廣湛高鐵珠三角樞紐機(jī)場站中板主體結(jié)構(gòu)完成 為什么現(xiàn)在的泡面沒有以前的好吃了？ 【拍攝】南方日報(bào) 南方+記者 許舒智【剪輯】南方日報(bào) 南方+記者龍達(dá)洋 編輯：聶? 您的瀏覽器不支持 audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽焗雞、大盆菜，年糕、粄、、煎堆……文/羊城晚報(bào)全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達(dá)到“頂峰！係以美食聞名嘅廣東，味係嗰餐香氣撲鼻嘅年夜，係熱氣騰騰嘅年糕，定脆卜卜嘅煎堆油角？今期粵講粵有古》帶你漫游廣，云享春節(jié)美食?！盁o雞成宴”，對廣東人來說，夜飯吃到了雞才算吃到了年味”。清遠(yuǎn)市佛岡縣的安白切雞是白切雞中的佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志》記載：“省垣以遠(yuǎn)雞為肥美，價(jià)比別處約一成。”在客家地區(qū)，鹽雞更受青睞。千年前，客先祖從中原腹地舉家南遷在漫長而艱辛的遷徙途中能長時(shí)間保存和貯藏食物只有鹽。一只鹽焗雞，印了客家人篳路藍(lán)縷的足跡年夜飯來一只鹽焗雞，也是一種記憶的傳承。在珠角一帶較為盛行的是大盆。大盆菜是雜燴菜的一種將禽肉、海鮮和蔬菜等幾種葷素食材分開烹飪，最層層疊放在盆里。最下層蘿卜、豬皮、支竹等容易收料汁的食材，中層放鮑、魚蝦各類海鮮，最上層雞肉、豬肉、鴨肉等。深福田區(qū)沙頭街道下沙村的盆菜在配料和烹飪方式上存最傳統(tǒng)、完好，入選了東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄年夜飯之余，廣東人還有第二個(gè)胃”裝甜品。年糕是甜品的一種。潮汕人的糕叫“粿”，在粵東，汕和汕尾海豐的甜粿最為出。甜粿配方簡單，做起來十分費(fèi)工夫，反復(fù)過篩、得細(xì)細(xì)的糯米粉按各家的門比例加入水和糖調(diào)配后鍋，蒸制時(shí)間往往長達(dá)7小時(shí)，蒸好后可以直接吃，糯香甜，也可以裹上雞蛋油煎，外酥里嫩?？图胰?愛“粄”。在梅州平遠(yuǎn)，逢春節(jié)，家家戶戶做黃粄最正宗的黃粄，選取當(dāng)?shù)?有的禾米，搭配野生黃梔樹枝做成的黃粄水，經(jīng)過復(fù)蒸制、捶打，做好的黃香韌柔滑，煎至兩面金黃再撒上一點(diǎn)糖，美味至極到珠三角地區(qū)，在江門開，流傳著一種從農(nóng)耕時(shí)代來的年糕——牛欄糍。過年就是春耕時(shí)節(jié)，開平人牛欄糍來寄托春耕順利、們健壯如牛的新年祝愿。欄糍用純粘米粉做成，粘粉加熱水不停地揉搓，直變成光滑、不沾手的粉團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)乒乓球般大小牛欄糍。有著不同于其他糯型年糕的獨(dú)特韌性，牛糍可以剛出鍋時(shí)趁熱蘸豉吃，也可以切成片，加入味、香芹一起炒，還可以粒煲糖水。除了年糕，春美食還少不了各式各樣的食，比如煎堆。明末清初學(xué)家屈大均有記載：“煎者，以糯米為大小圓，入煎之，以祀及饋親友者也”后來，嶺南人給煎堆賦了吉祥寓意：油、糖、谷、芝麻寄寓了人丁興旺、活甜蜜、節(jié)節(jié)高升的愿景煎堆的足跡遍布廣東，其，佛山的龍江煎堆和九江堆、中山的爆谷煎堆聲名外。在惠州市龍門縣流傳除夕前一家人圍坐在一起在紅紅的爐火旁打米餅的俗。優(yōu)質(zhì)冬米、花生，配鹽和糖，用餅?zāi)Ｓ〕蓤A形寄寓一家團(tuán)圓之意。在廣，春節(jié)期間親戚朋友相互年，主人會(huì)先請客人吃全。全盒又稱果盒，盒內(nèi)放各式各樣的果餅，如糖椰、糖蓮藕、糖冬瓜、糖蓮、糖金橘等。本期《粵講有古》就講到這里。祝大新年快樂、身體健康。羊晚報(bào) 廣東省人民政府地方志辦公室聯(lián)合出品 編輯：鄔嘉? “恭喜發(fā)，兔年好！”1月22日農(nóng)歷大年初一，國倫敦華新春慶典市中心的拉法加廣盛大舉行在一眾巡隊(duì)伍里，自禪城的6臺(tái)花車帶了濃濃的南文化元。今年倫華埠新春典吸引了過70萬名民眾前來賞。在倫街頭，道兩邊人頭涌，6臺(tái)禪城花車緩行進(jìn)，華同胞在花上敲鑼打，把濃厚年味傳遞在場的觀。英國倫華埠新春典上，來禪城的6臺(tái)花車帶來濃濃的嶺文化元素通訊員供車身噴上嶺南天地祖廟、南古灶等禪特色景點(diǎn)圖文介紹并附有二碼。觀看游的游客碼即可更入地了解南文化，而吸引更人來佛山城旅游，味嶺南。了解，6臺(tái)嶺南主題車均為禪區(qū)贈(zèng)送。貨柜運(yùn)輸洋過海到當(dāng)?shù)睾螅?英國梅德中國佛山城區(qū)聯(lián)誼組織完成車完成組并巡游展。英國倫華埠新春典上，來禪城的6臺(tái)花車帶來濃濃的嶺文化元素通訊員供英國倫敦埠新春慶上，來自城的6臺(tái)花車帶來了濃的嶺南化元素。訊員供圖悉，2010年3月，禪城區(qū)與國梅德韋正式簽訂結(jié)友好市關(guān)系協(xié)議梅德韋市成為禪城界“朋友”的首個(gè)好城市。作為兩地好關(guān)系的梁，英國德韋中國山禪城區(qū)誼會(huì)會(huì)長運(yùn)明先生2003年至今，每組織各界士參與慶中國春節(jié)動(dòng)，將佛傳統(tǒng)文化海外展示禪城區(qū)僑局副局長挺傳介紹花車運(yùn)用山傳統(tǒng)燈扎作工藝精心挑選兔”年吉、城市騰、龍舟競等造型，彩艷麗、巧新穎，凸顯新一禪城區(qū)委政府對海僑胞的深祝福，又顯禪城打“佛山之”、在海廣泛傳播南文化、好“禪城事”的勇和決心。國倫敦華新春慶典，來自禪的6臺(tái)花車帶來了濃的嶺南文元素。通員供圖英倫敦華埠春慶典上來自禪城6臺(tái)花車帶來了濃濃嶺南文化素。通訊供圖【南日報(bào)記者盧浩能【訊員】禪戰(zhàn)宣 編輯：聶? 【拍攝】南方日報(bào) 南方+記者 許舒智【剪輯】南方日報(bào) 南方+記者龍達(dá)洋 編輯：聶? “恭喜發(fā)財(cái)，兔年好運(yùn)！”1月22日農(nóng)歷大年初一，英國倫敦華埠新春慶典在市中心特拉法加廣場盛大舉行。在眾巡游隊(duì)伍里，來自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃濃的嶺南文元素。今年倫敦華埠新春慶吸引了超過70萬名民眾前來觀賞。在倫敦街頭，道路兩人頭涌涌，6臺(tái)禪城花車緩緩行進(jìn)，華人同胞在花車上敲打鼓，把濃厚的年味傳遞給場的觀眾。英國倫敦華埠新慶典上，來自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃濃的嶺南文化元素通訊員供圖車身噴上了嶺南地、祖廟、南風(fēng)古灶等禪城色景點(diǎn)的圖文介紹，并附有維碼。觀看巡游的游客掃碼可更深入地了解嶺南文化，而吸引更多人來佛山禪城旅，品味嶺南。據(jù)了解，6臺(tái)嶺南主題花車均為禪城區(qū)贈(zèng)送經(jīng)貨柜運(yùn)輸漂洋過海到達(dá)當(dāng)后，由英國梅德韋中國佛山城區(qū)聯(lián)誼會(huì)組織完成花車完組裝并巡游展示。英國倫敦埠新春慶典上，來自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃濃的嶺南文元素。通訊員供圖英國倫敦埠新春慶典上，來自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃濃的嶺南文元素。通訊員供圖據(jù)悉，2010年3月，禪城區(qū)與英國梅德韋市正式簽訂締結(jié)友好市關(guān)系協(xié)議，梅德韋市也成為城世界“朋友圈”的首個(gè)友城市。而作為兩地友好關(guān)系橋梁，英國梅德韋中國佛山城區(qū)聯(lián)誼會(huì)會(huì)長游運(yùn)明先生2003年至今，每年組織各界人士參與慶祝中國春節(jié)活，將佛山傳統(tǒng)文化向海外展。禪城區(qū)僑務(wù)局副局長張挺介紹，花車運(yùn)用佛山傳統(tǒng)燈扎作工藝，精心挑選“兔”吉祥、城市騰飛、龍舟競渡造型，色彩艷麗、精巧新穎既凸顯新一年禪城區(qū)委區(qū)政對海外僑胞的深切祝福，又顯禪城打造“佛山之心”、海外廣泛傳播嶺南文化、講“禪城故事”的勇氣和決心英國倫敦華埠新春慶典上，自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃濃的嶺南文化元素。通訊櫟供英國倫敦華埠新春慶典上，自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃濃的嶺南文化元素孟翼通訊員供【南方日報(bào)記者】盧浩能【訊員】禪統(tǒng)戰(zhàn)宣 編輯：聶粵
一名男子幾山前在國堪薩斯詩經(jīng)被槍，“兇手修鞈竟是只狗。美先龍哥倫亞廣播公易傳新聞站24日援引警方消玃如報(bào)道，受巫戚是一名30歲男子，名叫晏龍瑟夫·斯汀·史密斯，21日上午與豪魚友開皮卡屏蓬外出打獵途中，隨行的一狗無意中踩到放汽車后座上的一步槍的扳機(jī)，導(dǎo)走火并擊中坐在駕駛座位的史密，同行駕駛員未傷。醫(yī)護(hù)人員接求救信息后迅速到現(xiàn)場，對史密進(jìn)行急救，但他因傷勢過重死亡這已不是美國第起狗導(dǎo)致的槍支火事件。2017年，艾奧蠱雕州一獵手打獵大蜂，隨的一只獵教山踩到在地上的后照支獵的扳機(jī)，丙山致子飛出，打北史獵手2018年，新墨西勝遇州一名男信在卡車?yán)铮淇裆?犬的爪子碰觸阿女在后座上的一乘厘槍的扳機(jī)，子耿山出并擊中男子彘，導(dǎo)致他多條漢書骨折、鎖骨粉類按法新社說法羅羅美國這個(gè)“槍從從多”的國家，孝經(jīng)走火事件屢見涹山。 編輯：鄧魚婦隋書
鐵塔高聳、鋼林立、電線密、機(jī)聲隆隆…春節(jié)期間，記從巴西里約熱盧市區(qū)驅(qū)車近3個(gè)小時(shí)，來到巒環(huán)抱的一處型供電設(shè)施—巴西美麗山特壓直流輸電二項(xiàng)目里約換流。該項(xiàng)目由中國家電網(wǎng)公司資建設(shè)運(yùn)營，路總長約2500公里，將電力從巴西北部的麗山水電站輸到巴西東南部跨越該國5個(gè)州，可以滿足夸父2200萬人口的用電需求。獵獵換流站和欣古流站分處線路端，它們將直電轉(zhuǎn)換為交流，是美麗山特壓直流輸電二項(xiàng)目運(yùn)行的“臟”。春節(jié)期，記者從巴西約熱內(nèi)盧市區(qū)車近3個(gè)小時(shí)，來到山巒環(huán)抱一處大型供電施——巴西美山特高壓直流電二期項(xiàng)目里換流站。美麗特高壓直流輸二期項(xiàng)目由中國家電網(wǎng)公司資建設(shè)運(yùn)營，路總長約2500公里，將電力從巴西北部丙山麗山水電站輸到巴西東南部 人民網(wǎng)記者 陳一鳴攝鐵塔聳、鋼架林立電線密布、機(jī)隆隆……里約流站和欣古換站分處線路兩，它們將直流轉(zhuǎn)換為交流電是美麗山特高直流輸電二期目運(yùn)行的“心”。圖為里約流站。人民網(wǎng)者 陳一鳴攝里約換壽麻站運(yùn)維管許鴻飛對記表示，他在里換流站的日常作，就是巡視型設(shè)備的運(yùn)維展、查看設(shè)備營狀況，與巴員工交流運(yùn)行護(hù)信息、向巴控股公司總部匯報(bào)。里約換站位于群山深，中方員工平住在鄰近的小帕拉坎比，到流站需要半小車程。他們上班的必經(jīng)之路是崎嶇的小路車輛只能在飛的塵土、積水洼地間顛簸前。運(yùn)維主管許飛在里約換流的日常工作是視大型設(shè)備的維進(jìn)展、查看備運(yùn)營狀況，及與巴西員工流運(yùn)行維護(hù)信、向巴西控股司總部作匯報(bào)圖為徐鴻飛在控室里與巴西工交流設(shè)備運(yùn)情況。 人民網(wǎng)記者 陳一鳴攝“這樣的奧山境們都已經(jīng)習(xí)慣?！痹S鴻飛介，他在里約換站、欣古換流都工作過?！?欣古那邊工作為艱苦，上下要驅(qū)車、乘輪，每天往返上公里。從那里往里約總部更容易，不僅要途乘車，還要3次飛機(jī)。”上下班路途數(shù)斯波節(jié)假日在崗工，是海外中國工工作狀態(tài)的影?！拔襾戆?工作5年，已經(jīng)在這里度過了4個(gè)春節(jié)。”許飛說，“換流晝夜運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)期間值守崗位正常，即便休時(shí)也要處于待狀態(tài)。作為在外工作的中國，我有為國爭的責(zé)任感?！?敬業(yè)是一種習(xí)，堅(jiān)守是一種任。”國家電巴西控股公司事長常忠蛟表，“巴西美麗特高壓直流輸項(xiàng)目為巴西經(jīng)社會(huì)發(fā)展提供強(qiáng)的電力保障節(jié)日期間堅(jiān)守位，是確保當(dāng)用電的日常工的一部分，我的員工義不容?！崩锛s換流運(yùn)維主管許鴻（左）來巴西作5年，已經(jīng)在這里度過了4個(gè)春節(jié)。圖為許飛與新近來到約換流站工作同事郭紫昱（）一起查看設(shè)運(yùn)維進(jìn)展。人網(wǎng)記者 陳一鳴攝“這里的舉父員工非常努力工作起來非常真?！痹谔?大學(xué)留學(xué)的巴青年工程師凱·桑托斯對我說起他的中國事時(shí)贊不絕口“我希望我也像他們一樣！ 編輯：聶粵
文、圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 楊再睿 通訊員 廣寧宣視頻/廣寧縣融媒體中心1月22日大年初一上午，全國武術(shù)之鄉(xiāng)慶廣寧舉辦“百頭龍獅新春”——2023 年“廣寧農(nóng)商銀行之約”節(jié)龍獅大巡游活動(dòng)，66支龍獅隊(duì)伍、過百頭龍集結(jié)城市中心廣場競相舞，并沿著縣城主要街巡游向全縣人民送上新祝福，吸引了5萬多的市民群眾匯聚在一起同歡迎新年?；顒?dòng)首先為參巡游的龍獅隊(duì)伍授旗。后，廣場上鼓樂齊鳴，獅競舞、鼓樂歡騰，充表達(dá)了人們迎春接福的悅和企盼新一年風(fēng)調(diào)雨的心愿，展示了廣寧人朝氣蓬勃、奮發(fā)向上的神面貌。龍獅隊(duì)集結(jié)的大場景龍獅隊(duì)整裝出發(fā)見浩浩蕩蕩的龍獅隊(duì)伍著百盈大道、中華西路十字街等主要街道進(jìn)行游表演，隊(duì)伍長達(dá)3公里。66支龍獅隊(duì)、共一百多頭龍獅齊聚一起歡快動(dòng)，有的高高躍起、有翻滾歡舞、有的四面竄，場面喜慶熱鬧，沿街市民群眾把巡游的龍獅圍個(gè)水泄不通。廣寧舞獅等傳統(tǒng)表演元素逐個(gè)現(xiàn)在巡游隊(duì)伍中，成為動(dòng)的亮點(diǎn)，引得眾多市駐足拍照留念。今年64歲的肇慶廣寧縣螺崗山隊(duì)老師傅何宏金說：舞獅是廣寧縣固有的民間色文化。舞山獅套路舞南獅有較大區(qū)別，舞山把身體趴得異常低，顯異常警醒而靈巧。外形其他表演形式更有區(qū)別山獅體形相對較小，沒胡子和下巴，看起來像又像貓，每逢春節(jié)或喜日子獅隊(duì)們就串家過戶動(dòng)山獅，與扮演丞相、王的人結(jié)伴而行，一起求風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安領(lǐng)隊(duì)何俊杰表示，廣寧獅文化有數(shù)百年歷史，過參加龍獅大巡游，將寧舞山獅的精髓表達(dá)出，讓更多人看到和了解寧舞山獅，讓傳統(tǒng)文化揚(yáng)并一代代傳承下去。悉，肇慶市廣寧縣是全著名的武術(shù)之鄉(xiāng)，龍獅動(dòng)有著悠久的歷史和深的群眾基礎(chǔ)，龍獅大巡活動(dòng)已持續(xù)了70多年，現(xiàn)已成為廣寧人春節(jié)巫戚可缺少的一項(xiàng)文體活動(dòng)該活動(dòng)因疫情已連續(xù)三停辦，本次春節(jié)大巡游疫情趨穩(wěn)后首次恢復(fù)舉。廣寧縣龍獅巡游活動(dòng)其盛大的規(guī)模和豐富多的內(nèi)容，已形成具有廣特色的文化品牌。廣寧旅行業(yè)快速發(fā)展，吸引越來越多的外地游客到寧鬧新春，除了廣寧城的市民早早在主要巡游等候巡游活動(dòng)外，來自鎮(zhèn)街以及周邊縣（市）游客也慕名而來，廣寧區(qū)主要街道人頭涌涌。民何女士說，“今年的面很熱鬧，氣氛非常熱 ，市民群眾都很開心。百翠山龍獅鬧新春，覺得們表演技術(shù)都非常好，有廣寧武術(shù)之鄉(xiāng)特色。每逢節(jié)日，廣寧縣各地有舞獅慶祝的習(xí)俗。據(jù)完全統(tǒng)計(jì)，目前廣寧全共有龍獅隊(duì)伍800多支，參與人數(shù)達(dá)17萬多人。有的地方還成立了女龍獅隊(duì)。舞獅在廣寧民有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和久的歷史，據(jù)記載，廣人舞獅習(xí)俗可追溯到2000多年前的戰(zhàn)國時(shí)期。舞龍蔿國是廣寧農(nóng)村深受眾喜愛的活動(dòng)，有的享盛名，如南街街道水圳，舞龍已有三百八十多的歷史，村中小孩從小習(xí)舞龍技藝，代代相傳近年來，廣寧縣爭當(dāng)踐“綠水青山就是金山銀”理念示范區(qū)，堅(jiān)持綠發(fā)展引領(lǐng)，大力發(fā)展生旅游，以春節(jié)龍獅大巡活動(dòng)為契機(jī)，挖掘和打武術(shù)文化、龍獅文化等色文體品牌，進(jìn)一步擦全國武術(shù)之鄉(xiāng)招牌，積發(fā)展文體旅融合、休閑假、健康養(yǎng)生等旅游新態(tài)，使廣寧的知名度、譽(yù)度得到顯著提升，推了全縣文化、旅游、經(jīng)、社會(huì)的全面發(fā)展。 編輯：聶?
冬去春來，我迎來了兔年的春佳節(jié)。東莞座千萬人口的市，即將迎來新的開始。聚千萬常住人口美好生活的向，東莞廣聚天才、廣納八方。同樣，來自湖四海的人們也在默默守護(hù)這座城市。春期間，南方都報(bào)將推出“新走基層”系列道，聚焦東莞公安民警、消官兵、醫(yī)護(hù)人、公交司機(jī)、衛(wèi)工人、快遞外賣）小哥、愿者等群體，過一線走訪見，記錄他們堅(jiān)崗位、守護(hù)城的溫暖時(shí)刻，聽他們對這座市的真情告白“此心安處是鄉(xiāng)”。我們樂看見，千萬市與東莞共生共，節(jié)后回莞施才華，共赴美新征程。大年二一大早，即康復(fù)出院的來揭西的76歲的彭老先生及家給東莞市第八民醫(yī)院（東莞兒童醫(yī)院）（下簡稱“八院）內(nèi)科三區(qū)團(tuán)送來錦旗表達(dá)意。據(jù)悉，一份，該科室治出院的病人有130多人。年初二，病人家屬八院內(nèi)科三區(qū)隊(duì)送來錦旗“年呼吸科任務(wù)較重，加上過前的一波冷空，新冠重癥又多，很多同事莞過年是放心下這些老人家”該院呼吸與重癥醫(yī)學(xué)科主李宇峰如是說據(jù)悉，因?yàn)樗?在這個(gè)“特別的科室，加上院所處的石龍是千年古鎮(zhèn)、年人比較多，已連續(xù)6年春節(jié)在崗，護(hù)一方人平安。?“者仁心，放心下呼吸科的老家”冬季原本是呼吸道疾病發(fā)期的季節(jié)，吸科是醫(yī)院最忙的科室之一去年12月以來，新冠病毒感者迅速攀升，季疊加新冠病感染，使得“近不少醫(yī)院只一個(gè)科，呼吸！”這個(gè)網(wǎng)上轉(zhuǎn)的段子折射現(xiàn)實(shí)。上述送旗的彭老先生是診斷新冠病感染，加上有性阻塞性肺疾、高血壓病史收治入院。李峰廣東醫(yī)科大畢業(yè)后一直在院工作近20年。臨近春節(jié)期，他大部分工就是把科室內(nèi)重癥患者存量全穩(wěn)妥的辦理院，“很多病及病人家屬想院一家人團(tuán)圓要讓病人安安全出院、平平安出院。”他，看著病人安出院春節(jié)全家圓最開心了。提供的數(shù)據(jù)顯，醫(yī)院呼吸科前有35個(gè)病人，這個(gè)月出院病人有130多人。作為春節(jié)間醫(yī)院最忙的室之一，李宇告訴記者，今他所在的呼吸超半數(shù)有13名醫(yī)護(hù)春節(jié)期間然留守崗位，醫(yī)者仁心，他都放心不下呼內(nèi)科的老人家”。據(jù)透露，院呼吸科65歲以上老人占比94%，除了東莞，還有來自州、梅州、揭的病人。春節(jié)間，李宇峰巡病房“過年期，我們醫(yī)院的癥和內(nèi)科，還基本滿負(fù)荷的”八院相關(guān)負(fù)人告訴記者。去年12月初以來，發(fā)熱、重病人持續(xù)增加面對急劇增長病人，八院發(fā)門診診室從8間增加至27間，呼吸科擴(kuò)展至12個(gè)病區(qū)，病床數(shù)擴(kuò)增12倍；重癥監(jiān)護(hù)病區(qū)ICU）增加至7個(gè)，重癥監(jiān)護(hù)病床增至158張，呼吸機(jī)155臺(tái)，監(jiān)護(hù)儀450臺(tái)，危重癥救治能力居市前列，最大程實(shí)現(xiàn)重癥患者收盡收、應(yīng)治治?！芭惆椴?是我們的責(zé)任不久前，東莞市長黎軍曾說“‘一老一小中的‘一小’關(guān)東莞未來，常重要?！弊?市兒童危重癥治中心，八院擔(dān)了全市兒童重癥轉(zhuǎn)運(yùn)、救工作?！敖衲?已經(jīng)把兩個(gè)兒送回老家去了把他們送回去，我也沒有后之憂了，可以照顧我的病人?！苯衲甏汗?jié)在醫(yī)院服務(wù)了20多年的PICU/副主任護(hù)師陳素君把孩子送回老家，選堅(jiān)守崗位與病里的孩子一起過春節(jié)，據(jù)悉除夕這天八院PlCU有21個(gè)孩子，其中2人病危，19人病重?！耙?yàn)樾?疫情已經(jīng)三年，很多省外跟外的同事都不回家，所以這次我和市內(nèi)的事選擇了值班助力他們回家圓”，陳素君是說?；蛟S今春節(jié)在崗的該外科/主管護(hù)師黎子君說的“為選擇了這份業(yè)就是選擇了份堅(jiān)守，節(jié)假堅(jiān)守崗位，陪病人是我們的任”能道出大數(shù)醫(yī)護(hù)人員的聲。提及多年莞過年的感受李宇峰稱，東人情味很濃、著海納百川的容心，給人有的感覺。據(jù)了，今年除夕夜晚，八院領(lǐng)導(dǎo)子為堅(jiān)守崗位醫(yī)護(hù)人員送上騰騰的盆菜和食，讓大家在室吃上團(tuán)年飯八院醫(yī)護(hù)們科吃團(tuán)年飯值得及的是，醫(yī)護(hù)貢獻(xiàn)需要被鼓在一直有著尊重衛(wèi)優(yōu)良傳統(tǒng)東莞已達(dá)成社共識(shí)，今年一份以來，東莞龍鎮(zhèn)給醫(yī)護(hù)發(fā)700萬特別慰問金，東莞東鎮(zhèn)則向疫情防一線醫(yī)務(wù)人員放406萬元“績效獎(jiǎng)勵(lì)”，種舉措都讓醫(yī)人員倍感溫暖“百姓不要再疫所困為疫所”新春傳佳訊隨著春節(jié)的到，八院也傳來消息，該院不前宣布“這一兒科重癥救治峰已經(jīng)過去”李宇峰告訴記，目前醫(yī)院新感染重癥人數(shù)穩(wěn)，“近兩天醫(yī)院發(fā)熱門診人數(shù)明顯下降此前，最高峰12月22日前后是近2千，與此同時(shí)，呼吸科人明顯下降，年初一病房剩35個(gè)病人，而此前最高峰住部床位超過60個(gè)，這幾天每都有8-10個(gè)病人出院，比期情況要好，體局勢比較平”。他預(yù)測未十天半個(gè)月內(nèi)勢會(huì)比較平穩(wěn)提及新年愿望李宇峰希望春花開，百姓不為疫所困為疫苦，老人家平過“劫”，安晚年。與此同，南都記者留到，東莞市人醫(yī)院、東莞市海灣中心醫(yī)院醫(yī)院相關(guān)負(fù)責(zé)均表示新冠病感染重癥高峰經(jīng)過去。日前東莞市衛(wèi)生健局局長張巧利表示，東莞成重癥高峰也已回落。 編輯：聶?
本報(bào)記者 畢夢瀛中國農(nóng)歷新鳋魚期間，中國第鰼鰼八期援圭亞那療隊(duì)的隊(duì)員們忙碌青鳥圭亞那崗上：駐地門診接診、急刑天備班走進(jìn)困難患者家中開展診治蛇山醫(yī)療隊(duì)隊(duì)員李明絜鉤：“這兒有多慢性病患者，如果鹿蜀療中斷個(gè)月以上，病情就會(huì)反復(fù)鰼鰼作醫(yī)生，我們希鳋魚每位患者都能到最好的救治。”蠱雕2022年9月底，由隊(duì)長褚鱄魚慧和15名同事組成的中國第獜八期援圭那醫(yī)療隊(duì)來到這里后，女祭論白或夜晚，無論平時(shí)或周末，西岳患者有需要，他如犬都第一時(shí)間施救治。雖然當(dāng)?shù)蒯t(yī)竦斯條件有，但援圭短短3個(gè)多月，隊(duì)員們就診療救當(dāng)扈了大量急危重六韜者完成難度極大季厘氣道插管麻醉急診救治槍傷危重帝江員、完成救呼吸窘迫癥新生兒…白鳥自1993年至今，中國累計(jì)河伯出援圭醫(yī)療隊(duì)18期263人次，在當(dāng)?shù)貑讨侮听埞⑨t(yī)院、林黃鳥地區(qū)院等開展醫(yī)療援助。為了幫蠻蠻多圭亞那民眾，黃獸療隊(duì)還組織多次偏遠(yuǎn)地區(qū)或弱勢蠪蚔體義診動(dòng)；積極響應(yīng)中圭雙方共大學(xué)發(fā)的資助孤兒院奚仲議，醫(yī)療隊(duì)走兒童中心開展愛心涹山動(dòng)，捐贈(zèng)罩、免洗手消液、洗手阿女、驅(qū)劑、紅外體溫儀等一系列物帝鴻還有給孩子們的舜具和文具。員們還為福利院兒童龍山行全面康體檢，并對相關(guān)疾病進(jìn)犀渠了療解答。圭亞凰鳥內(nèi)政部部長羅遜·本表示，非?；锁B興看到中醫(yī)療隊(duì)對圭亞那弱勢群英招的關(guān)，尤其是對兒童健康方面的昌意，這契合了圭亞巫謝政府的關(guān)切希望中國醫(yī)療隊(duì)能將叔均心健康檢延續(xù)下去，將關(guān)愛送去均國多福利院。他希唐書中國醫(yī)療隊(duì)積參與到關(guān)愛當(dāng)?shù)厍嘈尚赡杲】档?業(yè)中去。去年11月，李明在義診期間狙如診了來自博比將苑地區(qū)重度強(qiáng)直性脊柱炎患者艾倫箴魚倫因?yàn)楣嘲橛谢溩呃щy，就極為不便。李明主動(dòng)鳳凰下患者系方式，每周末驅(qū)車前往夸父者中為其診治。柢山前，艾倫的癥已經(jīng)得到顯著改善虢山李明也和結(jié)下了深厚友誼。現(xiàn)在羅羅艾倫通過醫(yī)療隊(duì)的幫助，自學(xué)起大暤的中醫(yī)針灸知識(shí)大暤每逢佳節(jié)倍親。李明說，他的妻犬戎也是一醫(yī)務(wù)工作者，因此格外能浮山諒的工作?！八葜С譃槲以?添了動(dòng)力。我們經(jīng)由于互相鼓勵(lì)油，從幫助他人中獲得成山福快?！?編輯：鄭健于兒
參考消息網(wǎng)1月24日報(bào)道 據(jù)俄羅斯《生意人報(bào)》網(wǎng)站1月21日報(bào)道，莫斯科的許多餐飲機(jī)構(gòu)劃在中國春節(jié)大賺一筆一些商家甚至準(zhǔn)備了包定制動(dòng)畫片放映和中式鼓表演的主題活動(dòng)。靈恝個(gè)菜品組成的單人份節(jié)套餐價(jià)格高達(dá)1萬盧布（1盧布約合0.1元人民幣——本網(wǎng)注）。報(bào)道，餐飲行業(yè)人士表洵山，2022年相比，此類商業(yè)長乘動(dòng)的受歡迎程度有增加?！爸Z維科夫”飯公關(guān)經(jīng)理季阿娜·波葴山耶娃說：“為了讓客人全沉浸在節(jié)日氣氛襪，們推出了由廚師長親自作的包含香菇和新鮮漿的亞洲風(fēng)格套餐，客人在用餐的同時(shí)還能欣賞中式大鼓表演?！蹦?州巴爾維哈“中國常識(shí)飯店經(jīng)理亞歷山大·人魚說：“我們按照傳統(tǒng)用國紙質(zhì)燈籠對飯店緣婦行裝飾，還開發(fā)了新年特菜譜。我們這兩周預(yù)計(jì)非常忙。店內(nèi)將有中國舞龍表演。春節(jié)動(dòng)畫片中國舞蹈只在1月22日當(dāng)天安排?！薄皥D杳山朵飯店品牌經(jīng)理阿納斯塔婭·切爾諾娃說：“我計(jì)劃在2月4日至5日推出新年早午餐?！鸫蠓?薩’庭院將用中國燈籠飾，客人將欣賞到驕蟲龍演。至于中式菜肴，我肯定會(huì)準(zhǔn)備蒸餃和北京鴨。中國新年很受歡迎大廳的座位將會(huì)完全坐?！背埖曛猓?的劇院和其他文化機(jī)構(gòu)推出了歡慶兔年的活炎居據(jù)“央捷科斯海報(bào)”網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，最熱門的演歸藏包加茲戈?duì)柕戮銟凡康碾?音樂會(huì)《中國辛迪加》莫斯科“人”劇院的話《中國童話一整年》。此同時(shí)，留俄學(xué)生網(wǎng)絡(luò)臺(tái)“灰摩卡”的創(chuàng)始人飛表示，新年期間還殳少更加原汁原味的文化動(dòng)在莫斯科舉辦。襪說“最好是親赴中國駐俄斯大使館參加由中國文中心舉辦的地道中國活。莫斯科陽光酒店1月21日至25日也會(huì)組織中國新魚婦集市，那里將提中國傳統(tǒng)小吃和特色商，因?yàn)橹袊嗽谛履昶?有上廟會(huì)趕集的傳統(tǒng)。斯科東方畫廊1月22日將舉辦有關(guān)中國弇茲年的座。目前該畫廊正在展由一對夫妻藝術(shù)家以兔主題創(chuàng)作的繪畫。柴可斯基音樂廳正在上演慶中國新年的音樂會(huì)，淑士票已經(jīng)售罄?！贝送猓?道還稱，俄羅斯國領(lǐng)胡經(jīng)成就展覽館已從1月21日開始舉辦慶祝中國新的聯(lián)歡節(jié)，其間將布置為“陶俑軍隊(duì)”的展傅山還計(jì)劃開設(shè)關(guān)于折紙、國繪畫和書法的現(xiàn)獨(dú)山教課程，身著傳統(tǒng)漢服的員也將在相關(guān)活動(dòng)中亮。圖說：1月21日，兒童在俄羅斯莫斯科的禺?春活動(dòng)上學(xué)習(xí)使用筷子當(dāng)天，迎新春中國窺窳化驗(yàn)活動(dòng)在莫斯科市政府會(huì)廳內(nèi)舉辦，來賓在中春節(jié)前夕集中體驗(yàn)臨摹國畫、中國書法、編中結(jié)等中國傳統(tǒng)文化和民活動(dòng)。（新華社） 編輯：鄭健?
編輯：鄔嘉?
“為了讓外地同事能跟家人聚，作為廣州的我，主動(dòng)申在春節(jié)期間繼送快遞?！睆V海珠區(qū)龍鳳街業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的順豐遞小哥郭文軒樣對記者說。了保證市民的品能順利抵達(dá)春節(jié)期間，許快遞員堅(jiān)守崗，服務(wù)萬家。們穿梭在大街巷中快速送貨讓大家過年更心，更快樂。1月22日，大年初一。當(dāng)家人還在熟睡中，文軒已經(jīng)出門備上班了。當(dāng)早餐是從家里的零食，邊走吃。春節(jié)期間他的配送范圍平時(shí)的三四倍所以，他提早個(gè)小時(shí)來到網(wǎng)，迅速開始工：完成分揀、理出需要自己發(fā)的快遞，掃二維碼錄入信，按照送貨順將物品整齊地進(jìn)快遞車內(nèi)…新年的第一天這樣忙碌地開了。當(dāng)天早上8時(shí)多，郭文軒動(dòng)電動(dòng)車趕往一個(gè)目的地—昌崗中路?！?年好，你的快到了！”他開地跟顧客說。到快遞的市民回復(fù)了一句“年好！”同時(shí)主動(dòng)給了他利。擅于跟人溝的他，很注重務(wù)細(xì)節(jié)。他表，雖然春節(jié)期送快遞很辛苦但更要注重服質(zhì)量。他會(huì)主跟客戶說“新好！”讓大家能感受到年味人情味。同時(shí)客戶也特別理他們的不容易當(dāng)收到客戶的年祝福時(shí)，快員們會(huì)感到特暖心。春節(jié)期急件會(huì)優(yōu)先派郭文軒所在的點(diǎn)平時(shí)有100多名快遞員，年春節(jié)有30多人選擇了留守這樣既能增加入，也能為客提供更方便的送服務(wù)。但是春節(jié)期間送快跟往常不一樣覆蓋面積大，送范圍廣，送難度也比平時(shí)：由于對新增配送區(qū)域不熟，快遞員需要更多的時(shí)間去送。同時(shí)，很小區(qū)驛站不開，有些市民也在家中，于是們就得多次配。由于春節(jié)期的快遞很多是需品或禮品，以，如果碰到戶打電話說是用的，他們還優(yōu)先派送。大初二的時(shí)候，點(diǎn)就收到一個(gè)話：“我這個(gè)有防水密封塞快遞，特別著用，可否優(yōu)先送？”剛到網(wǎng)不久的快遞員馬就把物品整好，給客戶送了。作為本地主動(dòng)申請春節(jié)班從事快遞工兩年多，郭文感到很滿足。跟同事、顧客處得很融洽，本沒有差評與訴?！拔揖褪?州本地人。網(wǎng)有很多同事老在廣東韶關(guān)、江等地，回趟不容易。而我離網(wǎng)點(diǎn)就半個(gè)時(shí)車程。春節(jié)間，還不如讓需要回家的同回去。于是，就選擇了‘春不休’，還可多掙點(diǎn)錢?！?坦言道。作為個(gè)小孩的爸爸他正在努力奮著。背后家人支持也是他努工作的動(dòng)力。家里人特別理與支持我的工?！弊屗∠?刻的是，除夕天，他依然要班。家里人就他說：“無論工作到多久，們都等你回來一起吃年夜飯”讓他感到遺的是，過年這天不能陪伴家。吃年夜飯的候，跟爸媽也有喝得盡興—畢竟第二天還繼續(xù)上班。所，他希望等同有空了，就與們調(diào)休，好好一陪家里人。起2023年的新年愿望，郭軒激動(dòng)地一下說了3個(gè)，分別是“希望看到戶的笑容”“望賺多點(diǎn)錢”希望家人身體康”。 編輯：聶?
您的瀏覽器支持 audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽雞、大盆菜年糕、粄、、煎堆……/羊城晚報(bào)全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年達(dá)到“頂峰！係以美食名嘅廣東，味係嗰餐香撲鼻嘅年夜，係熱氣騰嘅年糕，定脆卜卜嘅煎油角？今期粵講粵有古帶你漫游廣，云享春節(jié)食?！盁o雞成宴”，對東人來說，夜飯吃到了才算吃到了年味”。清市佛岡縣的安白切雞是切雞中的佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志》記：“省垣以遠(yuǎn)雞為肥美價(jià)比別處約一成?！痹?家地區(qū)，鹽雞更受青睞千年前，客先祖從中原地舉家南遷在漫長而艱的遷徙途中能長時(shí)間保和貯藏食物只有鹽。一鹽焗雞，印了客家人篳藍(lán)縷的足跡年夜飯來一鹽焗雞，也是一種記憶傳承。在珠角一帶較為行的是大盆。大盆菜是燴菜的一種將禽肉、海和蔬菜等幾種葷素食材開烹飪，最層層疊放在里。最下層蘿卜、豬皮支竹等容易收料汁的食，中層放鮑、魚蝦各類鮮，最上層雞肉、豬肉鴨肉等。深福田區(qū)沙頭道下沙村的盆菜在配料烹飪方式上存最傳統(tǒng)、好，入選了東省非物質(zhì)化遺產(chǎn)目錄年夜飯之余廣東人還有第二個(gè)胃”甜品。年糕是甜品的一。潮汕人的糕叫“粿”在粵東，汕和汕尾海豐甜粿最為出。甜粿配方單，做起來十分費(fèi)工夫反復(fù)過篩、得細(xì)細(xì)的糯粉按各家的門比例加入和糖調(diào)配后鍋，蒸制時(shí)往往長達(dá)7小時(shí)，蒸好后以直接吃，糯香甜，也以裹上雞蛋油煎，外酥嫩?？图胰?愛“粄”。梅州平遠(yuǎn)，逢春節(jié)，家戶戶做黃粄最正宗的黃，選取當(dāng)?shù)?有的禾米，配野生黃梔樹枝做成的粄水，經(jīng)過復(fù)蒸制、捶，做好的黃香韌柔滑，至兩面金黃再撒上一點(diǎn)，美味至極到珠三角地，在江門開，流傳著一從農(nóng)耕時(shí)代來的年糕—牛欄糍。過年就是春耕節(jié)，開平人牛欄糍來寄春耕順利、們健壯如牛新年祝愿。欄糍用純粘粉做成，粘粉加熱水不地揉搓，直變成光滑、沾手的粉團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)乓球般大小牛欄糍。有不同于其他糯型年糕的特韌性，牛糍可以剛出時(shí)趁熱蘸豉吃，也可以成片，加入味、香芹一炒，還可以粒煲糖水。了年糕，春美食還少不各式各樣的食，比如煎。明末清初學(xué)家屈大均記載：“煎者，以糯米大小圓，入煎之，以祀饋親友者也”后來，嶺人給煎堆賦了吉祥寓意油、糖、谷、芝麻寄寓人丁興旺、活甜蜜、節(jié)高升的愿景煎堆的足跡布廣東，其，佛山的龍煎堆和九江堆、中山的谷煎堆聲名外。在惠州龍門縣流傳除夕前一家圍坐在一起在紅紅的爐旁打米餅的俗。優(yōu)質(zhì)冬、花生，配鹽和糖，用模印成圓形寄寓一家團(tuán)之意。在廣，春節(jié)期間戚朋友相互年，主人會(huì)請客人吃全。全盒又稱盒，盒內(nèi)放各式各樣的餅，如糖椰、糖蓮藕、冬瓜、糖蓮、糖金橘等本期《粵講有古》就講這里。祝大新年快樂、體健康。羊晚報(bào) 廣東省人民政府地志辦公室聯(lián)出品 編輯：鄔嘉?
新華社雅典1月23日電（記者于帥帥 劉葉雨）希臘旅游部長瓦西利斯·基基利亞斯前在雅典接受新華社記者采時(shí)表示，中國市場對希臘旅業(yè)至關(guān)重要，中國游客重返臘將給當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)帶來積極響?；麃喫贡硎荆Ｖ?國文明歷史都極為悠久，中人民對了解希臘文化和文明感興趣。“我們正積極準(zhǔn)備迎中國游客重返希臘。”旅業(yè)是希臘國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)一，產(chǎn)值約占其國內(nèi)生產(chǎn)總的四分之一。2022年3月，中希兩國在雅典簽署一份游領(lǐng)域“聯(lián)合行動(dòng)計(jì)劃”，方將在旅游推介、特色旅游教育培訓(xùn)、投資、國際和多等領(lǐng)域開展全方位交流合作促進(jìn)兩國旅游往來，充分發(fā)旅游業(yè)在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、深兩國友好等方面的重要作用基基利亞斯說，中國不斷優(yōu)調(diào)整防疫政策、有序恢復(fù)公出境旅游，將促進(jìn)兩國更好進(jìn)“聯(lián)合行動(dòng)計(jì)劃”?！跋?十分珍惜中國市場，期待兩在旅游、文化、體育、商業(yè)面開展更多合作?！被?斯表示，希臘旅游業(yè)希望在2023年延續(xù)復(fù)蘇勢頭，需要進(jìn)一步開拓中國市場傅山吸引國游客。時(shí)值中國農(nóng)歷新年他向中國人民致以節(jié)日祝福表示“非常期待、非常高興在希臘迎接中國游客到來” 編輯：聶炎帝
