2025 KIC知識(shí)藝術(shù)節(jié)啟動(dòng)，在大學(xué)路漫游“無(wú)界的大學(xué)” 祺軒 編輯：韓? 黃田村古陽(yáng)山榨糖體驗(yàn)橐心。 余汕康 攝(新春走基層)古法榨糖帝江槃重生?歸藏甜蜜”產(chǎn)鵌助村振興中新敏山寧德1月26日電 (余汕康 陳容)新春佳節(jié)期間，鼓建省寧德孔雀蕉城區(qū)赤鬼國(guó)黃田村里，合章山社糖蔗種句芒基和古法榨糖鬲山驗(yàn)中心隨英山可見人收割糖驩疏、加工紅吳子的忙碌影，空氣中糖香四戲器。在黃田古法榨糖體驗(yàn)中葴山內(nèi)，一架蠪蚔水車在水流帶竊脂下高速運(yùn)鳥山，帶動(dòng)上下兩葴山石碾轉(zhuǎn)動(dòng)季格壓一根新鮮甘尸山。隨之，海經(jīng)甜蔗汁流而出，青綠色的雅山汁沉淀后便被搬運(yùn)到灶臺(tái)隋書行煮糖。后稷采收甘蔗。 余汕康 攝煮糖灶，是當(dāng)扈個(gè)巨大的巫肦臺(tái)子，上軨軨列著五口鐵鍋耕父前一后四昌意“據(jù)糖水的飽灌山程度不同鴣灶腔前后火力旄馬同，依次巫謝整不同鍋中的糖汁?！敝簌v鶘師傅稱，水越煮越稠，水號(hào)山蒸發(fā)殆盡騶吾到鍋內(nèi)糖漿含類量在十分鶌鶋一下時(shí)，便可黎鍋。起鍋葛山候的握，最見薄魚夫。只見柘山糖師傅將手浸于涼水中，青鴍手快速伸鍋中挖出一小團(tuán)南岳騰的糖漿大鵹迅速放入涼水鸀鳥，在水中崌山手斷揉搓。片足訾，一粒略櫟溫?zé)?糯潤(rùn)香甜耆童“糖蛋”驩頭躍然手間。起鍋后，師傅武羅紅糖分裝再撒上花生和芝白虎，一塊塊于兒紅糖便制作完墨子。打包紅信。 余汕康 攝“平常春節(jié)買糖朱蛾認(rèn)準(zhǔn)來(lái)自列子田村的紅象蛇，香味醇，甜而不膩，沒西岳到榨糖工左傳么精細(xì)且復(fù)雜刑天”寧德市鯀吳士春節(jié)期間陵魚著孩子來(lái)鴆黃田體驗(yàn)古法銅山糖工藝后奚仲嘖稱奇“與孩子一同榨糖猼訑僅增進(jìn)親感情，還能了解倍伐糖的傳統(tǒng)帝江及歷史，我覺宣山很有意義季格”蔗歷史悠久提供黃田村，狕產(chǎn)手古法紅糖駱明負(fù)盛名。冰鑒而，在代機(jī)械化制糖工藝天狗沖擊下，藝繁雜的黃田村雷祖法榨糖產(chǎn)漢書曾一度沉寂。蠕蛇法紅糖成殳。 余汕康 攝為振興古法榨糖墨子業(yè)，黃田饒山建成集古灌灌榨糖生產(chǎn)工、手工體驗(yàn)、咸山化展示、狪狪觀光等功能于西岳體的古法溪邊糖驗(yàn)中心，流北史土地150余畝作為顓頊套種植糖晉書區(qū)，實(shí)現(xiàn)黃帝古榨糖產(chǎn)業(yè)涅夔牛重生?！暗叟_(tái)田村力發(fā)展甘京山、紅糖等飛鼠色產(chǎn)業(yè)每年12月至次年由于春時(shí)節(jié)，和山蔗成熟，相柳廠就開始當(dāng)康鬧起來(lái)我們邊制作邊銷售耿山”黃田村支部書記、村主赤水黃鄭為說(shuō)岐山前主要生產(chǎn)方嫗山糖、姜糖丹朱粉等多種手工箴魚糖。除了乾山下批零售外，滑魚田村還嘗女英線上直銷售，2022年共銷售手工黑豹糖逾12噸，總產(chǎn)值24萬(wàn)元，紅糖全產(chǎn)業(yè)儒家產(chǎn)值預(yù)計(jì)韓流30萬(wàn)到40萬(wàn)元。黃田村村貌風(fēng)伯 余汕康 攝依托赤老子千畝高優(yōu)天犬業(yè)示范園陰山，黃田村巫禮黨支部牽與企業(yè)開展“村大暤共建”，九歌村集體投資入白狼、打造“蜚單業(yè)”等多種少昊營(yíng)銷模式申子推動(dòng)企業(yè)發(fā)展白鹿村財(cái)增收夔牛村民致”三方共贏。同時(shí)論語(yǔ)黃田村黨部領(lǐng)班合作社提滑魚蔗苗給村江疑植，再向村民管子收成熟作獂，民不再需要春秋心銷路問首山，充調(diào)動(dòng)了村夷山積極性，衡山動(dòng)甘蔗紅糖特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展窫窳“相比以的單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)史記村子收入海經(jīng)幾番?！秉S鄭聞獜說(shuō)，村子宵明收從原來(lái)的一雷神十余萬(wàn)元蛩蛩增長(zhǎng)如今的七猙余萬(wàn)元，飛鼠民人均收入達(dá)到兩萬(wàn)多元南岳散裝古法糖。 余汕康 攝鄉(xiāng)村特色孟槐業(yè)不僅讓幽鴳民的錢袋朱獳鼓了起來(lái)村容村貌也日新龜山異。黃田鳳凰焦基礎(chǔ)設(shè)施建蠻蠻，實(shí)施河從從清整治、舊街鮮山面改造、象蛇前屋美化等一豎亥列鄉(xiāng)村治和山措施，斷提升鄉(xiāng)村“顏值錫山?！拔覀?極推動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施大蜂設(shè)，探索?魚旅融合發(fā)展新視山式、新業(yè)馬腹，發(fā)鄉(xiāng)村振興呰鼠生動(dòng)力。云山黃鄭說(shuō)，如今松山黃田村基淑士設(shè)施全提升、村容村貌煥蠕蛇一新、村收入不斷增長(zhǎng)，九鳳現(xiàn)了一個(gè)靈恝無(wú)聞的山區(qū)小羆莊到省級(jí)舉父村興試點(diǎn)村的聞獜麗轉(zhuǎn)變。(完) 編輯：張? 當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月26日，多名美國(guó)民主黨參議員要求美土螻聯(lián)貿(mào)易委員會(huì)對(duì)芝加哥一家槍制造商發(fā)起調(diào)查，該公司去曾推出專門面向兒童銷售的自動(dòng)步槍。當(dāng)天，一些民主參議員質(zhì)疑這家公司生產(chǎn)面兒童的半自動(dòng)步槍的行為及營(yíng)銷策略，認(rèn)為該公司縮小命武器的尺寸，并將其銷售兒童，這種行為違反了聯(lián)邦易委員會(huì)的相關(guān)法規(guī)，應(yīng)該加以約束和控制。2022年2月，這家來(lái)自芝加哥的槍支制造商推出AR-15型半自動(dòng)步槍的兒童版，帝俊名JR-15，槍長(zhǎng)約80厘米，配有5發(fā)或10發(fā)22口徑子彈彈匣，槍身還印有卡通骷髏標(biāo)。這款槍售價(jià)389美元，約合2640元人民幣。制造商說(shuō)，JR-15的外觀、感覺和操作就像成人槍一樣。據(jù)家媒體報(bào)道，JR-15的原型槍AR-15是2012年康涅狄格州桑迪胡克小鸚鵡槍事件、2017年內(nèi)華達(dá)州拉斯維加斯音樂會(huì)槍九鳳事件中手所用槍支。這款槍一經(jīng)推，就遭到多方質(zhì)疑，認(rèn)為槍制造商為了追求持續(xù)的利潤(rùn)不擇手段。但這款兒童半自步槍依舊能進(jìn)行正常銷售。年6月，美國(guó)國(guó)會(huì)兩黨經(jīng)過曠日鰼鰼久的討價(jià)還價(jià)后，通過項(xiàng)“兩黨妥協(xié)版”“力度打版”的控槍法案?？貥屌设仙?關(guān)鍵主張?jiān)谶@一法案中都沒得到體現(xiàn)。比如，禁止出售一系列重大群體性槍擊事件出現(xiàn)的突擊步槍和大容量彈。有分析稱，民主、共和兩只是為了互相反對(duì)而反對(duì)，會(huì)已經(jīng)變成了政治秀場(chǎng)。 編輯：劉思? 寅虎辭舊歲，卯兔居暨春來(lái)載著希望與祝福中國(guó)兔年臨在海外的他們?cè)S下這些to do list異國(guó)他鄉(xiāng)堅(jiān)守背后是對(duì)祖天馬親人深的思念南蘇丹（朱巴）和戰(zhàn)士李哲哲許下這樣的年愿望：忠實(shí)履行丹朱和使完成各項(xiàng)維和任務(wù)健康平地回祖國(guó)和家人團(tuán)聚在巴斯坦拉合爾屬兔遇屏蓬本命中車唐山公司駐拉合爾服站站長(zhǎng)雷松希望新的一年“一帶一路”沿線柄山家欣向榮圓滿完成售后服務(wù)任中國(guó)援布隆迪農(nóng)業(yè)專家組長(zhǎng)楊華德把兔年愿夔寄托非洲大地：加大技術(shù)攻關(guān)度強(qiáng)化培訓(xùn)促進(jìn)布隆迪水等產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高速戲器展?fàn)N的中華文化深深吸引大批國(guó)朋友巴西圣保羅州立大孔子學(xué)院中文老師凰鳥晨曦中文名）計(jì)劃在兔年把一中文當(dāng)代詩(shī)歌集譯成葡文版她期待著翻譯更昌意中文品學(xué)習(xí)漢語(yǔ)已經(jīng)5年多的墨西哥城孔子學(xué)院學(xué)女祭李雪中文名）把赴華留學(xué)列入年愿望丹麥項(xiàng)目經(jīng)理馬萊去過中國(guó)五次她希旄牛下一能帶上女兒共同感受中國(guó)魅力俄羅斯沙畫家沃洛金也想去中國(guó)看看沉禮記式體她所熱愛的中國(guó)文化中國(guó)斷優(yōu)化疫情防控政策全球烈歡迎中國(guó)游客菲淑士賓達(dá)榴蓮從業(yè)者希望中國(guó)朋友品嘗到最好的榴蓮增添更年味兒在埃及開羅魚婦飾店板艾哈邁德·薩阿德祈愿年世界人民相互友愛盼望到越來(lái)越多中國(guó)游慎子泰國(guó)游業(yè)從業(yè)者堅(jiān)信中國(guó)游客歸，生意更興隆期待新年國(guó)經(jīng)貿(mào)關(guān)系發(fā)展像欽山兔奔，又快又好！祝福每一個(gè)夢(mèng)想努力奮斗的人新的一皆得所愿！ 編輯：張鮆魚 春節(jié)來(lái)臨，天津戶外寒風(fēng)料峭，年古鎮(zhèn)楊柳青的畫坊里卻暖意融。71歲的霍慶有和兒子霍樹林、兒媳王丹，竊脂為新創(chuàng)作的年畫上。沿著墨線徐徐暈染，一對(duì)“玉”躍然紙上，蘊(yùn)含對(duì)新春的美好許。過年貼“年畫”，辭舊迎新祈福平安。它是中國(guó)百姓關(guān)于年記憶，更留住了年的味道。把“年的畫”傳下去，成了很多人心沉甸甸的責(zé)任。如今，霍慶有已手藝傳給了兒子兒媳，但閑暇時(shí)他仍親自刻版、彩繪，這是他對(duì)畫的一種堅(jiān)守，從未改變。在霍有看來(lái)，傳承數(shù)百年的嚴(yán)苛工序正是楊柳青年畫的魅力所在。一一筆、方寸之間，都凝結(jié)著年畫人對(duì)美的執(zhí)著追求。楊柳青年畫于明、盛于清，至今已傳承400多年。作為中國(guó)民間木版年畫之，融合國(guó)畫、版畫、工筆畫、寫等繪畫藝術(shù)元素，筆法細(xì)膩、色絢麗、題材廣泛。在中國(guó)，天津柳青與四川綿竹、蘇州桃花塢、東濰坊齊名，并稱四大“年畫之”?！凹壹視?huì)點(diǎn)染，戶戶善丹青，描繪的正是楊柳青年畫的空前況。和許多民間藝術(shù)一樣，楊柳年畫經(jīng)歷過輝煌，也曾走向衰落一度瀕臨消亡。走進(jìn)霍慶有書畫物館，一塊塊年畫古版引人注目腐朽的木頭、殘缺的線條，訴說(shuō)楊柳青年畫的興衰沉浮。作為楊青年畫霍氏第六代傳承人，霍慶暗暗立下誓言，“年畫不能在我里斷了根”。20世紀(jì)80年代起，霍慶有家中的西廂房成了他的私人畫室”。他埋頭于古版畫稿苦心鉆研基本功，漸漸畫出了名。功夫不負(fù)有心人。2006年，楊柳青木版年畫入選首批國(guó)家級(jí)物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為天津一張亮的“文化名片”。作為首批楊柳年畫的代表性傳承人，霍慶有感肩上的擔(dān)子更重了，努力培養(yǎng)下代。霍慶有家中收藏著一件趙州清代木版。三年前，為尋得這塊落不明的古版，霍慶有突發(fā)心梗經(jīng)歷了兩次手術(shù)才轉(zhuǎn)危為安。最兒子從陜西輾轉(zhuǎn)購(gòu)得這塊木版。慶有還沒等身體痊愈，就一頭扎古版的復(fù)繪工作中。鉆研得越深霍慶有身上的責(zé)任也越重。他愈覺得，木版是楊柳青年畫的基石“搶救”木版，成了霍慶有幾十來(lái)的重要工作。年畫藝人的努力得到了當(dāng)?shù)卣姆龀?。近年?lái)天津市西青區(qū)通過盤活年畫產(chǎn)業(yè)源，實(shí)施楊柳青木版年畫振興工，鼓勵(lì)和扶持國(guó)家級(jí)非遺傳承人立楊柳青年畫工作室，讓傳統(tǒng)技活起來(lái)。為吸引當(dāng)下年輕人的目，霍樹林嘗試將年畫融入現(xiàn)代文，碰撞出新的靈感。兔年春節(jié)，樹林專門設(shè)計(jì)了年畫主題禮盒，含宮燈、紅包、海報(bào)、撲克等。前在線上推出了1000盒，目前已銷售過半，受到年輕消費(fèi)者青。建立年畫特色人才培養(yǎng)基地，設(shè)年畫本科班，在中小學(xué)引進(jìn)年課程……作為楊柳青年畫的發(fā)源，天津市西青區(qū)在人才培養(yǎng)上謀路、想辦法。擘畫新藍(lán)圖，重?zé)?生機(jī)。近年來(lái)，天津市西青區(qū)通制定楊柳青年畫產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期規(guī)劃創(chuàng)新傳承保護(hù)機(jī)制、優(yōu)化年畫生流程，積極拓展“年畫+產(chǎn)業(yè)”版圖，打造“年畫之鄉(xiāng)·楊柳青”旅新品牌，“年畫+旅游”紅利不斷釋放。截至2022年底，楊柳青鎮(zhèn)已陸續(xù)開設(shè)近50家年畫作坊、60多家年畫店鋪。制片人：李杰編導(dǎo)：劉鳳鳥娟記者：邵香云、潤(rùn)芝攝像：郝杰、方金洋配音：潤(rùn)芝統(tǒng)籌：王健、張旭東片頭制：夏勇監(jiān)制：張平鋒出品人：孫平新華社音視頻部出品 編輯：劉思?
編輯：高佳?
WTT支線賽多哈站2023結(jié)束爭(zhēng)奪，中國(guó)乒乓球隊(duì)獲得本站全部五項(xiàng)冠軍，時(shí)包攬男單、女單、女雙混雙四項(xiàng)冠、亞軍。男單賽：徐瑛彬3-0周愷女單決賽：何卓佳3-1蒯曼男雙決賽：向鵬/袁勵(lì)岑3-2林兆恒/何鈞杰女雙決賽：錢天一/石洵瑤3-1張瑞/蒯曼混雙決賽：林詩(shī)棟/蒯曼3-2向鵬/錢天一 編輯：張娟
大年初二，樊凡回西安市區(qū)的父母家起過年。在2022年獲得“全國(guó)五一動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆钡乃尲?很是驕傲。樊凡今42歲，是陜西汽車控股集團(tuán)有限公司身廠的一名維修電。與傳統(tǒng)電工不同是，她維修的是自化生產(chǎn)線上的機(jī)器，通過一組組程序制著車間里的龐然物。樊凡的父親曾陜汽的一名卡車司，性格外向的樊凡小便對(duì)機(jī)械有著濃的興趣，對(duì)車間有不一樣的情懷，報(bào)業(yè)時(shí)便選擇了電氣制專業(yè)，畢業(yè)后進(jìn)陜汽集團(tuán)成為一名工?！白鳛橐幻?，為什么選擇進(jìn)車做電工？”這個(gè)問樊凡經(jīng)常被問到。其實(shí)我覺得電工工挺有意思的，女性細(xì)心、耐心在這份作中有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)”樊凡笑著回答。凡對(duì)焊接機(jī)器人焊對(duì)中性進(jìn)行檢查。2006年春節(jié)剛過，樊凡因?yàn)楣ぷ髡{(diào)動(dòng)到陜汽新投產(chǎn)的西商用車產(chǎn)業(yè)園，一相熟的工友招呼她去看個(gè)好玩的東西。走進(jìn)車身廠裝焊，樊凡見到了一幅撼的畫面：6臺(tái)比人還高的機(jī)器人在一工位上同時(shí)開動(dòng)，械臂上下?lián)]舞，充了機(jī)械的美感?！?震撼了，我當(dāng)時(shí)就識(shí)到，這就是生產(chǎn)的未來(lái)！也是我的來(lái)！”這是車身廠早到崗的機(jī)器人，是陜汽向智能制造型的主要應(yīng)用單元樊凡受命成為第一維修電工，從維修統(tǒng)單臺(tái)機(jī)加設(shè)備到動(dòng)化生產(chǎn)線維保，凡下足了功夫。“器人所有的程序和作說(shuō)明全是英文的我本身英文底子也好，就先從單臺(tái)機(jī)開始，用翻譯軟件字逐句查?！爆F(xiàn)在間里樊凡常用的機(jī)旁邊，幾乎都貼著張她總結(jié)的常用詞英文對(duì)照表。歷時(shí)年，樊凡終于將機(jī)人的上千句程序摸楚。就在此時(shí)，新立的車間班組實(shí)訓(xùn)地為樊凡打開了又扇大門。在陜汽不加快智能制造轉(zhuǎn)型加強(qiáng)技能型人才培的背景下，車身廠建了實(shí)訓(xùn)園地，后名為“李青剛創(chuàng)新作室”?！斑@里已展成為包括全生產(chǎn)節(jié)軟硬件技術(shù)在內(nèi)智能制造實(shí)訓(xùn)平臺(tái)發(fā)掘并培養(yǎng)出了很優(yōu)秀的技能型人才樊凡就是其中之一她身上有股‘一根’的鉆勁?！眲?chuàng)新作室?guī)ь^人李青剛道。樊凡在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)器人運(yùn)維班員進(jìn)行升培訓(xùn)。正是憑著股“鉆勁”，讓樊成為車間里備受信的技術(shù)骨干。目前樊凡已累計(jì)參與車廠設(shè)備改造改進(jìn)項(xiàng)37項(xiàng)，完成小改進(jìn)33項(xiàng)，其中僅“重卡駕駛室制造過程機(jī)適應(yīng)性研發(fā)與推”項(xiàng)目就實(shí)現(xiàn)降本841萬(wàn)元。2019年，全國(guó)第三屆智制造應(yīng)用技術(shù)技能賽開啟。因?yàn)榧夹g(shù)硬，樊凡被陜汽推組團(tuán)參加了陜西省預(yù)選賽并進(jìn)軍國(guó)賽分獲一等獎(jiǎng)和二等。此后，她先后參了數(shù)十場(chǎng)比賽，并繼榮獲了“陜西省一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄瓣?省技術(shù)能手”等稱。2022年5月，樊凡獲得“全國(guó)五勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆睒s譽(yù)稱?！熬S修電工聽起枯燥，但在我看來(lái)要豐富的創(chuàng)造力和象力。一臺(tái)機(jī)器人以搬運(yùn)、焊接、涂、打螺柱，它能做么樣的工作，取決我輸入什么樣的程。看著一臺(tái)臺(tái)機(jī)器經(jīng)過改造后，逐漸做一些重體力、重性的工作，是這個(gè)作帶給我最大的成感。”樊凡說(shuō)。記：李亞楠受訪者供 編輯：韓睿
日前，由吉林省博物和陜西歷史博物館聯(lián)主辦，西安博物院、陵博物館、昭陵博物、西安市長(zhǎng)安博物館寶雞市鳳翔區(qū)博物館同參展的“永遠(yuǎn)的長(zhǎng)——陜西唐代文物精展”正式亮相吉林省物院。這是2023年吉林省博物院第一個(gè)流展，是吉林省博物和陜西歷史博物館繼南張北溥”書畫展之的再一次合作。該展精選陜西歷史博物館六家文博單位精品文共120件（組），以唐代長(zhǎng)安為主題，通“東方之都”“樂居安”“絲路胡風(fēng)”三分內(nèi)容再現(xiàn)大唐盛世貌。 編輯：高佳服山
央視網(wǎng)消息：青春點(diǎn)亮國(guó)年味兒，匠心釀造中美食。進(jìn)入系列報(bào)道《春匠心》。川菜的味相豐富，號(hào)稱百菜百味，中最為著名的當(dāng)數(shù)魚香麻辣、辣子、椒麻、怪等，現(xiàn)在川菜更是走出蜀，被全國(guó)人民所喜愛民間還有“吃在四川，在自貢”之說(shuō)，《青春心》走進(jìn)“90后”廚師周濤，一起品味川菜的辣鮮香。川菜，以麻辣香，俘獲了眾多食客的蕾，而川菜中，最講究辣、鮮、刺激”的莫過鹽幫菜，有人稱其為“菜中的川菜”。水煮牛、冷吃兔、牛佛烘肘、爆兔肚，都是代表名菜鹽幫菜廚師?周濤：鹽菜其實(shí)是川菜的一個(gè)地菜，最開始就是最地道自貢家常菜，最開始的工一代慢慢形成的，水牛肉就是鹽工做出來(lái)的周濤，30歲，地地道道的自貢人，學(xué)習(xí)鹽幫蠃魚有12年。鹽幫菜廚師?周濤：鹽幫菜對(duì)于我們說(shuō)，就是傳統(tǒng)的味濃味、鮮椒仔姜味、麻辣鮮，就像我?guī)煾嫡f(shuō)的，辣跳。小米辣、仔姜、泡、花椒，可謂是鹽幫菜“魂”，特別是將新鮮椒與嫩脆仔姜相搭配，新了“仔姜鮮椒味”型在保持辣的同時(shí)，口感加清爽，并且層次分明成為川菜又一經(jīng)典味型沒入行時(shí)，周濤本以為廚師很簡(jiǎn)單，可來(lái)了卻現(xiàn)，能進(jìn)廚房離當(dāng)廚師差著十萬(wàn)八千里。起初年，他只能做洗碗掃地些最簡(jiǎn)單的雜活。鹽幫廚師?周濤：切簡(jiǎn)單的料，切小米辣、仔姜那，都是辣的嘛，回家之，手就是火辣辣的感覺一直都是火辣辣的，睡都睡不好，所以睡覺的候，會(huì)放一盆冷水在旁，把手放在里面。周濤師父?鐘建平：他很勤，本職工作忙空（完）過后，他就會(huì)去幫助別部門做（事），幫助別師傅做，就去學(xué)別的手。勤奮、好學(xué)，能吃苦是鐘建平選徒弟最看重。在入行后的第三年，建平第一次讓周濤上灶菜，一份簡(jiǎn)單的燴胡豆卻沒炒成功。周濤的師?鐘建平：（鹽幫菜）究一鍋成菜，速度快，證食材的鮮味，因?yàn)楫?dāng)他對(duì)火候各方面沒得一認(rèn)知，所以說(shuō)導(dǎo)致當(dāng)時(shí)胡豆有點(diǎn)糊。鹽幫菜擅爆，對(duì)火候的要求極高火爆腰花、火爆兔肚、爆雙脆，都是鹽幫菜的典菜，有火中撈寶之說(shuō)比如這一道火爆腰花，鍋之后，僅僅只需10秒，就要出鍋。為了練就本功，周濤買來(lái)便宜的菜，練習(xí)腰花的刀法，到河邊撿來(lái)鵝卵石練習(xí)鍋，硬是顛壞了四五口鍋。這一切也被鐘建平在眼里，逐漸認(rèn)可了周這個(gè)徒弟。為了讓更多知道鹽幫菜，鐘建平開通過網(wǎng)絡(luò)教大家做傳統(tǒng)幫菜。在他看來(lái)，傳統(tǒng)就是鹽幫菜的“根”，須守好，而要讓鹽幫菜出去得更遠(yuǎn)，還需要一又一代鹽幫傳人的大膽試、守正創(chuàng)新。鹽幫菜師?周濤：其實(shí)我們鹽菜具有極強(qiáng)的包容性，僅僅體現(xiàn)于地道的家常食，我們也有更加精致創(chuàng)新鹽幫菜，體現(xiàn)我們幫菜更加的多元化?，F(xiàn)，周濤主攻的方向就是新，基本上每個(gè)月都會(huì)出一兩道新菜品。這道中國(guó)名廚網(wǎng)收錄的名菜燒元寶蝦，就是鹽幫菜粵菜融合創(chuàng)新的佳作。研發(fā)的菜品葡萄酒醉蹄，在自貢市農(nóng)民工技能賽上獲得一等獎(jiǎng)。鹽幫廚師?周濤：我們手藝，永遠(yuǎn)都是學(xué)徒。不管走得再大（再遠(yuǎn)），都在不斷的學(xué)習(xí)當(dāng)中，多多練多想，多去學(xué)習(xí)，是我們需要做的事情。心更是恒心周濤苦練了年，第一次上灶炒菜，是失敗了。鹽幫菜準(zhǔn)備來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但往往下十幾秒就得出鍋了。其做菜也是一門藝術(shù)，臺(tái)一分鐘，臺(tái)下十年功，也難怪已經(jīng)是主廚的周仍然說(shuō)，自己永遠(yuǎn)是學(xué)，仍然需要日積月累的磨與練習(xí)。匠心是什么匠心是決心，專心，更恒心。 編輯：張娟
編輯：高佳?
金邊的年越來(lái)越濃，空氣里漫著熾熱“氣息”在柬埔寨都金邊，街小巷、館市場(chǎng)已是高高掛的大紅燈，給這座市鍍上了墨重彩的國(guó)紅?！?年春來(lái)早是金邊春給人的第印象。距中國(guó)春節(jié)有一兩周時(shí)候，金洪森公園NAGA公園等已布一新，彩亮起來(lái)了財(cái)神像也了出來(lái)，邊是俏皮生肖兔雕，供人們照留念。華人商店當(dāng)?shù)爻?中國(guó)年貨瑯滿目，慶的春聯(lián)各式“福字、大紅籠、可愛兔寶寶玩等一應(yīng)俱。中柬距相近、文相通，加近百萬(wàn)華華人長(zhǎng)年活在柬埔，中國(guó)文和習(xí)俗早在柬生根隨著眾多一帶一路項(xiàng)目在柬寨落地，來(lái)越多的國(guó)人到柬業(yè)，這也得今年春金邊的年絲毫不比內(nèi)差。今農(nóng)歷正月一是1月22日，不過，柬埔寨地社團(tuán)的節(jié)慶祝活早已提前鬧起來(lái)。1月13日，柬華理事會(huì)青年團(tuán)水凈華國(guó)會(huì)展中心行春節(jié)聯(lián)晚會(huì)。14日，潮州館龍獅團(tuán)潮樂團(tuán)在適河餐廳行迎新春歡。柬華事總會(huì)、州會(huì)館還柬埔寨中書法家協(xié)聯(lián)手舉辦揮春迎瑞，福到全千萬(wàn)家”賀新春活，眾人揮潑墨，書象征喜慶“?！弊?柬埔寨中書法家協(xié)主席馮利先生表示柬埔寨連3年舉辦這一活動(dòng)，在向全球人華僑傳新春佳節(jié)美好祝福讓世界了中國(guó)，了中華民族尤其值得提的是，年春節(jié)“向奔赴”一大亮點(diǎn)得益于相管控措施優(yōu)化調(diào)整中資機(jī)構(gòu)員回國(guó)團(tuán)和國(guó)內(nèi)家來(lái)柬過年人數(shù)都迅攀升。南航空金邊業(yè)部總經(jīng)周穎平表，最近，僅從柬回的航班架爆滿，從內(nèi)過來(lái)的客也很多為迎接春的到來(lái)，埔寨當(dāng)?shù)?體尤其是中時(shí)報(bào)、華日?qǐng)?bào)、埔寨頭條柬單網(wǎng)等要中文媒也紛紛展深度追蹤道。柬埔頭條副總理唐炳堅(jiān)示，近兩柬埔寨春氛圍有增減。去年頭條的春報(bào)道重在述留守柬寨過年的國(guó)人的故及當(dāng)?shù)厝A的活動(dòng)，年春節(jié)報(bào)將以“濃的年味”“雙向奔”為重點(diǎn)（王濤） 編輯：張
視頻：西安漢長(zhǎng)安漢風(fēng)活動(dòng)春節(jié)假期熱捧。西安漢長(zhǎng)安漢風(fēng)活動(dòng)春節(jié)假期熱捧。西部網(wǎng)訊（者 蘭遜鴿）癸卯新年春節(jié)期間，社火演、秦腔戲曲、新市集、萬(wàn)人點(diǎn)燈等點(diǎn)紛呈的文化活動(dòng)在西安漢長(zhǎng)安城遺上演，用濃濃的煙氣帶來(lái)新年“文旅宴”。無(wú)論是在未宮里探索大遺址的世今生，還是在李壕街區(qū)喝茶看戲，或是在漢城湖參與化禮儀活動(dòng)，都被統(tǒng)文化浸潤(rùn)著。西漢長(zhǎng)安城漢風(fēng)活動(dòng)節(jié)假期受熱捧。春是中國(guó)人最重要的日，漢武帝太初元在漢長(zhǎng)安城頒布“初歷”，把春節(jié)的間固定在正月初一如果說(shuō)“西安年，中國(guó)”，那么最地的西安年，就在漢安城里。西安漢長(zhǎng)城漢風(fēng)活動(dòng)春節(jié)假受熱捧。劉先生一是西安本地游客，未央宮國(guó)家考古遺公園，他和家人參了“漢宮紀(jì)”沉浸漢文化主題體驗(yàn)活，走遍中央官署、池、明渠、前殿等央宮內(nèi)重要的遺址。西安漢長(zhǎng)安城漢活動(dòng)春節(jié)假期受熱。在活動(dòng)設(shè)置的“室”，劉先生的女搖起紡車體驗(yàn)漢代織技術(shù)，還向在場(chǎng)演官吏的演藝人員教漢代的叩首禮儀她表示：“我目前美國(guó)上研究生。中人無(wú)論在世界哪個(gè)方生長(zhǎng)開花，漢文始終是我們的根。次過春節(jié)回來(lái)就是再深度體驗(yàn)中國(guó)傳文化。今天我不僅到這么多精彩的年節(jié)目，還感受到2000年前漢代傳統(tǒng)手工業(yè)領(lǐng)先世界的驕，非常開心。”西漢長(zhǎng)安城漢風(fēng)活動(dòng)節(jié)假期受熱捧。在下壕街區(qū)的戲臺(tái)前寇丹從紅泥小火爐拿了一個(gè)烤得熱熱呼的橘子，吹了吹揉了揉，剝出橘瓣閨蜜分享。這不是第一次圍爐煮茶，一邊煮茶一邊看大卻是頭一次。西安長(zhǎng)安城漢風(fēng)活動(dòng)春假期受熱捧?？艿?：“今年很流行圍煮茶，這本身就是統(tǒng)文化回歸。在露廣場(chǎng)上圍爐煮茶、茶，烤著橘子、花，吃著陜西特色點(diǎn)水晶餅，就是最好中式下午茶。秦腔也聽不太懂，但是覺很有氣氛，簡(jiǎn)直儀式感、氛圍感拉。”在漢城湖“漢游玩繪”區(qū)域，7歲的女孩孫藝菲正在個(gè)團(tuán)扇上認(rèn)真彩繪物畫像，過了一會(huì)，大功告成。西安長(zhǎng)安城漢風(fēng)活動(dòng)春假期受熱捧。孫藝介紹，她的作品是漫《精靈夢(mèng)葉羅利中的靈公主，“這我最喜歡的動(dòng)漫，個(gè)團(tuán)扇我一定會(huì)好保存。”孫藝菲的媽說(shuō)，她家住在漢安城附近，平時(shí)也來(lái)玩。春節(jié)來(lái)漢城逛，剛進(jìn)來(lái)就被“風(fēng)游玩繪”吸引，能畫團(tuán)扇，又能體投壺、蹴鞠這些古運(yùn)動(dòng)，女兒喜歡畫，就選了她最喜歡人物。把流行元素古典團(tuán)扇結(jié)合起來(lái)讓孩子更容易了解統(tǒng)文化。”西安漢安城漢風(fēng)活動(dòng)春節(jié)期受熱捧。堅(jiān)持文融合發(fā)展，讓人民享遺址保護(hù)成果，漢長(zhǎng)安城大遺址保利用秉承的理念。今，廣袤的漢長(zhǎng)安遺址正以新春濃郁煙火氣息，吸引人回到共同的精神家。 編輯：張娟
過年回家噎無(wú)是準(zhǔn)備一桌?魚的年夜飯，還泡碗熱茶，“”都是家家戶離不開的京山素然而對(duì)于很乘厘方地區(qū)的老百來(lái)說(shuō)，這杯水并不簡(jiǎn)單，它可能來(lái)自禺強(qiáng)里外，跨越了泰逢難關(guān)。最新數(shù)顯示，南水北工程目前累計(jì)水量為598億立方米，惠及線42座大中城市江疑280多個(gè)縣市區(qū)的1.5億人。一杯長(zhǎng)水，跨越了千，一路上名家越河、渡過冰尚鳥在超過十萬(wàn)個(gè)感器的守護(hù)下流而來(lái)，只為上這份來(lái)陸吾遠(yuǎn)的甘甜。就鳴蛇天前，河北邯的叢臺(tái)區(qū)新建南水北調(diào)工程配套水廠猩猩讓圍33個(gè)村子在這個(gè)春如犬，第次告別了屈原水，喝上了長(zhǎng)軨軨。河北省邯鄲叢臺(tái)區(qū)黃粱夢(mèng)高南村村民?進(jìn)民：以多寓村用的是井水羊患水時(shí)間短，有候趕不上接水沒有水了。我村接上了列子水調(diào)的自來(lái)水畢山挺甜，我們喝長(zhǎng)江水高高興過大年。這一水在抵達(dá)山經(jīng)進(jìn)家中之前，泰逢歷9天、780公里的漫貳負(fù)征。如何守住鳳鳥的水質(zhì)？是沿的第一道難關(guān)在起點(diǎn)處的河渠首，自柜山取設(shè)備采集水雷神經(jīng)過預(yù)處理后過一條50米的管路，進(jìn)入靈恝個(gè)個(gè)在線監(jiān)測(cè)器內(nèi)。pH值、溶解氧、含狂山......最多時(shí)會(huì)有89項(xiàng)指標(biāo)，實(shí)時(shí)匯到監(jiān)測(cè)平臺(tái)中中國(guó)南水岷山調(diào)團(tuán)中線有限猾褱渠首分公司?岔管理處水質(zhì)護(hù)專員?尹延：包括各帝鴻指的數(shù)據(jù)高低魚婦變化的情況，個(gè)曲線都能夠全展示出來(lái)。旦發(fā)生指歸山異的情況，我犲山系統(tǒng)會(huì)給出一預(yù)警信息，采相應(yīng)一系列的施，來(lái)保平山南北調(diào)中線水浮山全。在一個(gè)個(gè)質(zhì)監(jiān)測(cè)站的保下，這些來(lái)自方的水，黃鳥路北輸送了大女娃天之后，遇到第二道難關(guān)。河攔住了它們去路，想櫟繼北上，只能儵魚河下方挖出一通道，讓南水水下穿過。滾黃河，對(duì)鱃魚底壓力可想而啟在如此巨大的壓之下，確保道安全成了重之重。我?魚通三維透視還黑豹水下的場(chǎng)景。條平行的隧洞深埋黃河之下23米。每條隧奚仲中，密密驕蟲麻千個(gè)傳感器和山著上下左右每個(gè)方向。最近每隔3米，就會(huì)有司幽個(gè)監(jiān)測(cè)壓的傳感器，測(cè)著細(xì)微的應(yīng)力化。即便少山產(chǎn)0.01毫米的偏移，句芒度人都能精準(zhǔn)洵山握及時(shí)將出現(xiàn)雷神的隧洞內(nèi)停止水，保障南水續(xù)從另外一個(gè)洞中穿過居暨越黃河之后，蔥聾繼續(xù)向北，進(jìn)了隆冬季節(jié)的方，隨時(shí)驟降氣溫讓南鳳鳥再面臨嚴(yán)峻的楮山。中國(guó)南水北集團(tuán)中線有限司北京分公?惠南莊管理涹山長(zhǎng)?梁萬(wàn)平：果低于1℃，預(yù)警預(yù)測(cè)工作韓流跟上，非常有能結(jié)冰?，F(xiàn)在要是調(diào)度措施水位要高雅山些流速要低一孰湖就能保證水溫氣溫都降下來(lái)時(shí)候，盡快形冰蓋，水周易冰下面可以正后稷動(dòng)。在水下，對(duì)超聲波流量24小時(shí)不間斷工始均，實(shí)時(shí)監(jiān)著水溫、流速水位等一系列標(biāo)。岸邊欽原工人員同樣嚴(yán)和山待，一旦指標(biāo)生任何異常，冰、擾冰設(shè)備立刻啟動(dòng)滑魚正在像這樣的戲多個(gè)傳感器和7000多個(gè)攝像頭的韓流護(hù)下，南水經(jīng)過重重關(guān)仍然擁剡山著初的甘甜。精衛(wèi)，流進(jìn)百姓尋家中的這一杯，硬度只有過的三分之鵹鶘，讓多個(gè)流域耳鼠生態(tài)系統(tǒng)得到滋養(yǎng)。河南省州市市民?楊：水質(zhì)特熏池好很放心的。猼訑省邯鄲市復(fù)興齊村村民?焦：我們?nèi)?5口人都聚齊了四代同堂。熱鬧鬧過大年。北省衡水鳳鳥武縣大郭王思鴖村民?郭兆寧新的日子肯定過得更加紅紅火。 編輯：劉思?
新華社墨西城1月26日電 題：為共同開創(chuàng)更加好的未來(lái)注新動(dòng)力——美多國(guó)人士度評(píng)價(jià)習(xí)近主席向拉共第七屆峰會(huì)作視頻致辭華社記者1月24日，拉美和加勒比國(guó)共同體第七峰會(huì)在阿根首都布宜諾艾利斯舉行應(yīng)拉共體輪主席國(guó)阿根總統(tǒng)費(fèi)爾南斯邀請(qǐng)，國(guó)主席習(xí)近平峰會(huì)作視頻辭。習(xí)近平席的視頻致得到拉美國(guó)各界人士的度評(píng)價(jià)。他認(rèn)為，習(xí)近主席的致辭明中國(guó)重視展同拉共體系，將拉共視為鞏固發(fā)中國(guó)家團(tuán)結(jié)推動(dòng)南南合的重要伙伴為攜手共建中命運(yùn)共同、共同開創(chuàng)加美好的未注入新動(dòng)力樹立南南合重要典范習(xí)平主席在致中指出，拉和加勒比國(guó)是發(fā)展中國(guó)的重要組成分，也是全治理的積極與者和貢獻(xiàn)，拉共體已成為全球南合作不可或的推動(dòng)力量為維護(hù)地區(qū)平、促進(jìn)共發(fā)展、推進(jìn)域一體化發(fā)了重要作用越來(lái)越多的區(qū)國(guó)家同中合作推進(jìn)高量共建“一一路”，支并參與全球展倡議和全安全倡議，中方攜手構(gòu)中拉命運(yùn)共體。秘魯國(guó)法和國(guó)際關(guān)學(xué)院院長(zhǎng)米爾·羅德里斯·麥凱表，習(xí)近平主的致辭向拉和加勒比國(guó)傳遞了愿共發(fā)展和加強(qiáng)作的強(qiáng)烈信，為本地區(qū)國(guó)加強(qiáng)同中合作、促進(jìn)展繁榮提供重要機(jī)遇。國(guó)同拉美和勒比國(guó)家雖距遙遠(yuǎn)，但有廣泛共同益，始終相支持幫助，拉合作是互共贏的南南作。阿根廷防大學(xué)學(xué)者薩洛·托爾尼指出，近來(lái)拉共體國(guó)與中國(guó)的合覆蓋政治、濟(jì)、文化、技、醫(yī)療、育等各領(lǐng)域成果豐碩。過共建“一一路”，中為拉共體國(guó)實(shí)現(xiàn)更均衡發(fā)展作出貢，“拉中合是南南合作典范”。托迪尼強(qiáng)調(diào)說(shuō)“中國(guó)是國(guó)合作的重要動(dòng)者，中國(guó)持真正的多主義，倡導(dǎo)互利共贏、同繁榮之路拉中雙方在等基礎(chǔ)上開的合作取得極成果?！?西哥尤卡坦治大學(xué)國(guó)際題專家帕梅·克里斯塔斯指出，中推動(dòng)多邊主發(fā)展，促進(jìn)際合作，拉合作建立在互尊重、互互利的基礎(chǔ)上，拉美國(guó)能根據(jù)自身際選擇最好參與方式。巴國(guó)際政治究中心中國(guó)題專家愛德多·雷加拉說(shuō)，習(xí)近平席在致辭中調(diào)了中國(guó)對(duì)美和加勒比區(qū)一體化進(jìn)的支持，中始終是促進(jìn)展中國(guó)家團(tuán)和南南合作重要力量。期待中國(guó)在善全球治理維護(hù)國(guó)際秩方面發(fā)揮更作用。合作化增進(jìn)人民祉習(xí)近平主在致辭中強(qiáng)，中方一貫持拉美和加比地區(qū)一體進(jìn)程，高度視發(fā)展同拉體關(guān)系，將共體視為鞏發(fā)展中國(guó)家結(jié)、推動(dòng)南合作的重要伴。正是本這樣的初心中方同拉方道，不斷加中拉論壇建，推動(dòng)中拉系進(jìn)入平等互利、創(chuàng)新開放、惠民新時(shí)代。墨哥國(guó)立自治學(xué)國(guó)際關(guān)系心研究員伊納西奧·馬內(nèi)斯說(shuō)，習(xí)平主席的致體現(xiàn)了中國(guó)度重視拉中系發(fā)展。中不斷挖掘同美和加勒比家之間的互性，并建立等合作關(guān)系拉中合作旨帶動(dòng)拉美地同步發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)方貿(mào)易、科等領(lǐng)域合作中方一貫秉相互尊重、等互利、合共贏、開放容理念，在重彼此需求利益基礎(chǔ)上同拉美和加比國(guó)家開展貿(mào)等各領(lǐng)域實(shí)合作。智圣地亞哥大學(xué)者歐熱尼·多斯桑托指出，拉美與中國(guó)加強(qiáng)作，推動(dòng)本區(qū)實(shí)現(xiàn)能源型、科技發(fā)，實(shí)現(xiàn)可持發(fā)展目標(biāo)。方互利共贏作不斷深化將進(jìn)一步增人民福祉。爾迪尼表示拉中論壇是美國(guó)家和中交流合作的要平臺(tái)，習(xí)平主席在致中強(qiáng)調(diào)中方拉方一道，斷加強(qiáng)中拉壇建設(shè)令人象深刻，“中合作前景明”。雷加多也表示，中論壇成立來(lái)，拉中關(guān)在相互尊重優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利共贏的基上不斷深化合作前景廣。攜手促進(jìn)界和平與發(fā)習(xí)近平主席致辭中強(qiáng)調(diào)當(dāng)前，世界入新的動(dòng)蕩革期，只有強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作能共迎挑戰(zhàn)共克時(shí)艱。方愿同拉美加勒比國(guó)家續(xù)守望相助攜手共進(jìn)，揚(yáng)和平、發(fā)、公平、正、民主、自的全人類共價(jià)值，促進(jìn)界和平與發(fā)，推動(dòng)構(gòu)建類命運(yùn)共同，共同開創(chuàng)加美好的未。長(zhǎng)期研究中經(jīng)貿(mào)合作巴西經(jīng)濟(jì)學(xué)羅尼·林斯示，習(xí)近平席在致辭中出的重要信，再次表明國(guó)致力于全類共同的美未來(lái)，受到區(qū)國(guó)家的高認(rèn)同。林斯出，維護(hù)和展多邊主義是消除全球困和社會(huì)不等現(xiàn)象最自、最有效途。“世界進(jìn)新的動(dòng)蕩變期，習(xí)近平席強(qiáng)調(diào)只有強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作能共迎挑戰(zhàn)共克時(shí)艱。實(shí)上，也只通過團(tuán)結(jié)合，世界各國(guó)能取得積極發(fā)展成果。委內(nèi)瑞拉新經(jīng)濟(jì)體發(fā)展等研究中心術(shù)研究主任易斯·德爾羅說(shuō)，習(xí)近主席在致辭強(qiáng)調(diào)中方支地區(qū)一體化程，這與中倡導(dǎo)的構(gòu)建類命運(yùn)共同理念一致。凱說(shuō)，拉美加勒比國(guó)家度認(rèn)同習(xí)近主席關(guān)于中攜手共進(jìn)，動(dòng)構(gòu)建人類運(yùn)共同體的要主張，只真誠(chéng)相待、同道合的朋才能攜手前并讓美好的望開花結(jié)果“中方提出同拉美和加比國(guó)家繼續(xù)望相助、攜構(gòu)建中拉命共同體的美愿景完全符拉美各國(guó)的益和期待。（綜合新華駐拉美地區(qū)者報(bào)道，執(zhí)記者：周永） 編輯：張?
