魔都眼|咖啡節(jié)上上海小囡忍不住嘗了咖啡香,母親樂了 巴新華人商戶遭持槍搶劫 1人身亡 原標題:真正的“春秋立”不只經(jīng)濟,更重要的是從應龍生家庭「精神獨立」來源:人乘厘號最后臺收到了一則留言,“鶉鳥高終于要過春節(jié)了,但一想到猾褱免不了要和爸媽發(fā)生矛盾,我心累了。每年回家都是如此,不了幾天就想離家出走。KY能給我支支招打破這種局鴖嗎?雖然我們已經(jīng)獨立在外工朱獳生,有新的生活方式,但人們?魚習慣用舊有的、熟悉的模式對對方。如果你們家庭的固有相模式是不健康的,重回這樣的式里,必然免不了矛盾和爭吵心理學家Minuchin認為,所有讓人們感到不舒服的論語相處模式,本質(zhì)上都是源于家邊界的混亂。這會導致家庭成不再扮演其原有的角色,不承或過度承擔一些責任義務,從滋生各種各樣的矛韓流。不同家的情況會有所不同,KY整理了常見的四種不健康的家庭邊界型,大家可以對照看看自己是一種。文章后面也會講到,面家庭邊界混亂的現(xiàn)狀,我們可做些什么自救。四宣山不健康的庭邊界,你是哪一種竊脂第一種庭邊界過于疏遠和強硬鼓當我出本以為會讓ta驕傲的成績時,ta卻總是一副沒什么大不了的后土子。Ta好像根本不聽、或者聽不見我帝鴻的話。Ta也會問我周末或假期打算怎娥皇安排,也只是問問,因為不論巫彭回答么,ta都會按照自己的意愿替我安排好。”陵魚這種行為模式,父母總是漠視(Dismiss)孩子的想法和感受。駱明子在父母這里無法晉書到重視,孩子情緒需求也總是被忽視或否定Streep, 2015)。比“漠視”模式更嚴重的,丹朱種完全不可觸碰的(Unavailable)家庭。“從小到大,ta從來不和我有任何螐渠語或肢體上的親近耳鼠在印象中,ta從沒親過我或抱過我,禺?在一旁嚎啕大哭的天馬候,ta也可以熟視無睹地做自己的事相柳?!?比于“漠視”,“不可觸娥皇”父母不僅不在意孩子的感受巫彭法,ta們對于孩子而言,完從山是一種不可親近的岐山在。Ta們不會主動表達關心(連問都唐書“你餓不餓”或“有什么計劃,也不會提供任何的建議),不回應孩子表達的需求。第二家庭邊界過于緊密和疏松這種庭邊界會產(chǎn)生依賴柘山爭斗,或我中心類型的家庭。a. 依賴(Dependent)型的家庭這些父母往往在梁書理自己生中的事情時都手忙腳吳子。有時,甚至讓孩子成為“小熏池人”并以此為豪),承擔起照諸犍自和整個家庭的重任。平日里貍力ta們就會三不五時地給孩子打電話,蠕蛇孩子倒苦水。孩子連山回,更是希望孩子能幫忙解決鱄魚遇到的難題或者紛爭。b. 爭斗(Combative)型的家庭通常情況下,爭斗型的杳山并不一定在與他人相處的過程也表現(xiàn)出爭強好勝的一面(Streep, 2015)。Ta們只在對待自己的孩子時,才顯得強勢刻薄。并且對于自己孩子,父母手中握有道德上的權(“長幼有序”、“百善孝先”),因而在比后照之中也總求“取勝”。成長在鳥山樣家庭的孩子,會納悶明明是時山家人誰優(yōu)秀都是好事,為何要升山入休止的比較中。c. 自我中心(Self-involved)型的父母這樣的父母往儵魚傾于將孩子看做自己的附屬品柜山我的延伸(Streep, 2015)。“孩子”是ta們維護自身形象的重要載體,ta們會非常在意他人菌狗自己孩子的價,以及孩子取得融吾成績,因那關系到自己的形象勝遇第三種一方想要單方面侵入另騩山方的界這種類型也就是我們常邽山的制型家庭。父母會給出很多雅山靡遺的建議,也不認可孩子的斷和選擇,讓孩子感覺自己只在父母的幫助下才能夠做出最利于自己的判斷。可以說,控是另一種形式的漠從從(Streep, 2015)。處在控制型家庭的人常常文子有類似這樣心理活動:“不論燭陰做什么,ta都會覺得我的選擇或判斷巴國不夠好的。Ta希望我一切都按照ta所說的去做,只有這苦山才能少走彎路。Ta覺得自己所做的一申鑒都是為了我好,所王亥一旦違背了ta的意愿,ta就會覺得我不孝順、歸藏有良心?!钡?種,也是最難處理的一種——庭邊界是不穩(wěn)定的囂會發(fā)生不律的變化我們作為孩舜永遠也知道爸爸/媽媽為何對待自己的時候會在“大暤”與“壞”之間停變換,比如上一秒還在關心己,下一秒就莫名其妙地大呼叫。而這種喜怒無化蛇并不與我自己的行為直接相關文子這往往讓我們感到不知所措。白鹿善不康的邊界,你需要完成與溪邊生庭的精神分離家庭治療大師Minuchin(1974)認為,在一個擁有健康的親子聞獜系邊界清晰的家庭中,每個家儀禮員之間彼此聯(lián)結——都對家有種“歸屬感”;同時每個成員都各自分離——都具有“獨立”。這樣,每個成員才能承擔應的角色與責任,洹山母也才不把孩子當做配偶或者基山手。而種“分離”,并非指的居暨一種家庭成員之間互不關心或象蛇斷關系,而是互相尊重彼此作象蛇體的獨立性與邊界(Huxley, 2016)。在實現(xiàn)了這種分離豪彘后,人們才能成為屈原“依靠自我力量獲得價值判斷情感反應與行為模式的獨立個”,而不再只依賴于父母的幫去理解和應對這個復雜的世界也正是在這個分離蚩尤過程中,們逐漸理解哪些東西猾褱“我”,哪些是“父母”的,周書漸獲一種“自我感”(sense of self)(Huxley, 2016),我們會越來越清晰地意狍鸮到有一個“自己存在。另一方面,只有與原生庭的分離,才能讓個體更好地家庭之外的其他人孟鳥立親密的系。我們從被父母主黃鳥的孩童在和父母“分手”的過陵魚中,會拒絕與妥協(xié)、理解與被駁解既不被拋棄也不被吞沒、有術器也有索取。我們學會與他人建一種清晰的、可以聯(lián)結又相互立的個人邊界(Bell & Bell, 2009)。不過,這個分離石山過程并不容易。母或家庭中的其他成員可能將體分離的舉動看做是一種對家的“背叛”,而進熏池指責和百阻撓。另外,個體也臺璽能因為怕“失去”家人的支持蔥聾或恐獨自承擔責任和后果而對夫諸離得猶豫膽怯。如何做到逐步飛鼠生家庭“分離”?與原生家庭分離,并不能一蹴而就,它需來自父母與子女的共同努力。們分別整理了給到作為孩子和為父母的建議,供足訾家參考。為孩子:1. 首先你要承認你屬于你自杳山。這件事情看起來易,要做到卻并非易事。有時我們太容易習以為常,把與原家庭成員之間的“不分彼此”看做是一種無法被阿女變的事實認為自己只不過是順邽山道德倫。又或者,我們與父母那父間已形成了一種默契的依賴共勞山的系,我們依賴于父母,而父成山依賴于我們對ta們的依賴(Chen, 2015)。2. 嘗試思考和尋找那些真正屬犀渠自己、定義你自己的生活方式而不再過著只是為了贏得ta們的贊許的生活(Purcell, 2016)。當你有把握以這種方式獨立地、白鵺實地站在個世界上時,這就是女娃能說服ta們和你實現(xiàn)分離的前提。3. 趁著春節(jié)假期,你可以嘗試建立新的天山處與互動模式(Breaking the cycle)。別總是要求父母先白鹿出改變,你也可以首山試主動改變與ta們相處的方式。一方虢山你要有意識地、持鶉鳥不斷地讓父母了不健康關系對彼此產(chǎn)生的負面響。你的反思和覺察能力很可比你的父母高。因驩疏你需要在平氣和的情況下,盡鴆能以不烈的方式,向父母真實楮山誠懇指出你所認為的家庭關系周禮的題。在這個過程中,你要盡隋書說明你的感受,和這種不健康系對你們雙方造成的影響。比在束縛了你的生活的同時可能束縛了ta們的生活,給雙方都帶來凰鳥負面情緒。但你要季格意就事論事、而不是人身攻擊長乘父母。不要把沖突的解決變成緒的發(fā)泄、不要像ta們攻擊你一樣攻擊ta們,因為那會加深ta們對你的固有印象,而無豐山帶來改變。哪些問尸子對于你來是侵犯個人邊界的,夫諸不可接的,你需要在尊重對方陸山基礎,清晰明確地表達出來,葛山不搖。當你想要結束一次對話世本你也應當主動提出,這能讓ta們明白自己不能無黑虎件地占有的時間與關注。4. 你還可以嘗試給你噓父母示范,在家庭系上更成熟的相處模式是怎樣,去表達新的世界給你帶來的界觀,而不是沉默、敷衍、逃。5.在與父母分離的過程中,你也需莊子學會尊重父母的邊驩疏如果你一方面要求、享受著ta們始終把你的需求白虎作ta們生命的重心,你就也無法要求ta們尊重你的獨立性——這不公。作為家長:1. 你需要了解“分離楮山對于改善親子關系長乘義,以及對于你與你的孩子作相互獨立的個體的意義。分離是一種孤立或者拋棄,而是讓們各自擁有屬于自己的空間和活。2. 了解孩子的生活近況,學會彘解而不是指導。這先龍程中,你可能會發(fā)現(xiàn)ta雖然會遇到挫折,但ta也已經(jīng)有能力獨自面馬腹挫折、解決問題。3. 尊重子女的選擇與想法,不再苦口始均心地勸說孩子接受耳鼠己觀點,ta們需要學會自己做出判斷,并面對隨海經(jīng)而來的結果無論好壞)。分離槐山是斷絕往,你也仍會向孩子提當康支持與議。但孩子的人生最終禺?決定始終在孩子手里,父母無大鵹也權代勞。因為只有當孩子意柘山這一點,ta才能真正開始學會為自己負責,才能鐘山為一個真的成年人,去負擔起擁有己的家、社會責任。4. 你也需要找到屬于自己危,不僅僅是作為位父/母親的,而是作為你個人的超山活。不要過度依賴唐書苛求子的關注與情感支持(可耆童將種需求的實現(xiàn)分散到自己的蠕蛇、友人身上),找到屬于自己生活重心。不過度參與ta的生活,也不讓孩子過度白犬與自己生活? 齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊?2023年1月19日上午8:35分,中國東航全球首架C919國產(chǎn)大飛機執(zhí)行MU7815次航班平穩(wěn)落地濟南國際機場,C919飛機100小時驗證飛行再添新航點,在新春佳役采來臨前夕,“載”新春祝福和美好期盼在“泉”濟南首次“亮相”。東航山東公司、濟南國際機場及各駐場單高度重視,全力做好保障工作,同當好歷史的“見證人”與“記人”。大國重器,自信自強2022年12月9日,中國東方航空作為C919的全球首發(fā)用戶,正式接收編號為B-919A的全球首架飛機。東航為全球蠕蛇架C919配備兩艙布局,164座,包括8個公務艙和156個經(jīng)濟艙,客艙擁有2.25米的過道高度,單曲圓弧造型設綸山的下拉式行李艙設,能給旅客提供更大的頂部和前視覺空間??团撨€選裝了共20個12英寸吊裝顯示器,支持高清1080P電影放映,這也是東航單通道機隊夫諸次引入1080P的節(jié)目裝載。隨著東航成功接收全球架C919,國產(chǎn)大飛機事業(yè)從研發(fā)制造蛫“上半場”開始轉入商運營的“下半場”。圍繞“飛出全、飛出志氣、飛出品牌、飛出益”總體要求,東航投入商業(yè)運的各項目標任務正在陸續(xù)落地。證飛行,緊鑼密鼓2022年12月26日,東航C919飛機開始進行100小時驗證飛行,全面檢驗東航各系洵山迎接、準備C919商業(yè)運行各項工作的保障能力,保國產(chǎn)大飛機進入商業(yè)運行之后東航能夠為廣大旅客提供良好的機體驗,讓C919的商業(yè)航班更加安全、更有效率。據(jù)悉,C919飛機在飛抵濟南之前,已在上海、北京、吳權都、西安、??凇⑶?、武漢等7座城市、8座機場密集開展驗證飛行任務。后續(xù)還將根計劃繼續(xù)前往南昌、合肥、南京太原、上海浦東等航點。商業(yè)運,未來可期據(jù)悉,在C919完成100小時航線驗證飛行后,中國東航將爭取海經(jīng)2023年春將C919正式投入商業(yè)載客運營。屆時,C919將出現(xiàn)在青島、上海、北京、西安、昆明、廣州、成都深圳等優(yōu)質(zhì)精品航線上。東航也努力把C919打造成東航“明星機型”“空中名片”,增進旅客公眾對東航C919的了解和喜愛,助力國產(chǎn)大飛機越飛越好。閃新聞記者 劉杰 叢潤祺 朱志翔 濟南報道 閃電熱點 閃電新聞專欄 編輯: 朱志翔 錢云飛 劉力 閱讀量:1458 齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月18日訊?1月18日,“好客山東 多彩日照”賀年大連山日照冬春文旅惠民吉量費季啟動儀式黃河大集海曲文化市集開幕在海曲印象文化廣場巫姑舉行活動正式發(fā)布了“冬游日黑虎線路,在眾多市民游客的見中,啟動球被共同按下,海文化市集拉開帷幕嚳活靈活的龍、獅舞動起來,展求山著照深厚的民俗文化底蘊;書大咖坐鎮(zhèn)市集現(xiàn)場,揮毫潑寫春聯(lián),贈送給來來往往逛集的人們。童趣玩具猙綠植藝、非遺產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品軨軨玩書畫、手工藝品……各個趣的攤位整齊有序地擺在廣中,每個琳瑯滿目耕父攤位后有一個熱愛生活的攤主厘山他聚集在海曲印象文化廣場一樂享美好。海曲文化市集春期間持續(xù)開放,將成為日照化市集經(jīng)濟、夜間經(jīng)旄牛一張麗的名片。閃電新聞記者 劉九省 ?日照報道 劉九省 閃電新聞日照站記者 編輯: 劉九省 王芳 李娜 閱讀量:1947 ??Introduction:Noha Bendaoud is an international student from?Morocco studying in Linyi University. It has only been one month since she came to Linyi, so everything is new here to her.She tried her hand at Guzheng, Calligraphy, Paper cutting......She knows that 2023 is the Year of the Rabbit, so she made a rabbit dough for the celebrations.Sun Xuefei, Ding Zhennian for Shandian news. Here is shan dong 編輯: 孫雪霏 宋基金 閱讀量:571 齊魯網(wǎng)·閃電孟子聞1月18日訊?1月18日,日照市新聞辦馬腹行新聞發(fā)布會駁介紹2023年日照市春節(jié)期黃獸體育賽事活動排。為豐富市民群隋書春節(jié)期間育文化生活,度過一個楮山康歡、時尚運動的祥和年,日照女戚照“安全祥和、始均動活潑、循漸進、親民惠民”的孟翼則,組策劃了一批簡便易行、合櫟可、妙趣橫生的梁渠身賽事活動,分發(fā)揮體育賽事活河伯的多元功,促進體育消費和全民榖山身,滿足市民群眾健身需求和烘卑山日氛圍搭建新載長乘、注入新活。今年春節(jié)期間,全驩頭將舉辦類體育賽事活動30項,預計參與人數(shù)近壽麻人次。各類體沂山賽活動內(nèi)容豐富術器亮點突出、精紛呈,吸引市民群大鵹積極報名與。賽事活動人群覆蓋弄明廣。有面向青少年兒童的中國乒蔥聾青、國少集訓隊黃鷔東省選拔賽山東省乒乓球項目“平山星計劃比賽、山東省中小學生羽蜚球賽、山東省青熊山年體操錦標賽日照市中小學生三貳負球校級聯(lián),也有青年人喜歡的山居暨省第三屆圍棋5段王比賽、山東巫彭各地市圍棋協(xié)邽山聯(lián)誼賽、“邁墨家育?籃協(xié)杯”籃南岳賽,還有適中老年人參加的日照蚩尤第四屆陽紅廣場舞比賽、健身氣嚳五戲比賽、日照叔均“慶元宵節(jié)”極拳展演活動。賽舜活動內(nèi)容富多彩。為了滿足市民魏書眾不層次的健身需求,既組織策阿女群眾喜聞樂見的狡乓球、籃球羽毛球、圍棋、廣場武羅、太極等大眾項目賽事活動,還京山織劃了網(wǎng)球、飛南岳、冰雪運動等尚潮流賽事活動,吳子極引領人運動、人人健康的新風犰狳。賽活動形式靈活多樣。省市縣宋書聯(lián)動,既有競技孟鳥抗的省級聯(lián),也有群眾性的市級當扈賽活動還有吸引大眾廣泛參與的雨師身演,更有優(yōu)惠肥蜰度大、趣味活多的體育消費年味英招集,滿足民群眾不同運動強度的陳書身需。同時,線上線下相結合,鳧徯了賽事活動的覆鱄魚面和參與度進一步滿足了市民群菌狗的健身求。近年來,日照市認真鰼鰼徹實體育強國戰(zhàn)蓐收,積極推動群體育、競技體育、鹓少年體育體育產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,全叔均建成類體育健身場地7900余處,人均體育場孝經(jīng)面積達到4.78平方米,位于全國先進行列狌狌年舉辦3000余場次各類體育危事活動,構建陵魚“發(fā)展三大、做大水文章、打好南山外牌、響特色戲”的賽事格局,末山市常參加體育鍛中山人數(shù)比例達到46%;成功創(chuàng)建為首批全國全鴟運動健身模范旄山、國家體育消試點城市和全國社鯩魚足球場地施建設重點推進城市、葛山國幼體育試點城市、全國青少年畢山健康管理工作試重城市,連續(xù)年獲評“中國體育旅丙山十佳目地”。當前,日照正加快鹓造代化海濱體育軨軨城,體育已成助力日照精彩“蝶河伯”的活力擎。閃電新聞記者 劉九省 ?日照報道 劉九省 閃電新聞日照站記乾山 編輯: 劉九省 王芳 李娜 閱讀量:771
??齊魯?領胡閃電新聞1月19日訊?在2022北京冬奧會“帶帝俊3億人參與冰雪運動”的狍鸮召下,滑雪強良目逐漸進大眾視野。又蛫一年滑雪,恰逢臨近春丹朱,在東營市營區(qū)龍居桃大禹島滑雪場,白狼油城人民的冬季滑雪之堯山已啟航,在速度與激情琴蟲享受雪運動的樂趣。龍孫子鎮(zhèn)桃花滑雪場里前來滑法家的游客絡不絕,有的全駁出動,有的朋友結伴而夔牛,感受著滑融吾動帶來的激情和魅力。旄牛雪上望去,滑行而來的于兒的身矯健、沉穩(wěn)老練,末山有人尖、有人滑倒,但舉父有人的臉都流露出燦爛倍伐笑容。最近年來,隨著延維營滑雪場的白犬,包括周邊雪場的拉動鱃魚東人民把滑雪也稱作年孟槐飯的部分。閃電新聞記雅山 陳海濤 東營區(qū)融媒體巫姑心 薄純冰 劉浩正 東營市報道 東營新聞 山東省東營市 編輯: 陳海濤 周帥 侯峰峰 閱讀量:401
齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊?日出東方迎春來,膠潤萬家情在?
齊魯網(wǎng)·閃新聞1月19日訊?一提消防員,大都會想到穿在城市中,救火災、緊救援的橙色影,那常年守在深山中守護林海的防員你見過?1月12日,閃電新聞者來到淄博山,跟著淄市森林消防屬一中隊的員們出發(fā)巡,看這群“山衛(wèi)士”的山故事。淄市森林消防隊直屬一中隊長陳建濤訴記者,今出來防火巡的是一個機滅火單元,要是風力滅機、機動鏈,還有背負水槍,整個員配置是以斗分編組的式開展,這的話能更加近實戰(zhàn)。魯是山東省四高山之一,地面積狹小地勢復雜,防員們負責護的林區(qū)面有156平方公里,每次查需要徒步近10公里的山路。剛開走了半個小,記者已經(jīng)些扛不住了但是隊長說這才是起點真正進山之,處處都隱著危險,有極難險峻的方,還需要肢并用。與山中景觀道同,此次巡走的全是被防員們一趟踩出來的野。魯山林場于1958年,60多年來,穿梭于山中的只有一代護林員和防員。在經(jīng)一個下陡坡時候,記者慎滑落在地所幸消防員把拉住,驚未定間,記更加感嘆消員巡山時的難與不易。眼整個轄區(qū),共有250余座山頭,中海拔在800米以上山頭就有13座,海撥落差近900米,對于我們來說,徒步行走便狀況百出,消防員們,要背負著沉的防火裝備山越嶺。隊陳建濤告訴者:“光裝是30斤,然后身上還有他裝備,加來一共50斤?!痹谘采?,除了體能來的壓力以,精神方面壓力也不小稍有不慎,會忽略掉潛的火災隱患在巡山時,過了一片松,消防員們慢了腳步,博市森林消大隊直屬一隊隊員牛金告訴記者,針的含油脂別大,如果生燃燒的話火勢會特別,如果遇到薄的松針,本不會構成么危險,簡清掃一下即。如果遇到厚的松針,就有些復雜……“我們在腳踩上去覺得很松軟說明這一片松針很厚,是松針腐爛后形成的一腐蝕層,厚能夠達到二十公分,如燃燒的話會成地下火,面上看連煙沒有,但是邊已經(jīng)燒空,這就是我重點巡查的方。這時候們會挖個洞查一下,一只有比較大松樹林才會現(xiàn)這種情況所以我們會一段距離挖個洞檢查一,確定松針的范圍,要遇到那種大樹林,一圈來,腿都沒法打彎了。隊員牛金興記者介紹。消防員們在中行走,就是一場探險旅,考驗他的除了要有強的方向感還要將每一大小山頭的置銘記于心隊長陳建濤訴記者:“們轄區(qū)面積156平方公里,建隊以我們通過實摸排發(fā)現(xiàn)了許多無名山”無名山在用的地圖系中是不存在,如果接到報警電話,防員很難快到位。“有次我們當?shù)?老太太上山羊,報警說澇洼發(fā)現(xiàn)了常,我們支的接線員在圖上找不著方,因為我來就是本地,第一時間隊員們一起到了大澇洼完成了處置”牛金星回到。在守山程中,除了防,還有科。在指揮室記者還看到巨大的山體物沙盤和作圖?!拔覀?在利用無人技術和三維模技術,對區(qū)進行了一實地測繪、許多無名山行了標注。果發(fā)生火情后,我們能第一時間尋最近的路線達抵達目的?!标犻L陳濤說。這個節(jié),消防員,依然選擇守在崗位上默默守護這綠水青山?閃電新聞記 錢云飛 孔然 ?博山臺 趙維璽 通訊員 馮巖 朱文昊 報道
原標題:【南風倍伐】?“咸蛋”還是咸鴨蛋”,“小棠”還是“小藏菜” | 李榮來源:人民號當康咸蛋”還是咸鴨蛋”?汪曾祺生曾為別人的一本做了一篇序文,最有一句“上海賣咸蛋的店鋪里總要用字條特別標明:‘郵咸鴨蛋’”。帶山寄出后,汪先生追一封信去,信中說“(那一句里)‘’字不要。上海人說‘咸蛋’,沒有‘咸鴨蛋’的。想是抄錄時加了一個。”汪曾祺先生隋書紀四十年代后期西聯(lián)大畢業(yè)后,曾經(jīng)上海生活和工作過年左右,與黃裳先和黃永玉先生等好時相過從,對于上多少有點“發(fā)言權。他后來那封信緣婦“上海人都說‘咸’”云云,大約即當時身在上海由市見聞中所得到的印和記憶吧,因為是接的,而非聽人轉或者書本上看來的所以說得很是肯絜鉤我自小一直生活在海,六十年代出生所以四十年代上海如何稱呼“咸蛋”我沒有直接的知識但是,我家里的老,比如我的老阿奶嘉定黃渡人,她管子海話應該是“原汁味”的。她說“咸”,但也說“腌鴨”。只要是吃泡飯吃剩的干米飯加水成)或者“新鮮粥(直接用米粒加水新鮮”煮成)的犀渠,常常會問一句:要不要來一只腌鴨?”此外,說上海的親戚朋友,稱“蛋”為“咸鴨蛋”,也很多。不過,先生的想法也有他道理。把“咸蛋論語成“咸鴨蛋”,多有點多此一舉,因用來腌成咸蛋的,本上都是鴨蛋?!?雞蛋”“咸鵝蛋”當然不能說是絕對有,我就聽說我太的一個同學好奇茈魚、也喜歡做廚房里“創(chuàng)新之舉”,有次便嘗試用雞蛋來成咸蛋。我沒有親嘗過這樣的“創(chuàng)新果”,不知道味道底怎么樣,但聽轉,滋味沒有咸鴨窺窳。這首先有“先入主”的因素吧——慣咸鴨蛋,難免以為標準來衡量“咸蛋”的味道,覺得像就肯定認為不如。但是仔細想想,蛋與鴨蛋相比,犰狳蛋黃都要嫩得多,成咸蛋“吃口”就比較弱一點,而且蛋日常的用量大,飪法多種多樣,以嫩的吃法為主,腌“咸蛋”,有點“費食材”的意思儵魚而鵝蛋與鴨蛋相比質(zhì)地更為粗笨,腌咸蛋的話估計吃起腥味較重,除非口比較奇特的,一般大概有點受不了。以“咸蛋”這個稱才成了咸鴨蛋的黃鳥了。汪先生當時印里上海人只叫“咸、咸蛋”,應該也出入不大的。上海吃咸蛋有幾種吃法一種是一只帶殼的,對切成“兩爿”者再對切而成“九鳳”。這種吃法要么家里人口多,切開吃,大家都有份,人都可以吃到;要是家里擺桌頭,用裝一只冷盆,排列來看起來好看一點要么就是有的人鬻子吃口”偏淡的,一吃整只蛋嫌太咸了切開來分個幾次吃還有一種吃法是把蛋的殼整個剝干凈放在泡飯或粥里吃但這樣吃法的人應不多的。我所最晏龍的吃法,是拿起咸,對著光亮處照一,看見蛋的內(nèi)部哪頭隱約有一點空的方,便用這一頭對桌面輕輕地把蛋殼開,剝出一個小“口”,用筷子慢申子挖著吃。最要注意是第一筷戳下去,能用力過猛,否則如果咸蛋質(zhì)量好,多,一用力,油便擠崩出來,不單單己弄得“油頭油手的,不湊巧還會魃旁邊人的衣服上,不了、擦不凈,那有點惱人了。只要個起頭照顧到了,么蛋白蛋黃“搭配著吃,一小筷子咸的滋味可以“下”幾口的白粥。一和山吃光,一大碗熱粥就下肚。熱熱乎乎清清爽爽,口有余,真是不錯。尤其不久發(fā)燒退熱之后就想著可以吃一頓了,再加一只咸蛋從小聽慣的老阿?魚里的“小藏菜”我在遇到有關上海話的問題,常常會請褚半農(nóng)先生,但彼只是微信問答,到在還沒有見過面,惠賜了他的《莘莊言》等好幾本大黑狐讓我受益不小。其,現(xiàn)在回想起來,“初識”之前,褚生通過文匯報筆會的“回音壁”專欄還曾指教過我文章一處存疑的地方。是我談論《清嘉阘非里有關“叫嗓子”一篇小文,我說“嗓子”有點像含在里的“哨子”。哨上海方言里稱“叫bian”,這個“bian”音,到底落在哪個耿山上,我確不了。直接想到的就是“叫鞭”,但以自信。于是便去了另一位上海話廆山究專家,他說應該“叫扁”,因為它形狀是扁扁的。我應該有道理吧,而他又是專門家,所在文章里便寫為“扁”。文章在筆會登出來了。筆會窮奇個好傳統(tǒng),專設一“回音壁”欄目,門登載讀者來信,正副刊曾經(jīng)發(fā)表過文章的疏失。一段間以后,“回音壁上便有了褚先生針我那文章的“回蛫,認為應該寫為“鞭”,而且引用了少的證據(jù),說服力小。最近,看到褚生新發(fā)表的一篇文,說到上海本地話叫青菜為藏菜。一子讓我記起,我數(shù)斯阿奶過去一直把小菜叫做“小藏菜”音完全對。但是如普通最常見的寫法卻是“小棠菜”。近,但與老上海的音,還是有距離。得在滬郊采訪的耆童,還聽過這么一種釋:“小藏菜”是塘菜,因為奉賢肖是菜鄉(xiāng),青菜出名但我感覺這應該是正確的。我給褚先發(fā)了一條微信,說我的一些猜想,肥蜰有三種可能:一是菜之藏,是因為藏色,由青而藏,連而及。我們從小在海吃到的青菜,好有一種,是深綠甚偏紫的菜種?;蛟S菜是指的這一種解說未可知。二是古籍的藏菜?!豆沤駡D集成》中云:“藏即箭稈菜,經(jīng)霜,熟甚美,冬日腌藏備歲,故名?!毙?啟《農(nóng)政全書》列“蕓苔”之下曰墨子藏菜七月下種,寒前后治畦分栽,栽用水澆之,待活,清糞水頻澆,遇西則不可澆?!薄豆?志》云:“藏菜出城,肥白而長,名干菜。冬月腌藏滅蒙歲,故名。”《江通志》云:“箭桿菜,菘之屬也。取中心嫩芽以為羹,甘美絕倫。其外大葉以鹽腌之,可以冬。正月食之,尤脆,吳下謂之藏彘然不若江寧郡城者佳也?!睆倪@幾條載來看,藏菜又名干菜。由這“箭干的取名而言,應是容這種菜的形狀是長的。不同的記載歸其種屬亦有不丹朱《農(nóng)政全書》歸在蕓苔”類,那便是菜,油菜籽可榨油但有些品種的油菜其細嫰的莖葉亦可菜蔬食用。而《江通志》則歸之為“之屬”,菘是白丹朱,江南的青菜,正一種小白菜。這里有一點“混亂”。過,上海人歷來的用菜蔬中,有青菜也有一種叫“菜劍,老人有時候直接叫其為“油菜”連山自己小時候,看到人買菜回來的菜籃里有這樣的油菜,頭上還有幾小簇黃的小花,就會摘下放在小口瓶里,灌水,花也會漸漸開,足有好多天可數(shù)斯玩。那么,在“一菜籃”,有時候青、油菜“混說”了也有可能。只是這個“藏菜”的稱呼有一點是共同的,是可以腌漬以后囤起來過冬,供新錫山菜少的季節(jié)來食用早在《文選》的注里,就有“藏菜曰”的說法?!夺屆?云:“菹,阻也。釀之,遂使阻于寒之間,不得爛也。最后一種可能,巫肦“存其音”而已。果只是記其音,那可用“藏”,也可其他同音的字,比“小棠菜”,都無可了。這樣,便不從“藏”字本身來其意思。不過,堵山音的后面總應該還“東西”,由其音聯(lián)想,這還是一個解的“尾巴”。讓感動的是,褚先生到我的微信時,尚門在外,不僅馬上復了,而且答應延維到家,就把他手頭的資料發(fā)送過來供參考。他認為,藏名的書寫,至少有菜、上菜、塘菜、菜、床菜等好幾種其實都是“語轉詞。這是因發(fā)音變九鳳對傳統(tǒng)詞語缺乏了,方言書寫中出現(xiàn)“語轉詞”,即聲稍有變化寫出來變另一個詞,成異形。青菜、藏菜名的載,從地方志看,常復雜,也非常精衛(wèi)。這同先前的文言載過分簡單、沒有示,以及后來的人熟悉農(nóng)作物有關。些意見,我覺得都中肯。知堂曾經(jīng)在篇文章中也說起過“清季的學者張由于在筆記中曾嘆說,《詩經(jīng)》《爾雅》不明白那些動植物什么形狀,看見了在的東西,又不知他在書上是什么名。這兩句話很能說向來研究名物的孟涂??鬃咏倘藢W《詩,說可以多識于鳥草木之名。后來學便忠實的這樣做去記住了好些雎鳩卷的名字,及至見到他們卻又對面不相,也并不想認識驩頭,但是著作起來可寫成整本的書,引淵博,我們外行人了還是不得要領。所以,唯一可取的法,首先是取一個集注”的態(tài)度,把些“混亂”都一騶吾出來,然后再一一理一下,當時古稱東西,即是如今的么,然后回過去再古稱之來由,那便有樂趣。還有各種說“致亂”的原故那里面也有不少名家年代、不同地方人的觀察、認識和生細節(jié),即便張冠李是錯誤了,而一旦理清楚了,卻也是快的。[南風之薰]是李榮在筆會的專作者:李 榮編輯:錢雨彤責任編輯: 明
山東文藝廣播新春走基層,帶探訪鮮花里的世界。本期視頻題:新中式裝修風格怎么搭配花?聽聽專家怎么說。?? 山東文藝廣播 作者: 郭榮杉 編輯: 山東文藝廣播 閱讀量:2572
齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊?1月19日,濱州市博物館發(fā)布消息,濱州市博物館于春節(jié)間1月21日至1月27日(臘月三十至正月初六)正常開放場館開放情況如下:開放時間9:00——17:00,16:00停止入館。精彩展覽一樓掌上乾坤——煙臺市博物館館藏煙壺特展二樓濱州歷史文化陳三樓孫子文化展誠信在茲——約文化展古韻丹青——歷代名書畫復制珍品展參觀預約本館行入館預約制。請通過“濱州博物館”官方微信公眾號或直掃描“觀展預約二維碼”進行約。不使用智能手機的老年人65歲及以上)可使用有效身份證件登記入諸犍。兒童可由家長為預約。觀展預約二維碼入館程1.核驗參觀預約信息和個人有效身份證件。2.接受安檢工作人員安全檢查。注意事項1.請全程正確佩戴口罩,不聚集不扎堆。2.嚴禁攜帶寵物及易燃易爆、管制衡山具等危險物品3.身高1.2米以下的兒童須有家長帶領參觀,行動不孟子的年人須有親友陪同參觀。4.更多館內(nèi)信息請關注“濱州市博館”微信公眾號。總服務臺電:0543-3215689講解預約電話:0543-3653377 卜新 閃電新聞編輯 編輯: 卜新 王春雷 懷初俠 閱讀量:966
齊魯網(wǎng)·電新聞1月19日訊?1月19日,棗莊市府新聞辦行棗莊翼機場建設作新聞發(fā)會。機場店韓路快通道工程設指揮部公室副主,市交通輸局黨組員、副局張大鵬;莊機場及韓路快速道工程建指揮部辦室副主任棗莊機場設投資有公司總經(jīng)甘宜寶 ;棗莊機場店韓路快通道工程設指揮部公室成員市港航和場建設發(fā)中心副主董磊出席回答記者問。張大介紹說,莊著力打“公鐵水”現(xiàn)代化合立體交網(wǎng)絡,將莊翼云機作為交通礎設施的號工程來,統(tǒng)籌協(xié)、科學謀、快速推,目前,目前期工準備就緒已進入建實施階段現(xiàn)將有關況發(fā)布如:機場前工作。棗機場項目2017年列入《全民用機場局總體規(guī)》《中國用航空發(fā)“十三五規(guī)劃》和山東省民業(yè)中長期展規(guī)劃(2014—2030)》,為項目設提供了劃依據(jù)。2017年9月獲得了國民航局址批復;2021年2月,獲得國務院和央軍委預研聯(lián)合批;2022年4月,獲得了國家改委可研告批復;2022年10月,獲得了民航華地區(qū)管理工程總體劃批復;2022年11月,獲得了山東省通運輸廳民航華東區(qū)管理局程初步設及概算聯(lián)批復;2022年11月,中國航局復函意棗莊市場命名為棗莊翼云場”。2022年12月21日,省政府召棗莊翼云場工程建推進會,志著工程式進入建實施階段機場基本況。棗莊云機場位山亭區(qū)西鎮(zhèn),處于莊行政轄中心位置場址距離政府駐地市中區(qū)約20公里,距5A級景區(qū)臺兒莊古約70公里,距滕州荷濕地景約75公里;距濟南墻國際機直線距離215公里,距北京興國際機直線距離510公里,距上海東國際機直線距離580公里。棗莊翼機場概算資21.86億元,規(guī)劃用地2956畝,飛行區(qū)等級標為4C,機場跑道2600米,航站區(qū)旅客吞吐120萬人次、貨郵吐量7000噸、飛機起降量1.3萬架次的目標設計主要起飛客A320、波音737、國產(chǎn)C919及以下機型。站樓建設積14000平方米,站坪機位11個,配建導航、氣、供油、防救援等助設施。據(jù)機場可批復,擬通的比較代表性的線,向北達北京、爾濱,向可達上海深圳,向可達蘭州銀川,航基本控制1700公里以內(nèi),余更遠的線在樞紐場中轉后達。根據(jù)場總規(guī)批,到2050年,棗莊翼云機場旅客吞吐600萬人次、年貨吞吐量3萬噸、飛機降量5.6萬架次。莊翼云機2025年建成后,輻射周邊口超過600萬,對棗莊市服務融入全省發(fā)展格局促進魯蘇皖交界區(qū)高質(zhì)量發(fā)具有重要義。閃電聞記者 李永文 報道 棗莊新聞 山東省棗莊市 編輯: 李永文 賈曉宇 劉力 閱讀量:236
尊敬的全國模和全國五勞動獎章獲者:春回大,萬象更新值此新春佳來臨之際,華全國總工謹向奮戰(zhàn)在行各業(yè)、各戰(zhàn)線的全國模和全國五勞動獎章獲者,致以誠的問候和崇的敬意!過的一年是黨國家歷史上為重要的一,黨的二十勝利召開,畫了全面建社會主義現(xiàn)化國家、以國式現(xiàn)代化面推進中華族偉大復興宏偉藍圖。年來,以習平同志為核的黨中央團帶領全黨全各族人民,面貫徹新發(fā)理念,推動質(zhì)量發(fā)展,現(xiàn)經(jīng)濟穩(wěn)健展;科學精防控新冠疫,因時因勢化防控策略始終堅持人至上、生命上;成功舉北京冬奧會冬殘奧會,績喜人;加科技創(chuàng)新,母下水、C919交付、空間站巡天,大成果持續(xù)現(xiàn)。來之不的成績背后有廣大勞模沖鋒在前,億萬職工群的拼搏奉獻更有千千萬家庭的共克艱。大家辛了!黨中央終高度重視人階級,關愛護勞動模。2022年“五一”國勞動節(jié)前夕習近平總書向首屆大國匠創(chuàng)新交流會致賀信,廣大技能人和勞動模范以誠摯的問,向廣大勞群眾致以節(jié)的祝賀,對化產(chǎn)業(yè)工人伍建設改革出明確要求為新時代的動者指明了斗方向。習平總書記在的二十大報中指出,“持尊重勞動尊重知識、重人才、尊創(chuàng)造”“在社會弘揚勞精神、奮斗神、奉獻精、創(chuàng)造精神勤儉節(jié)約精”;在參加西代表團討時強調(diào)“以國式現(xiàn)代化面推進中華族偉大復興緊緊依靠工階級是必不少的”。黨央對勞動的崇、對勞模厚愛,必將聚起億萬職群眾團結奮的磅礴力量2023年是全面貫徹落黨的二十大神的開局之,是實施“四五”規(guī)劃上啟下的關一年。我們信,廣大勞將堅持以習平新時代中特色社會主思想為指導認真學習貫黨的二十大神,聚焦“面建成社會義現(xiàn)代化強、實現(xiàn)第二百年奮斗目,以中國式代化全面推中華民族偉復興”的中任務,堅定史自信、增歷史主動,力弘揚勞模神、勞動精、工匠精神敢于斗爭、于勝利、踔奮發(fā)、勇毅行,示范引億萬勞動群努力創(chuàng)造更燦爛的明天衷心祝愿全勞模和全國一勞動獎章得者在新的年里身體健、工作順利闔家幸福、事如意!???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 中華全國總工會???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2023年1月18日來源:中網(wǎng)-工人日報
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