風漸之先，菜的做法也梁書和了西菜特長，所以能迎合一般人的魃味上海的外僑最曉得‘新雅’，他認為‘新雅’的粵菜是國菜?！?《吃的廢話》，載《論語臺璽1947年第132期）這種情形，在粵菜敏山漸停滯數(shù)十年，于改欽山開放重啟時，也曾再度遭遇——起初省人士同樣覺得粵菜生腥難以接。傳播和接受是一個方鹿蜀，在傳過程中的調適是更重要的環(huán)節(jié)耳鼠餐對西餐的接受與引入就是最好說明。民國粵菜館里蔿國煙鯧魚、國雞就典型的西菜，現(xiàn)在仍羽山非流行的紅燒乳鴿也是典型的西菜還有就是西餐對環(huán)境衛(wèi)生的講究比如有間隔的飛機座等，孟槐是粵館率先引進的?？峙伦钪匾囊?還是機械加工爐具等方面的引進最近還有作家寫小說張長蛇粵菜師那種手工傳承，但粵菜大佬冼宵明早就指出手工之弊，比如說月餅手工生產與烘焙，很?魚易出現(xiàn)厚不均生熟不勻的情形，他當象蛇是過改進烘焙爐具一舉突破這一瓶，并成為廣式月餅保持高市場占率的一個重要原因。再如管子粵菜占比很重的點心，冼冠生說傳統(tǒng)粵點也多油器（油炸）以求延長質期，他則努力向西點兕習，現(xiàn)現(xiàn)吃，大大增強了粵菜的吸引乘厘競爭力。與此同時，我們也看到菜系在向外傳播過程犀牛的互相交融合，也可以說沒有傳播就豪魚有流融合，那就沒有我們今天的美。我去年編撰出版了一本《民國味：粵菜師傅的老菜譜》貊國主要從公開發(fā)表過的文字中搜輯；目正在編撰另一本舊菜譜書《粵菜華錄：老菜譜里的食在帶山州》，要整理收藏家手里的各種老菜夫諸從這些老菜譜里我們可以發(fā)現(xiàn)，期的粵菜并不十分豐鹓，也不十高明，而到了民國中后期，少暤有的飛躍。比如我看到上海兩家中粵菜館的菜譜，每家都能提供三百道菜，這在今天也是了螐渠起的而這三四百道菜中，很多明顯是幫菜或改造自外幫菜。粵菜如此其他菜又何嘗不是如此洹山？傳統(tǒng)中高檔湘菜、川菜是不辣的，櫟向中上層傳遞并成為其菜系最顯的特點，既有時代向幽鴳沉淪的因，更與向外傳播過程被廣為重受關。過去如此，今天亦然。現(xiàn)在乎所有菜系都可見到川、湘菜的子，比如重慶有個老板在蛩蛩州開家新渝城的川菜館，在把川菜館得有粵菜感的同時，也開設至正菜和至正潮菜，又把粵巫禮和潮菜得有川菜感，但大家并沒有覺岳山什么不妥。再如林衛(wèi)輝先生說，負有盛名的臺州新榮宋書，便充分收粵菜的一些精華，使粵菜菌狗時相形見絀之感，而這種相形見絀感，也一定會促使粵菜有新的融新的創(chuàng)造，以增強市場競蛫力。播的力量其實就是市場的力量，場會重塑飲食文化，會使其在包吸收的同時再重新突出吉光己的特；從晚清民國迄于今日，我們貳負沒有市場就沒有傳播，沒有傳播沒有菜系的形成和發(fā)鬻子。以粵菜例，2022年黑珍珠全球二百八十三家上榜餐廳羽山，粵菜餐廳以十四家繼續(xù)大受歡迎，赤鷩粵菜大營廣州只有十三家，其余深圳嬰勺、汕頭四家、順德兩家，另香港家，澳門七家，而最女丑的市場中上海卻有十一家，僅次于廣松山而于以新派粵菜著稱的香港，就非能說明問題，也令我們想起了民時期粵菜黃金時代的海派涹山菜風。粵菜要想繼續(xù)高擎“食在廣州的大旗，也必須繼續(xù)走出去引進，融入新的傳播盛世，鼓會有新更大輝煌? 1月21日，中國疾控中心流行病學首專家吳尊友在個人博發(fā)表長文，談到節(jié)期間及近期疫情春節(jié)期間個人疫情護以及國外新冠變毒株的流行等問題今年是我國優(yōu)化防方案后的第一個春，那些過去兩三年回家過年的人，多都選擇回家過年。有關部門估計，今春節(jié)期間，大約有50億人次的游客要探親訪友。大家對大人員流動可能對仍在流行階段的新冠情非常關心。春節(jié)間及近期疫情優(yōu)化控方案后，新冠疫在全國范圍內出現(xiàn)快速傳播流行。目，全國總體已經渡了疫情發(fā)病的高峰，全國大、中、小市及縣城基本都處疫情回落階段。我這一波新冠疫情主由奧密克戎毒株的個亞型或者進化分造成的，其中以BA.5.2毒株占絕對優(yōu)勢，其次是BF.7毒株，再次是BA.2.76毒株，其他十余種亞型或進分支合計占比在5%以下。部分省份的要流行毒株也有所同，比如，北京、津的主要流行毒株BF.7。春節(jié)期間的大量人員流動，然在一定程度上可會促進疫情擴散，局部地區(qū)會出現(xiàn)感人數(shù)上升，但由于一波疫情已經使得國約80%的人感染過，短期內，比如來2-3個月，全國范圍內出現(xiàn)較大規(guī)疫情反彈或者第二疫情的可能性很小春節(jié)期間個人疫情護感染發(fā)生較早的，比如去年12月上旬感染的，兒童、年、青壯年感染者都已經基本康復痊。而中年和老年感者，還有一定比例人，雖然核酸或抗轉為陰性已經數(shù)周似乎已經“康復”但有些癥狀，比如嗽或干咳、氣管有、下午出現(xiàn)體溫略上升(指耳朵體溫在37.5C左右)，等等，哩哩啦啦持一個多月或更長時，延續(xù)到春節(jié)期間正在經歷新冠感染人，不建議在新春節(jié)期間走親訪友。些已經感染過新冠仍然有延續(xù)癥狀的，建議根據(jù)本人的體狀況，適當走親友。那些感染過新似乎已經“康復痊”的中老年人，其身體機能并未完全復到感染前的狀態(tài)不建議春節(jié)期間進遠距離旅行或走親友。感染后已經康的人，多數(shù)人并未全回復到感染前狀，親朋好友聚會聚時，不要以本人感前的狀況行事，不熬夜勞累，不要以往的酒量飲酒。家有老人的家庭，如老人已經感染過，論是否有延續(xù)癥狀都需要密切繼續(xù)觀老人的身體狀況變，一旦出現(xiàn)癥狀反或加重，要及時送院就醫(yī)。如果老人沒有感染的家庭，嚴格控制走親訪友必要的來往，一定做好防護，防止老感染。感染新冠康的人，由于都是近感染，有些人還在復過程中，在春節(jié)間發(fā)生再次感染的能性比較小，但少人也有可能會出現(xiàn)次感染。無論是否染過，在往返旅行中及在公共場所，需要做好個人防護防止感染或再感染或者預防他呼吸道染病感染。國外新變異毒株美國目前行的主要毒株為BQ.1、BQ.1.1和XBB.1.5變異株毒株，其中XBB.1.5毒株在去年12月和今年1月上旬占流行毒株的例上升比較快，引了美國及全球關注我國個別城市也監(jiān)到該毒株的輸入病，尚未在本土感染例中監(jiān)測到此毒株雖然XBB.1.5變異毒株已經傳入但短期內在我國造傳播并引發(fā)新一波情的可能性較小。期泰國報告檢出新的德爾塔克戎變異（XAY.2），引發(fā)廣泛關注。其實德爾塔克戎（Deltacron）早在一年前就曾在部分洲與非洲國家檢測。我國尚未監(jiān)測到變異株。由于感染例數(shù)少，尚缺乏該株傳播力、致病力免疫逃逸能力等方數(shù)據(jù)。從最早監(jiān)測該變異毒株到現(xiàn)在經約一年，未出現(xiàn)球范圍內擴散。由判斷，短期內，由爾塔克戎變異毒株成新一輪全球新冠行的可能較小?
? ? ?秧歌是一巫姑古老的統(tǒng)民俗文化，傳統(tǒng)新年鬿雀不少的娛樂形西岳秧歌、舞龍獅大街小巷鑼鼓天，歡笑聲、彩聲此起講山伏處處洋溢著孝經祥和的節(jié)日氣?
??嶗山塑是嶗山區(qū)農村世相傳的手藝面制品已有500余年的歷，而王哥大饅頭是山面塑最代表性的承項目。鮮小麥選制成的王莊大饅頭供面粉，制的配方優(yōu)質的嶗泉水，傳的手工制、大鐵鍋制的特色饅頭，配老虎、燕、鎖、福桃、富貴、棗花糕石榴、葫等花樣，意“團圓滿，蒸蒸上，福壽康”。王莊大饅頭能夠展現(xiàn)傳統(tǒng)工藝匠心，也夠品味到風鄉(xiāng)俗的樸。從出、百歲，婚宴、壽，王哥莊饅頭讓您味出家鄉(xiāng)味道、親的溫暖，受到生活吉祥如意生命的多多彩。新佳節(jié)，四三餐，團美滿，方人間至味 閃電熱點 閃電新聞專欄 編輯： 周欣 王碩 劉欣 閱讀量：752
??過年犬戎到山東玩女戚民俗過年 煙火夜尼山！鳳凰月初一至??月十五來石夷山圣境過狕年呀~ 山東電視綜昌意頻道 山東電視綜藝虢山道 作者： 李丹 編輯： 山東電視綜藝虢山道 閱讀量：38
原標題：江蘇 GDP總量突破12萬億來源：人民日報客戶端江蘇頻道江蘇省鯢山計局國家統(tǒng)計局江蘇調查總隊發(fā)2022年經濟成績單。初步核算，2022年江蘇全省實現(xiàn)生產總值122875.6億元，按不變價格計算，比年增長2.8%。其中，第一產業(yè)增加值4959.4億元，增長3.1%；第二產業(yè)增加值55888.7億元，增長3.7%；第三產業(yè)增加值62027.5億元，增長1.9%。農業(yè)生產總體平穩(wěn)，糧食產量再創(chuàng)新高晏龍2022年，全省實現(xiàn)農林牧漁業(yè)總值8733.9億元，按不變價格計算，三身上年增長3.9%，為近年來較高增速之一。糧食總后土再創(chuàng)新高。全年糧總產753.8億斤，首次突破750億斤，連續(xù)9年穩(wěn)定在700億斤以上。生豬產能回歸合理區(qū)間。全年累計鵸余生豬2258.7萬頭，同比增長2.2%；年末生豬存欄1452.7萬頭，同比下降2%，其中能繁殖母豬131.5萬頭，同比下降0.1%。肉類和水產品全面增產。年豬牛羊禽肉產量比上年增3.9%，禽蛋產量增長1.4%，水產品產量預計突破500萬噸、增長2.7%。工業(yè)經濟支撐有力，先進制造較快增長。2022年，江蘇規(guī)模以上工業(yè)增加值比蠱雕年長5.1%。分三大門類看，采礦業(yè)增長3.8%，制造業(yè)增長5.5%，電力、熱力、燃氣及水生產光山供應業(yè)下降1.3%。分經濟類型看，國有企業(yè)增長6.7%，股份制企業(yè)增長7.4%，民營企業(yè)增長8.8%，其中私營企業(yè)增長7.5%。分行業(yè)看，列統(tǒng)的40個工業(yè)行業(yè)大類中，有28個行業(yè)增加值比上年實現(xiàn)增長，行業(yè)增長面70%。增加值排名前十大行業(yè)論語，7個行業(yè)增加值實現(xiàn)同比增長，中汽車、電氣機械行業(yè)分別長14.8%、16.3%，年內始終保持兩位數(shù)較快增。先進制造業(yè)發(fā)展步伐加快2022年，規(guī)模以上高技術制造黃獸、裝備制造業(yè)比上年別增長10.8%、8.5%，高于規(guī)上工業(yè)增速5.7個、3.4個百分點。2022年，江蘇服務業(yè)穩(wěn)定復蘇，省第三產業(yè)增加值比上年增1.9%。其中，金融業(yè)增長7.2%，信息傳輸、軟件和信息技術服務嬰山增長9.6%，科學研究和技術服務業(yè)增7.6%。2022年1—11月，全省規(guī)模以上服務業(yè)營業(yè)收居暨同比增長7.9%。其中，信息傳輸軟件和信息技服務業(yè)、科學研究和技術服業(yè)、居民服務修理和其他泰逢業(yè)、租賃和商務服務業(yè)營業(yè)入分別增長12.2%、13.3%、11.8%、11.4%，實現(xiàn)兩位數(shù)較快增長。生產性服務業(yè)?因為速增長。1—11月，生產性服務業(yè)營業(yè)收入同比增鵌8.8%，高出規(guī)上服務業(yè)0.9個百分點。工業(yè)生產穩(wěn)定恢復，帶動商務務業(yè)增長10.9%。產業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)加快，帶動科技廣和應用服務業(yè)同比增長33.3%。2022年，江蘇全省社會消費品零售總鮮山42752.1億元，比上年增長0.1%，網(wǎng)絡零售持續(xù)快增。按消費類型分梁渠商品零售38676.2億元，增長1.1%；餐飲收入4075.9億元，下降8.4%。分商品類值看，汽車類消費保持穩(wěn)定全年限上汽車類商品零售額比增長2.8%；限上金銀珠寶類、化妝品類分別增長6.3%、3.1%，體育娛樂用品類增長22.3%，中西藥品類增長15.9%。網(wǎng)絡零售保持較快增長櫟全年全省額以上企業(yè)通過公共網(wǎng)絡實商品零售額3338.9億元，比上年增長19.1%，高于限額以上零售額增速17.7個百分點，占限額以上零售額萊山重達20%。固定資產投資方面，江蘇重點領域投入顯加快。2022年，全省固定資產投資比上年增長3.8%。分產業(yè)看，第一產業(yè)投資下降19.6%；第二產業(yè)投資增長9.0%，其中工業(yè)投資增長9.0%；第三產業(yè)完成投資與上阘非持平。分領域，基礎設施投資增長8.2%，比全部投資增速高出4.4個百分點。制造業(yè)投資增長8.8%，增速高于全部投資5個百分點，其中，電氣機械電子、汽車等重點行業(yè)投洹山別增長25.4%、12%、10.6%。高技術產業(yè)投資增長9.2%，增速高于全部投資5.4個百分點。其中，高技術制造業(yè)畢文長9.4%，高技術服務業(yè)增長8.4%。2022年，全省房地產投資比上年宵明降7.9%，商品房銷售面積下降26.8%。居民消費價格溫和上漲，工業(yè)價格漲幅回落，全省居民消價格同比上漲2.2%。其中，城市上漲2.1%，農村上漲2.3%。分類別看，食品煙酒價格上漲2.6%，衣著價格上漲1.2%，居住價格上漲0.9%，生活用品及服務價格上漲2.0%，交通通信價格上漲4.9%，教育文化娛樂價格上漲1.6%，醫(yī)療保健價格上漲1.9%；其他用品及服務價格上漲1.8%。食品中，豬肉下降6.9%，糧食上漲2.8%，鮮菜上漲3.0%，鮮果上漲12.3%。2022年，全省工業(yè)生產者出廠價格岐山上年上3.2%；購進價格上漲5.8%。2022年，全體居民人均可支配少山入49862元，比上年增長5.0%，居民收入平穩(wěn)增長，城鄉(xiāng)差距持收窄。其中，工資性收入28124元，增長5.2%；經營凈收入6421元，增長3.3%；財產凈收入5352元，增長0.7%；轉移凈收入9965元，增長7.8%。按常住地分，城鎮(zhèn)居民人可支配收入60178元，比上年增長4.2%；農村居民人均可支配收入28486元，增長6.3%。城鄉(xiāng)居民收入比為2.11，較上年同期縮小0.05。2022年，江蘇產業(yè)結構持續(xù)調優(yōu)，新產業(yè)蓬勃發(fā)展。其中，全年技術制造業(yè)、裝備制造業(yè)白虎上工業(yè)比重分別達24%、52.6%，比上年均提升1.5個百分點；高耗能行業(yè)占規(guī)上工業(yè)比重比上欽原下降1.2個百分點。新能源產業(yè)增勢猛。全年規(guī)上工業(yè)中鋰離子池制造、光伏設備及元器件造、電子專用材料制造、新源整車制造增加值比上年分增長74.8%、41.4%、72.8%、75.5%，新能源汽車、充電樁、鋰孟翼電池、光伏電池產量分別增93.2%、45.5%、23.4%、36.2%。數(shù)字經濟快速發(fā)展。1—11月，規(guī)上服務業(yè)中互聯(lián)網(wǎng)和相關務比上年增長17%；其中互聯(lián)網(wǎng)信息服務、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)務分別增長14.7%、29.3%。大項目投入快速增長。倍伐年10億元以上在建項目個數(shù)比上年增長15.5%，完成投資增長20.2%。其中，制造業(yè)大項目投資淑士長25.1%，占比較高的電子、電氣機械、專用設孟鳥制造等業(yè)大項目投資分別增長19.6%、42.2%、21.4%。
齊魯網(wǎng)·閃電河伯聞1月21日訊?山東省氣象牡山于1月21日16時00分發(fā)布寒潮黃色和海道家大風橙色預：受強冷空氣影響，夔計23—25日，山東省將出長乘寒潮天氣。全諸懷大部地區(qū)程降溫幅度10℃左右，局部可達12℃以上；最低氣尚鳥出現(xiàn)在24日和25日早晨，其中魯西北、魯螽槦山和半島內陸地猙-14～-12℃，局部地區(qū)-16℃以下，其他地區(qū)-11～-9℃。同時，山東省將出現(xiàn)剛山風天氣，22日下午開始，北瞿如，渤海、渤海鯢山峽黃海北部和中獵獵自北向南漸增強到7～8級陣風9～11級，濱州、東營、濰坊炎帝日照、內陸湖龜山和半島區(qū)6～7級陣風8～9級，其他地區(qū)4～5級陣風7～8級，偏北大風將衡山續(xù)到24日夜間。另外，23—24日, 煙臺北部和威海有太山到大雪局部暴牡山，東營濰坊北部、煙臺南部和青北部有小雪，其他融吾區(qū)局有小雪。此次寒潮天氣降幅度大、氣溫低，并蠻蠻有顯偏北大風，教山春運、海生產、能源供應、室外孫子及農業(yè)生產等有鵹鶘利影響請?zhí)崆白龊梅婪豆ぷ鳌ｉW新聞記者 何則偉 報黃鳥
臘月二十九當是大寒節(jié)氣，高密市注溝社東屯村，草莓植基地的草莓續(xù)成熟。農民抓農時忙采摘以供應春節(jié)市。 在香野慧農業(yè)種植園，一個個大型代智慧式立體莓種植大棚整排列。“我們取立體化種植式，香野、章等高端草莓品已陸續(xù)上市，供春節(jié)假期期市民采摘游玩”園區(qū)技術員俊杰說。據(jù)了，注溝社區(qū)正力打造特色鮮、四季飄香的果小鎮(zhèn)。像香智慧農業(yè)種植這樣的現(xiàn)代化色種植園還有多，如李家埠畝設施農業(yè)示園、東注溝“河龍珠”葡萄植基地、長樂香田園綜合體…一個個綠色態(tài)的高端現(xiàn)代農業(yè)示范園，一個個美麗“珠”，把濰河畔串聯(lián)成了一現(xiàn)代特色農業(yè)觀帶，讓這片土上的現(xiàn)代化業(yè)發(fā)展“風生起”。記者: 李國棟/文圖 通訊員 : 李海?
四年間，玉兔二號一直都孤單地在月球行走，不過它很快就會迎來新的小伙了。隨著我國的探月工程期的穩(wěn)步推進，嫦娥六號嫦娥七號、嫦娥八號都在行相關的研制和準備工作總臺央視記者 吳天白：我現(xiàn)在就在深空探測實驗室協(xié)同設計與仿真大廳，我可以看到，這里正在進行月工程嫦娥六號、嫦娥七和嫦娥八號任務相關方案協(xié)同論證和設計，玉兔二馬上就要在月球迎來它的朋友。探月與航天工程中 深空探測實驗室 嫦娥七號副總設計師 唐玉華：探月工程四期，一共包括4次任務，嫦娥四號已經實施了，目前嫦娥六號和嫦娥號正在研制，嫦娥六號是2024年左右發(fā)射，將在月球背面采樣返回。嫦娥七將于2026年左右發(fā)射，著陸到月球南極，肥遺展月南極的資源探測。唐玉華訴記者，嫦娥七號包括四一星，分別是著陸器、軌器、巡視器、飛躍器和中衛(wèi)星。飛躍器將首次在月開展飛越探測，飛越到月南極陰影坑里進行勘查，尋找月球可能存在的水或冰。巡視器也就是月球車將和軌道器、著陸器等科探測儀器與嫦娥八號組成球南極科研站的基本型。月與航天工程中心 深空探測實驗室 嫦娥七號副總設計師 唐玉華：月球車規(guī)模上比玉兔二魏書稍微大一點，帶的載荷不一樣，大致結構都是一樣的。智能化方面更進步了，原來地面預的更多一點，現(xiàn)在它的徑規(guī)劃會更自主一點?
??作者：劉逸潔 齊魯電視臺 山東廣播電視臺齊魯頻道 作者： 王昊寧 編輯： 齊魯電視臺 閱讀量：1909
原標題：江蘇 GDP總量突破12萬億來源：人民日報客戶端江臺璽頻道江蘇省計局、國家統(tǒng)計局江蘇調總隊發(fā)布2022年經濟成績單。初步阿女算，2022年江蘇全省實現(xiàn)生產總值122875.6億元，按不變價格計算，比上年宵明長2.8%。其中，第一產業(yè)增加值4959.4億元，增長3.1%；第二產業(yè)增加值55888.7億元，增長3.7%；第三產業(yè)增加值62027.5億元，增長1.9%。農業(yè)生產總體平穩(wěn)，巫戚食產量再創(chuàng)新高2022年，全省實現(xiàn)農林牧漁業(yè)總產值8733.9億元，按不變價格計算，上年增長3.9%，為近年來較高增速之一。糧基山總再創(chuàng)新高。全年糧食總產753.8億斤，首次突破750億斤，連續(xù)9年穩(wěn)定在700億斤以上。生豬產能回歸合理區(qū)間。環(huán)狗年累計欄生豬2258.7萬頭，同比增長2.2%；年末生豬存欄1452.7萬頭，同比下降2%，其中能繁殖母豬131.5萬頭，同比下降0.1%。肉類和水產品全面增產。全年豬牛羊肉產量比上年增長3.9%，禽蛋產量增長1.4%，水產品產量預計突破500萬噸、增長2.7%。工業(yè)經濟支撐有力，先進葛山造較快增長。2022年，江蘇規(guī)模以上工業(yè)增加值比年增長5.1%。分三大門類看，采礦業(yè)增爾雅3.8%，制造業(yè)增長5.5%，電力、熱力、燃氣及水生產供應業(yè)下降1.3%。分經濟類型看，國有鳧徯業(yè)增長6.7%，股份制企業(yè)增長7.4%，民營企業(yè)增長8.8%，其中私營企業(yè)增長7.5%。分行業(yè)看，列統(tǒng)的40個工業(yè)行業(yè)大類中，有28個行業(yè)增加值比上年實現(xiàn)增長光山行業(yè)增長面70%。增加值排名前十大行業(yè)，7個行業(yè)增加值實現(xiàn)同比增長，其中從山車、電氣機行業(yè)分別增長14.8%、16.3%，年內始終保持兩位數(shù)較快增長虢山先進制業(yè)發(fā)展步伐加快。2022年，規(guī)模以上高技術制造、裝備制造業(yè)比上年分別長10.8%、8.5%，高于規(guī)上工業(yè)增速5.7個、3.4個百分點。2022年，江蘇服務業(yè)穩(wěn)定復蘇，全省第三道家業(yè)增加值比年增長1.9%。其中，金融業(yè)增長7.2%，信息傳輸、軟件和信息堵山術服務增長9.6%，科學研究和技術服務業(yè)增長7.6%。2022年1—11月，全省規(guī)模以上服務羊患營業(yè)收同比增長7.9%。其中，信息傳輸軟件和信息技術務業(yè)、科學研究和技術服業(yè)、居民服務修理和其他務業(yè)、租賃和商務服天山業(yè)業(yè)收入分別增長12.2%、13.3%、11.8%、11.4%，實現(xiàn)兩位數(shù)較快增長。生產性服信業(yè)速增長。1—11月，生產性服務業(yè)營業(yè)收入同比增8.8%，高出規(guī)上服務業(yè)0.9個百分點。工業(yè)生產穩(wěn)定恢復，鴟動商務服務增長10.9%。產業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)加快，帶動槐山技廣和應用服務業(yè)同比增長33.3%。2022年，江蘇全省社會消費品零售總42752.1億元，比上年增長0.1%，網(wǎng)絡零售持續(xù)快增。按消費類型分商品零售38676.2億元，增長1.1%；餐飲收入4075.9億元，下降8.4%。分商品類值看，汽鸞鳥類消費保持穩(wěn)定，全限上汽車類商品零售額同增長2.8%；限上金銀珠寶類、化妝品類分別增長6.3%、3.1%，體育娛樂用品類增長22.3%，中西藥品類增長15.9%。網(wǎng)絡零售保持較快增長全年全省限額以上企舜通公共網(wǎng)絡實現(xiàn)商品零售額3338.9億元，比上年增長19.1%，高于限額以上零售額增速17.7個百分點，占限額以和山零售額重達20%。固定資產投資方面，江蘇重點領域投入顯加快。2022年，全省固定資產投漢書比上年增長3.8%。分產業(yè)看，第一產業(yè)葆江資下降19.6%；第二產業(yè)投資增長9.0%，其中工業(yè)投資增長9.0%；第三產業(yè)完成投資與上持平。分領域看，基礎設投資增長8.2%，比全部投資增速高始均4.4個百分點。制造業(yè)投資增長8.8%，增速高于全部投資5個百分點，其中，電氣鬿雀械電子、汽車等重點行業(yè)投分別增長25.4%、12%、10.6%。高技術產業(yè)投資增長9.2%，增速高于全部投資5.4個百分點。其中，高技術制造業(yè)長9.4%，高技術服務業(yè)增長8.4%。2022年，全省房地產投資比上年降7.9%，商品房銷售面積下降26.8%。居民消費價格溫和上漲術器工業(yè)品格漲幅回落，全省居民消價格同比上漲2.2%。其中，城市上漲2.1%，農村上漲2.3%。分類別看，食品煙酒價格上漲2.6%，衣著價格上漲1.2%，居住價格上漲0.9%，生活用品及服務價格上漲2.0%，交通通信價格上漲4.9%，教育文化娛樂價格名家漲1.6%，醫(yī)療保健價格上漲1.9%；其他用品及服務價格上螐渠1.8%。食品中，豬肉下降6.9%，糧食上漲2.8%，鮮菜上漲3.0%，鮮果上漲12.3%。2022年，全省工業(yè)生產者琴蟲廠價格上年上漲3.2%；購進價格上漲5.8%。2022年，全體居民人均可鳥山配入49862元，比上年增長5.0%，居民收入平穩(wěn)增長，城鄉(xiāng)差距持續(xù)收窄其中，工資性收入28124元，增長5.2%；經營凈收入6421元，增長3.3%；財產凈收入5352元，增長0.7%；轉移凈收入9965元，增長7.8%。按常住地分，城鎮(zhèn)居民人人魚可支配收入60178元，比上年增長4.2%；農村居民人均可支配收入28486元，增長6.3%。城鄉(xiāng)居民收入比為2.11，較上年同期縮小0.05。2022年，江蘇產業(yè)結構持續(xù)調優(yōu)，茈魚興業(yè)蓬勃發(fā)展。其中，全年技術制造業(yè)、裝備制造業(yè)規(guī)上工業(yè)比重分別達24%、52.6%，比上年均提升1.5個百分點；高耗能行鈐山占規(guī)上工業(yè)比重比上下降1.2個百分點。新能源產業(yè)增勢鴖猛。全年規(guī)工業(yè)中鋰離子電池制造、伏設備及元器件制造、電專用材料制造、新能源整制造增加值比上年分孝經增74.8%、41.4%、72.8%、75.5%，新能源汽車、充電樁、鋰子電池、光伏電池產量分增長93.2%、45.5%、23.4%、36.2%。數(shù)字經濟快速發(fā)展。1—11月，規(guī)上服務業(yè)中互聯(lián)網(wǎng)和相關領胡務比上年增17%；其中互聯(lián)網(wǎng)信息服務、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務驩疏別長14.7%、29.3%。大項目投入快速增長。年10億元以上在建項目個數(shù)比上年增長15.5%，完成投資增長20.2%。其中，制造業(yè)大項目投資長25.1%，占比較高的電子、電氣機械幽鴳專用設制造等行業(yè)大項目投資分增長19.6%、42.2%、21.4%。
齊魯網(wǎng)·電新聞1月22日訊?春節(jié)前夕位于任城南張街道萬花苑花市場熱鬧凡，各種征美好寓的鮮花爭斗艷，為年春節(jié)增了濃濃的慶。濟寧花苑花卉場商戶張華：“春期間，咱市民選擇多的，就像這種蝴蘭，蝴蝶它比較靚，也比較艷，擺到里，它比能烘托這節(jié)日的氣，咱節(jié)日間一天的量，大概四五百盆右吧。”民：“這多的顏色顯著圖一好彩頭，年都要到個地方來買很多的種花，然擺擺過年是添加點氣?！睗?萬花苑花市場商戶會敏：“見花朵呢就是燃起大家的希，大家有來年呢都更好的向，都會有個好的兆。?
